Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "betalainy" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-10 z 10
Tytuł:
The effect of ascorbic acid supplementation on betacyanin stability in purple pitaya (Hylocereus polyrhizus) juice
Autorzy:
Skopińska, A.
Szot, D.
Starzak, K.
Mizrahi, Y.
Wybraniec, S.
Tematy:
betalains
betacyanins
Hylocereus polyrhizus
thermal treatment of natural pigments
ascorbic acid
betalainy
betacyjaniny
obróbka termiczna naturalnych pigmentów
kwas askorbinowy
Pokaż więcej
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Fundacja na Rzecz Młodych Naukowców
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ warunków ogrzewania roztworów koncentratu soku z buraka ćwikłowego na parametry barwy i zawartość barwników betalainowych
Effect of heating conditions of solutions of red beet juice concentrate on colour parameters and betalain contents
Autorzy:
Gościnna, K.
Walkowiak-Tomczak, D.
Czapski, J.
Tematy:
burak ćwikłowy
barwa
koncentrat soku
betalainy
płaszczyzna odpowiedzi
red beet
juice concentrate
betalains
colour
heating
response surface
Pokaż więcej
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Research on solvent systems with tetra-n-butylammonium bromide for counter-current chromatography of betalains
Autorzy:
Spórna-Kucab, A.
Wysoczańska, J.
Bartel, A.
Świergosz, T.
Szot, D.
Wybraniec, S.
Tematy:
betanin
betalains
tetra-n-butylammonium bromide
high-speed counter-current chromatography
Beta vulgaris L.
betanina
betalainy
bromek tetra-n-butyloamoniowy
HSCCC
Pokaż więcej
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Fundacja na Rzecz Młodych Naukowców
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Enzymatic oxidation of neobetanin monitored by liquid chromatography with mass spectrometric detection
Autorzy:
Starzak, K.
Szot, D.
Skopińska, A.
Swiergosz, T.
Wybraniec, S.
Tematy:
neobetanin
betalains
betacyanins
horseradish peroxidase
oxidation
enzymatic
spectrophotometry
mass spectrometry
chromatography
neobetanina
betalainy
betacyjaniny
peroksydaza chrzanowa
enzymatyczne utlenianie
spektrofotometria
spektrometria masowa
chromatografia
Pokaż więcej
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Fundacja na Rzecz Młodych Naukowców
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-10 z 10

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

    Prześlij opinię

    Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

    Formularz