Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka

Wyszukujesz frazę ""Żywność"" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów

Pokaż wszystkie »

Pokaż wszystkie »

Pokaż wszystkie »

Pokaż wszystkie »

Wyrównaj
Wyświetlanie 1-10 z 29
propozycja biblioteki
Tytuł:
Czy wiesz, co jesz? : poradnik konsumenta, czyli Na co zwracać uwagę, robiąc codzienne zakupy
Autorzy:
Bosacka, Katarzyna
Kozłowska-Wojciechowska, Małgorzata
"Publicat" (Poznań)
Temat:
Odżywianie
Żywność
Zdrowe odżywianie
Rok wydania:
2013
Wydawca:
Poznań : "Publicat"
Tytuł pełny:
Czy wiesz, co jesz? : poradnik konsumenta, czyli Na co zwracać uwagę, robiąc codzienne zakupy / Katarzyna Bosacka, Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł:
Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa
Temat:
Żywność - chemia - podręcznik akademicki
Żywność - technologia
Przemysł rolno-spożywczy - podręcznik akademicki
Żywność - badanie - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Lipidy
Tłuszcze jadalne
Białko spożywcze
Witaminy
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Węglowodany
Barwniki
Woda
Rok wydania:
2002
Wydanie:
Wyd. 4 uaktualnione
Wydawca:
Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:
Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł:
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa
Autorzy:
Adamczak, Marek
Seria:
Chemia
Temat:
Biotechnologia - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Żywność - technologia - podręcznik akademicki
Żywność - badanie - metody - podręcznik akademicki
Odpady - zagadnienia - podręcznik akademicki
Rok wydania:
2001
Wydawca:
Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:
Biotechnologia żywności : praca zbiorowa / pod red. Włodzimierza Bednarskiego i Arnolda Repsa ; [aut. Marek Adamczak i in.]
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł:
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa
Autorzy:
Czapski, Janusz
Temat:
Żywność - zagadnienia
Odżywianie - higiena
Rok wydania:
2004
Wydawca:
Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Tytuł pełny:
Kompendium wiedzy o żywności, żywieniu i zdrowiu : praca zbiorowa / pod red. Jana Gawęckiego i Teresy Mossor-Pietraszewskiej ; aut. Janusz Czapski i in
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł:
Kraina fast foodów : ciemna strona amerykańskich szybkich dań
Autorzy:
Schlosser, Eric
Seria:
Spectrum
Temat:
Odżywianie - kultura - Stany Zjednoczone - od 1945 r.
Żywność wygodna - technologia - historia - Stany Zjednoczone
Żywność wygodna - Stany Zjednoczone - od 1945 r.
Gastronomia - Stany Zjednoczone - od 1945 r.
Życie codzienne - Stany Zjednoczone - od 1945 r.
Rok wydania:
2005
Wydawca:
Warszawa : "Muza"
Tytuł pełny:
Kraina fast foodów : ciemna strona amerykańskich szybkich dań / Eric Schlosser ; przeł. Lech Niedzielski
Książka
Szczegóły
propozycja biblioteki
Tytuł:
Mikrobiologia techniczna. T. 2, Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności
Autorzy:
Bardowski, Jacek
Temat:
Mikrobiologia przemysłowa - podręcznik akademicki
Wirusy
Bakterie mlekowe
Drożdże
Antybiotyki
Żywność - mikrobiologia
Zatrucia pokarmowe
Mikotoksyny
Żywność transgeniczna
Dezynfekcja - przemysł
Opakowania
Ksenobiotyki
Drobnoustroje
Rok wydania:
2008
Wydawca:
Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Tytuł pełny:
Mikrobiologia techniczna. T. 2, Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności / red. nauk. Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska ; aut. Jacek Bardowski [i in.]
Książka
Szczegóły
Wyświetlanie 1-10 z 29

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

Formularz