Інформація

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Ви шукаєте "proteolytic enzyme" за критеріями: Тема


Перегляд 1 - 11 з 11
Назва:
Effect of selected physico-chemical factors on Baltic herring meat hydrolysis rate and proteolytic enzyme activity
Wpływ niektórych czynników fizykochemicznych na aktywność enzymów proteolitycznych i szybkość hydrolizy białek mięsa śledzia bałtyckiego
Автори:
Fik, M.
Sypniewska, L.
Thi, N.P.
Теми:
Baltic herring
proteolytic enzyme
protein autohydrolysis
papin
cathepsin
B-500 protease
Показати більше
Дата публікації:
1985
Видавець:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Постачальник контенту:
Biblioteka Nauki
статті
Назва:
The directed enzymatic casein hydrolysis
Автори:
Idziak, J.
Moszczynski, P.
Теми:
enzymatic hydrolysis
phenylketonuria
endopeptidase
biochemistry
enzyme
exopeptidase
proteolytic enzyme
chymotrypsin
phenylalanine
casein
leucine peptidase
hydrolysis
carboxypeptidase A
Показати більше
Дата публікації:
1993
Видавець:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Постачальник контенту:
Biblioteka Nauki
статті
Назва:
Acid aspartate proteinase activity in fungal strains isolated from the oral cavity of patients with neoplasms
Автори:
Rozga, A.
Kurnatowska, A.J.
Loga, G.
Raczynska-Witonska, G.
Теми:
endopeptidase
enzyme
cancer
Candida albicans
fungi
exopeptidase
oral cavity
proteolytic enzyme
patient
pathogenicity
fungal strain
acid aspartate proteinase
Candida
Показати більше
Дата публікації:
1998
Видавець:
Polskie Towarzystwo Parazytologiczne
Постачальник контенту:
Biblioteka Nauki
статті
Назва:
The effect of exogenous proteases on selected hematological and serum biochemical parameters in boars
Автори:
Zielonka, L
Przewoski, W.
Gajecka, M.
Jakimiuk, E.
Gajecki, M.
Теми:
boar
farm animal
pig
enzymatic complex
enzymatic growth promoter
hematological parameter
serum
biochemical parameter
proteolytic enzyme
physiological norm
nitrogen metabolism
Показати більше
Дата публікації:
2010
Видавець:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Постачальник контенту:
Biblioteka Nauki
статті
Назва:
Alkaline trypsin from the viscera and heads of Engraulis anchoita: partial purification and characterization
Автори:
Lamas, D.L.
Yeannes, M.I.
Massa, A.E.
Теми:
alkaline protease
trypsin
viscera
head
Engraulis anchoita
purification
proteinase activity
ethylenediaminetetraacetic acid
sodium dodecyl sulphate-polyacrylamide gel electrophoresis
proteolytic enzyme
Показати більше
Дата публікації:
2017
Видавець:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Постачальник контенту:
Biblioteka Nauki
статті
Назва:
Assessment of chemical composition of flour and its effect on baking characteristics of wheat
Автори:
Subda, H
Теми:
flour
wheat flour
glutenin
food
gliadin
chemical composition
high-molecular glutenin
proteolytic enzyme
wheat
alpha-amylase
baking
protein
total protein
Показати більше
Дата публікації:
1992
Видавець:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Постачальник контенту:
Biblioteka Nauki
статті
Назва:
Extrachromosomal expression of nat05 gene encoding an alkaline serine protease from Bacillus subtilis N05
Автори:
Thu, N.T.A.
Chau, N.T.T.
Thien, L.V.
Huy, N.D.
Khue, N.T.M.
Hung, N.B.
Luong, N.N.
Thu, L.T.A.
Loc, N.H.
Теми:
gene encoding
serine protease
Bacillus subtilis
nat05 gene
fibrinolytic activity
alkaline serine protease
sodium dodecyl sulphate-polyacrylamide gel electrophoresis
proteolytic enzyme
Показати більше
Дата публікації:
2018
Видавець:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Постачальник контенту:
Biblioteka Nauki
статті
Назва:
Ocena przydatności proteaz trzustkowych do degradacji surowców zwierzęcych bogatych w tkankę łaczną
Автори:
Krasnowska, G
Dworecka, E
Теми:
trzustka
indyki
enzymy proteolityczne
preparaty enzymatyczne
tkanka laczna
surowce zwierzece
degradacja
skory swinskie
otrzymywanie
pancreas
turkey
proteolytic enzyme
enzymatic preparation
connective tissue
animal material
degradation
pork skin
production
Показати більше
Дата публікації:
2004
Видавець:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Постачальник контенту:
Biblioteka Nauki
статті
Назва:
Ocena chemiczna i biochemiczna maki wybranych odmian pszenicy ozimej
Автори:
Czubaszek, A
Subda, H
Kowalska, M
Korczak, B
Zmijewski, M
Karolini-Skaradzinska, Z
Теми:
analiza zywnosci
enzymy proteolityczne
alfa-amylazy
pszenica ozima
zawartosc skrobi
maka pszenna
zawartosc bialka
pentozany
bialko ogolne
bialko rozpuszczalne
odmiany roslin
food analysis
proteolytic enzyme
alpha-amylase
winter wheat
starch content
wheat flour
protein content
pentosan
total protein
soluble protein
plant cultivar
Показати більше
Дата публікації:
2001
Видавець:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Постачальник контенту:
Biblioteka Nauki
статті
Назва:
Izolacja i wstepna charakterystyka niskoproteazowych mutantow Trichoderma reesei
Автори:
Janas, P
Fiedurek, J
Targonski, Z
Mleko, S
Теми:
mutanty
aktywnosc proteolityczna
grzyby
aktywnosc enzymatyczna
Trichoderma reesei
enzymy celulolityczne
biomasa
serwatka
laktoza
mutant
proteolytic activity
fungi
enzyme activity
cellulolytic enzyme
biomass
whey
lactose
Показати більше
Дата публікації:
2003
Видавець:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Постачальник контенту:
Biblioteka Nauki
статті
    Перегляд 1 - 11 з 11

    Надіслати думку

    Ваш відгук дуже важливий для нас і може бути надзвичайно корисним, щоб показати нам, де ми можемо покращити. Ми були б дуже вдячні, якби ви витратили кілька хвилин, щоб заповнити цю коротку форму.

    Формуляр