- Tytuł:
- Wybrane zagadnienia z mikrobiologii ogólnej i przemysłowej
- Autorzy:
- Szostak-Kotowa, Jadwiga
- Temat:
- Mikrobiologia - podręcznik akademicki
Bakterie - podręcznik akademicki
Wirusy - podręcznik akademicki
Żywność - mikrobiologia - podręcznik akademicki
Fermentacja - Rok wydania:
- 2000
- Wydawca:
- Kraków : Wydaw. Akademii Ekonomicznej
- Tytuł pełny:
- Wybrane zagadnienia z mikrobiologii ogólnej i przemysłowej / Jadwiga Szostak-Kotowa
Książka