- Назва:
-
Izotermy adsorpcji i desorpcji wody wybranych przypraw
Water adsorpion and desorption isotherms of selected spices - Автори:
-
Pałacha, Z.
Malczewska, A. - Теми:
-
przyprawy spożywcze
adsorpcja wody
desorpcja wody
water adsorption
water desorption
powdered spices - Показати більше
- Дата публікації:
- 2010
- Видавець:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Постачальник контенту:
- Biblioteka Nauki
статті