Temat: "Żywność" - Prolib Integro

Skocz do pozycji 1.

Tytuł:: Leksykon sztuki kulinarnej
Autorzy:: Halbański, Maciej E
Temat:: Kucharstwo - słownik
Odżywianie - słownik
Żywność - słownik
Rok wydania:: 1986
Wydanie:: Wyd. 2
Wydawca:: Warszawa : "Watra"
Tytuł pełny:: Leksykon sztuki kulinarnej / Maciej E. Halbański

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł:: Czy wiesz, co jesz? : poradnik konsumenta, czyli Na co zwracać uwagę, robiąc codzienne zakupy
Autorzy:: Bosacka, Katarzyna
Kozłowska-Wojciechowska, Małgorzata
"Publicat" (Poznań)
Temat:: Odżywianie
Żywność
Zdrowe odżywianie
Rok wydania:: 2013
Wydawca:: Poznań : "Publicat"
Tytuł pełny:: Czy wiesz, co jesz? : poradnik konsumenta, czyli Na co zwracać uwagę, robiąc codzienne zakupy / Katarzyna Bosacka, Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł:: Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa
Temat:: Żywność - chemia - podręcznik akademicki
Żywność - technologia
Przemysł rolno-spożywczy - podręcznik akademicki
Żywność - badanie - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Lipidy
Tłuszcze jadalne
Białko spożywcze
Witaminy
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Węglowodany
Barwniki
Woda
Rok wydania:: 2002
Wydanie:: Wyd. 4 uaktualnione
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł:: Biotechnologia żywności : praca zbiorowa
Autorzy:: Adamczak, Marek
Seria:: Chemia
Temat:: Biotechnologia - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Żywność - technologia - podręcznik akademicki
Żywność - badanie - metody - podręcznik akademicki
Odpady - zagadnienia - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 2001
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; [aut. Marek Adamczak i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 5.

Tytuł:: Słodziutki : biografia cukru
Autorzy:: Kortko, Dariusz
Watoła, Judyta
"Agora" (Warszawa)
Temat:: Cukier
Cukrzyca
Insulina
Otyłość
Cukrownictwo
Rok wydania:: 2018
Wydawca:: Warszawa : "Agora"
Tytuł pełny:: Słodziutki : biografia cukru / Dariusz Kortko, Judyta Watoła

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 6.

Tytuł:: Uzdrawianie żywnością : tybetański sposób na choroby cywilizacyjne
Autorzy:: Űberall, Florian
Ǘberall, Andrea
"Vital" (Białystok)
Temat:: Żywność
Odżywianie - higiena
Rok wydania:: 2017
Wydawca:: Białystok : "Vital"
Tytuł pełny:: Uzdrawianie żywnością : tybetański sposób na choroby cywilizacyjne / Florian Ǘberall, Andrea Ǘberall ; [tł. Anna Chomik]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 7.

Tytuł:: Kraina fast foodów : ciemna strona amerykańskich szybkich dań
Autorzy:: Schlosser, Eric
Seria:: Spectrum
Temat:: Odżywianie - kultura - Stany Zjednoczone - od 1945 r.
Żywność wygodna - technologia - historia - Stany Zjednoczone
Żywność wygodna - Stany Zjednoczone - od 1945 r.
Gastronomia - Stany Zjednoczone - od 1945 r.
Życie codzienne - Stany Zjednoczone - od 1945 r.
Rok wydania:: 2005
Wydawca:: Warszawa : "Muza"
Tytuł pełny:: Kraina fast foodów : ciemna strona amerykańskich szybkich dań / Eric Schlosser ; przeł. Lech Niedzielski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 8.

Tytuł:: Mikrobiologia techniczna. T. 2, Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności
Autorzy:: Bardowski, Jacek
Temat:: Mikrobiologia przemysłowa - podręcznik akademicki
Wirusy
Bakterie mlekowe
Drożdże
Antybiotyki
Żywność - mikrobiologia
Zatrucia pokarmowe
Mikotoksyny
Żywność transgeniczna
Dezynfekcja - przemysł
Opakowania
Ksenobiotyki
Drobnoustroje
Rok wydania:: 2008
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Tytuł pełny:: Mikrobiologia techniczna. T. 2, Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności / red. nauk. Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska ; aut. Jacek Bardowski [i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 9.

Tytuł:: Żywienie człowieka a zdrowie publiczne
Autorzy:: Bertrandt, Jerzy
Temat:: Odżywianie - podręcznik akademicki
Żywność - zagadnienia - podręcznik akademicki
Odżywianie - higiena - podręcznik akademicki
Odżywianie - socjologia - podręcznik akademicki
Żywność - higiena - prawo - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 2009
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Tytuł pełny:: Żywienie człowieka a zdrowie publiczne / red. nauk. Jan Gawęcki, Wojciech Roszkowski ; aut. Jerzy Bertrandt i in

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 10.

Tytuł:: Żywność a zdrowie : podręcznik dla studentów
Autorzy:: Gertig, Henryk
Temat:: Żywność - higiena
Choroby odzwierzęce - podręcznik akademicki
Zatrucie - podręcznik akademicki
Żywność - zagadnienia - podręcznik akademicki
Kontrola sanitarna
Prawo sanitarne - Europa - 20 w. - podręcznik akademicki
Medycyna - zagadnienia - wydawnictwa popularne
Rok wydania:: 1996
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL
Tytuł pełny:: Żywność a zdrowie : podręcznik dla studentów / Henryk Gertig

Książka

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Żywność"" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Lokalizacja

Agenda

Typ dokumentu

Rok publikacji

Autor

Temat

Język

Dziedzina