Subject: "Żywność" - Prolib Integro

Go to position 1.

Title:: Leksykon sztuki kulinarnej
Authors:: Halbański, Maciej E
Subject:: Kucharstwo - słownik
Odżywianie - słownik
Żywność - słownik
Publication Year:: 1983
Publisher:: Warszawa : "Watra"
Full title:: Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 2.

Title:: Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa
Subject:: Żywność - chemia - podręcznik akademicki
Żywność - technologia
Przemysł rolno-spożywczy - podręcznik akademicki
Żywność - badanie - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Lipidy
Tłuszcze jadalne
Białko spożywcze
Witaminy
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Węglowodany
Barwniki
Woda
Publication Year:: 2002
Publication:: Wyd. 4 uaktualnione
Publisher:: Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne
Full title:: Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 3.

Title:: Biotechnologia żywności : praca zbiorowa
Authors:: Adamczak, Marek
Publication series:: Chemia
Subject:: Biotechnologia - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Żywność - technologia - podręcznik akademicki
Żywność - badanie - metody - podręcznik akademicki
Odpady - zagadnienia - podręcznik akademicki
Publication Year:: 2001
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Full title:: Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; [aut. Marek Adamczak i in.]

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 4.

Title:: Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa
Authors:: Czapski, Janusz
Subject:: Żywność - zagadnienia
Odżywianie - higiena
Publication Year:: 2004
Publisher:: Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Full title:: Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski i in

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 5.

Title:: Najlepiej spożyć przed... czyli O tym, co masz na talerzu
Authors:: Temple, Nicola
Publication series:: Seria #Nauka
Subject:: Konserwacja żywności
Produkcja żywności
Przemysł rolno-spożywczy
Technologia żywności
Żywność przetworzona
Chleb
Cukier
Wędliny
Publication Year:: 2021
Publisher:: Kraków : Bo.wiem
Full title:: Najlepiej spożyć przed... czyli O tym, co masz na talerzu / Nicola Temple ; tłumaczenie Maria Moskal

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 6.

Title:: Słodziutki : biografia cukru
Authors:: Kortko, Dariusz
Watoła, Judyta
"Agora" (Warszawa)
Subject:: Cukier
Cukrzyca
Insulina
Otyłość
Cukrownictwo
Publication Year:: 2018
Publisher:: Warszawa : "Agora"
Full title:: Słodziutki : biografia cukru / Dariusz Kortko, Judyta Watoła

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 7.

Title:: Jak łączyć różne pokarmy : dieta doktora Williama Howarda Haya
Authors:: Marsden, Kathryn
Subject:: Żywność
Dietetyka
Publication Year:: 2000
Publication:: Wyd. 5
Publisher:: Warszawa : "Książka i Wiedza"
Full title:: Jak łączyć różne pokarmy : dieta doktora Williama Howarda Haya / Kathryn Marsden ; przeł. z ang. Krzysztof Salawa

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 8.

Title:: Uzdrawianie żywnością : tybetański sposób na choroby cywilizacyjne
Authors:: Űberall, Florian
Ǘberall, Andrea
"Vital" (Białystok)
Subject:: Żywność
Odżywianie - higiena
Publication Year:: 2017
Publisher:: Białystok : "Vital"
Full title:: Uzdrawianie żywnością : tybetański sposób na choroby cywilizacyjne / Florian Ǘberall, Andrea Ǘberall ; [tł. Anna Chomik]

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 9.

Title:: Kraina fast foodów : ciemna strona amerykańskich szybkich dań
Authors:: Schlosser, Eric
Publication series:: Spectrum
Subject:: Odżywianie - kultura - Stany Zjednoczone - od 1945 r.
Żywność wygodna - technologia - historia - Stany Zjednoczone
Żywność wygodna - Stany Zjednoczone - od 1945 r.
Gastronomia - Stany Zjednoczone - od 1945 r.
Życie codzienne - Stany Zjednoczone - od 1945 r.
Publication Year:: 2005
Publisher:: Warszawa : "Muza"
Full title:: Kraina fast foodów : ciemna strona amerykańskich szybkich dań / Eric Schlosser ; przeł. Lech Niedzielski

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 10.

Title:: Żywienie człowieka a zdrowie publiczne
Authors:: Bertrandt, Jerzy
Subject:: Odżywianie - podręcznik akademicki
Żywność - zagadnienia - podręcznik akademicki
Odżywianie - higiena - podręcznik akademicki
Odżywianie - socjologia - podręcznik akademicki
Żywność - higiena - prawo - podręcznik akademicki
Publication Year:: 2009
Publisher:: Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Full title:: Żywienie człowieka a zdrowie publiczne / red. nauk. Jan Gawęcki, Wojciech Roszkowski ; aut. Jerzy Bertrandt i in

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 11.

Title:: Sposób na zdrowe życie : poradnik nie tylko dla wegetarian
Authors:: Thrash, Agatha
Thrash, Calvin
Subject:: Leczenie - metody niekonwencjonalne - poradnik
Żywność - higiena - poradnik
Dietetyka - zagadnienia - poradnik
Publication Year:: 1996
Publisher:: Podkowa Leśna : "Mini Max"
Full title:: Sposób na zdrowe życie : poradnik nie tylko dla wegetarian / Agatha Thrash i Calvin Thrash ; [ tł. z ang. Jan Kowalski]

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 12.

Title:: Żywność jako lekarstwo
Authors:: Mindell, Earl
Subject:: Żywność - biochemia - poradnik
Odżywianie - higiena
Dietetyka
Choroby - poradnik
Dodatki prozdrowotne do żywności
Publication Year:: 1996
Publisher:: Warszawa : "Wiedza i Życie"
Full title:: Żywność jako lekarstwo / Earl Mindell ; [przekł. Saeed Bawa Halilu]

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 13.

Title:: Podstawy przetwórstwa żywności. Cz. 1
Authors:: Jabłecka, Jadwiga
Zaworska, Anna
Publication series:: Materiały i Podręczniki Mariana Pietraszewskiego
Subject:: Żywność - technologia - podręcznik dla szkół średnich
Przemysł rolno-spożywczy - technologia
Publication Year:: 2002-
Publisher:: Poznań : "eMPI2"
Full title:: Podstawy przetwórstwa żywności. Cz. 1 / Jadwiga Jabłecka, Anna Zaworska

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 14.

Title:: Tabele wartości odżywczych : kalorie, witaminy, minerały : przewodnik po zdrowym żywieniu
Authors:: Hofmann, Inge
Carlsson, Sonja
Subject:: Odżywianie - higiena - tabele i wzory
Żywność - tabele i wzory
Publication Year:: 2008
Publisher:: Warszawa : "Klub dla Ciebie"
Full title:: Tabele wartości odżywczych : kalorie, witaminy, minerały : przewodnik po zdrowym żywieniu / Inge Hofmann, Sonja Carlsson ; z niem. przeł. Barbara Janowska-Michnowska

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 15.

Title:: Zdrowie od kuchni
Authors:: Włodarczyk, Barbara
Subject:: Odżywianie - higiena - wydawnictwa popularne
Żywność - higiena - wydawnictwa popularne
Dietetyka - stosowanie - medycyna
Odżywianie a choroby
Odżywianie a odporność
Publication Year:: 2008
Publisher:: Białystok : Studio Astropsychologii
Full title:: Zdrowie od kuchni / Barbara Włodarczyk

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 16.

Title:: Nie jedz tego! : szkodliwe składniki "zdrowego" jedzenia
Authors:: Grimm, Hans-Ulrich
Subject:: Odżywianie - higiena
Żywność
Dietetyka - krytyka
Dieta niskotłuszczowa - krytyka
Dieta niskowęglowodanowa - krytyka
Witaminy - krytyka
Publication Year:: 2013
Publisher:: Białystok : "Vital"
Full title:: Nie jedz tego! : szkodliwe składniki "zdrowego" jedzenia / Hans-Ulrich Grimm ; [tł. Katarzyna Jurczak]

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 17.

Title:: Emulgatory
Authors:: Stauffer, Clyde E
Subject:: Środki powierzchniowo-czynne - podręcznik akademicki
Mleczarstwo - zagadnienia - podręcznik akademicki
Piekarstwo - zagadnienia - podręcznik akademicki
Żywność - technologia - podręcznik akademicki
Publication Year:: 2001
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Full title:: Emulgatory / Clyde E. Stauffer ; z ang. przeł. Emilia Barbara Cybulska

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 18.

Title:: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Authors:: Kunachowicz, Hanna
Subject:: Dietetyka - tablice i wzory
Odżywianie - higiena - wydawnictwa popularne
Żywność - technologia - tablice i wzory
Publication Year:: cop. 2002
Publication:: Wyd. 3 zm. i uzup
Publisher:: Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL
Full title:: Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw / Hanna Kunachowicz [i in.]

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 19.

Title:: Jedzenie : rytuały i magia
Publication series:: Spectrum
Subject:: Odżywianie - antropologia społeczna - szkice
Odżywianie - kultura - historia - szkice
Publication Year:: 2009
Publisher:: Warszawa : "Muza"
Full title:: Jedzenie : rytuały i magia / oprac. Franz-Theo Gottwald, Lothar Kolmer ; przeł. Elżbieta Ptaszyńska-Sadowska

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 20.

Title:: Produkty spożywcze : praca zbiorowa
Publication series:: Towaroznawstwo
Subject:: Żywność - towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Publication Year:: 1985
Publisher:: Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne
Full title:: Produkty spożywcze : praca zbiorowa / pod red. Aleksandra Lempki

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 21.

Title:: Żywienie człowieka. Cz. 1, Podstawy nauki o żywieniu człowieka
Authors:: Berger, Stanisław
Subject:: Odżywianie - higiena - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Publication Year:: 2000
Publication:: Wyd. 2 popr
Publisher:: Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Full title:: Żywienie człowieka. Cz. 1, Podstawy nauki o żywieniu człowieka / pod red. Jana Gawęckiego i Lecha Hryniewieckiego ; aut. Stanisław Berger [i in.]

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 22.

Title:: Nowoczesna kosmetologia : detoksykacja, dieta, ruch. 1
Authors:: Molski, Marcin
Subject:: Kosmetyka
Odżywianie - higiena
Żywność - biochemia
Dieta oczyszczająca
Dietetyka
Publication Year:: 2014
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN
Full title:: Nowoczesna kosmetologia : detoksykacja, dieta, ruch. 1 / Marcin Molski

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 23.

Title:: W królestwie Monszatana : GMO, gluten i szczepionki
Authors:: Rotkiewicz, Marcin
"Czarne" (Wołowiec)
Subject:: Biotechnologia
Organizmy transgeniczne
Żywność transgeniczna
Szczepionki
Rolnictwo
Publication Year:: 2017
Publisher:: Wołowiec : "Czarne"
Full title:: W królestwie Monszatana : GMO, gluten i szczepionki / Marcin Rotkiewicz

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 24.

Title:: Zbrodnie fast foodów : jak wyjść z pułapki przetworzonej żywności
Authors:: Fuhrman, Joel
Phillips, Robert B. (1960- )
Subject:: Dietetyka
Fast food
Zdrowe odżywianie
Żywność wygodna
Kulinaria
Medycyna i zdrowie
Publication Year:: 2019
Publisher:: Białystok : Wydawnictwo Kobiece, Łukasz Kierus
Full title:: Zbrodnie fast foodów : jak wyjść z pułapki przetworzonej żywności / Joel Fuhrman, Robert B. Phillips ; przełożył Bartłomiej Kotarski

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 25.

Title:: Katastrofy ekologiczne
Authors:: Walker, Jane
Subject:: Edukacja ekologiczna
Ekologia - wydawnictwa popularne
Ekologia a gospodarka
Kary i opłaty ekologiczne
Katastrofy ekologiczne
Świadomość ekologiczna
Żywność ekologiczna
Degradacja środowiska - wydawnictwa popularne
Publication Year:: 1994
Publisher:: Warszawa : "Arkady"
Full title:: Katastrofy ekologiczne / Jane Walker ; [tł. z ang. Małgorzata Garbarczyk i Henryk Garbarczyk]

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 26.

Title:: Jelita, mózg i spółka czyli Psychobiotyczna rewolucja
Authors:: Anderson, Scott C
Cryan, J. F
Dinan, Ted
Burda Publishing Polska. (Warszawa)
Subject:: Mikrobiom człowieka
Mózg
Jelita
Zdrowe odżywianie
Żywność
Publication Year:: cop. 2018
Publisher:: Warszawa : Burda Publishing Polska
Full title:: Jelita, mózg i spółka czyli Psychobiotyczna rewolucja / Scott C. Anderson oraz John F. Cryan i Ted Dinan ; tłumaczenie Jacek Sikora

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 27.

Title:: Wybrane zagadnienia z mikrobiologii ogólnej i przemysłowej
Authors:: Szostak-Kotowa, Jadwiga
Subject:: Mikrobiologia - podręcznik akademicki
Bakterie - podręcznik akademicki
Wirusy - podręcznik akademicki
Żywność - mikrobiologia - podręcznik akademicki
Fermentacja
Publication Year:: 2000
Publisher:: Kraków : Wydaw. Akademii Ekonomicznej
Full title:: Wybrane zagadnienia z mikrobiologii ogólnej i przemysłowej / Jadwiga Szostak-Kotowa

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 28.

Title:: Zdrowo jeść : żywność i substancje lecznicze od A do Z
Authors:: Sharon, Michael
Subject:: Odżywianie - higiena - poradnik
Żywność
Rośliny lekarskie
Dietetyka - poradnik
Mikroelementy
Publication Year:: 2002
Publisher:: Warszawa : "W.A.B"
Full title:: Zdrowo jeść : żywność i substancje lecznicze od A do Z / Michael Sharon ; przeł. Anna Tabaczyńska

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 29.

Title:: Ekonomika i organizacja handlu żywnością
Authors:: Urban, Stanisław
Szlachta, Krystyna
Subject:: Rynek - rolnictwo - organizacja - Polska - podręcznik akademicki
Handel - podręcznik akademicki
Obrót towarowy - podręcznik akademicki
Rolnictwo - handel - organizacja - ekonomika - podręcznik akademicki
Żywność - handel - organizacja - ekonomika - podręcznik akademicki
Marketing
Gastronomia
Handel międzynarodowy
Publication Year:: 2000
Publication:: Wyd. 2 uzup
Publisher:: Wrocław : Wydaw. Akademii Ekonomicznej
Full title:: Ekonomika i organizacja handlu żywnością / Stanisław Urban, Krystyna Szlachta

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 30.

Title:: Suplementy dla ciebie
Authors:: Wawer, Iwona
Subject:: Dietetyczne środki spożywcze
Żywność prozdrowotna
Dietetyka - zagadnienia
Interakcje leków - zagadnienia
Witaminy
Koenzym Q10
Magnez
Potas
Selen
Bor
Brom
Chrom
Cynk
Jod
Krzem
Miedź
Mangan
Żelazo
Celuloza
Probiotyki
Żeń-szeń
Imbir
Publication Year:: 2009
Publisher:: Warszawa : "Wektor"
Full title:: Suplementy dla ciebie / Iwona Wawer

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 31.

Title:: Przy polskim stole
Authors:: Bockenheim, Krystyna
Publication series:: A To Polska Właśnie
Subject:: Obyczaje - historia - Polska
Odżywianie - kultura - historia - Polska
Naczynia - historia - Polska
Kucharstwo - historia - Polska
Polska - kultura - historia
Publication Year:: 1998
Publisher:: Wrocław : Wydaw. Dolnośląskie
Full title:: Przy polskim stole / Krystyna Bockenheim

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 32.

Title:: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla technikum. Cz. 1
Authors:: Procner, Aleksandra
Subject:: Gastronomia - podręcznik dla szkół średnich
Towaroznawstwo - podręcznik dla szkół średnich
Żywność - technologia - podręcznik dla szkół średnich
Kucharstwo - technologia - podręcznik dla szkół średnich
Publication Year:: 1985
Publication:: Wyd. 3
Publisher:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Full title:: Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik dla technikum. Cz. 1 / Aleksandra Procner

Książka

in the bookshelf

Details

Go to position 33.

Title:: Uspokój swoje hormony : czego ginekolog ci nie powie : jak zadbać o swoje zdrowie i znów cieszyć się życiem
Authors:: Oleszczuk, Tadeusz
Subject:: Kobieta
Hormony
Choroby tarczycy
Choroby ginekologiczne
Zdrowe odżywianie
Konserwanty żywności
Jelita
Stres
Zdrowy styl życia
Antykoncepcja
Menopauza
Medycyna i zdrowie
Styl życia, moda i uroda
Publication Year:: 2021
Publisher:: Bielsko-Biała : "Pascal"
Full title:: Uspokój swoje hormony : czego ginekolog ci nie powie : jak zadbać o swoje zdrowie i znów cieszyć się życiem / Tadeusz Oleszczuk

Książka

in the bookshelf

Details

Information

You search for a phrase ""Żywność"" according to the criterion: Subject

Data source

Shelving location

Department

Item Type

Publication Year

Author

Subject

Language

Domain