- Tytuł:
- Mięso wieprzowe w zrównoważonej gospodarce żywnościowej
- Autorzy:
- Mroczek, Janusz Autor
- Współwytwórcy:
- Katedra Przetwórstwa i Towaroznawstwa Rolniczego (Uniwersytet Rzeszowski)
- Tematy:
-
Wieprzowina
Rozwój zrównoważony
Gospodarka żywnościowa - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2015
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł