- Tytuł:
-
Wlasciwosci przeciwnowotworowe kapusty bialej
Anti-carcinogenic properties of white cabbage - Autorzy:
-
Kusznierewicz, B
Piasek, A.
Lewandowska, J.
Smiechowska, A.
Bartoszek, A. - Tematy:
-
warzywa
kapusta biala
wlasciwosci przeciwutleniajace
choroby czlowieka
nowotwory
profilaktyka zdrowotna
reaktywne formy tlenu
przeciwdzialanie
substancje przeciwnowotworowe - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2007
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł