Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "HPLC" wg kryterium: Temat


Wyświetlanie 1-8 z 8
Tytuł:
Ocena zawartości wybranych mykotoksyn w suszonych owocach dostępnych w sprzedaży detalicznej w sklepach ekologicznych i hipermarketach
Assessing content of selected mycotoxins in dried fruits available for retail purchase in organic shops and hypermarkets
Autorzy:
Gajewska, M.
Glowacka, A.
Tematy:
suszone owoce
aflatoksyny
ochratoksyna A
HPLC
Pokaż więcej
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania nad bioaktywnymi glukozynolanami w wybranych odmianach warzyw krzyzowych technika HPLC
Investigation on bioactive glucosinolates in chosen cruciferous vegetables varieties by HPLC
Autorzy:
Sosinska, E
Obiedzinski, M.W.
Tematy:
warzywa
brokul
kalafior
glukozynolany
identyfikacja
metoda HPLC
analiza jakosciowa
analiza ilosciowa
glukorafanina
glukobrassycyna
neoglukobrassycyna
odmiany roslin
Pokaż więcej
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porownanie oznaczania zawartosci katechin w lisciach zielonej i czarnej herbaty metoda wanilinowa i metoda HPLC
Comparison of determination of catechins in green and black tea leaves using vanillin assay and HPLC-method
Autorzy:
Krawczyk, P
Druzynska, B.
Tematy:
herbata zielona
herbata czarna
liscie
katechiny
zawartosc katechin
oznaczanie
metoda HPLC
metody chemiczne
metoda wanilinowa
flawonoidy
przeciwutleniacze
Pokaż więcej
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ czasu i temperatury przechowywania na stabilność kwasu foliowego i folianów w wybranych sokach owocowych i owocowo-warzywnych
Effect of time and temperature of storage on stability of folic acid and folates in some selected fruit and fruit-vegetable juices
Autorzy:
Gujska, E.
Michalak, J.
Czarnowska, M.
Tematy:
soki owocowe
soki owocowo-warzywne
przechowywanie zywnosci
czas przechowywania
temperatura przechowywania
kwas foliowy
foliany
stabilnosc przechowalnicza
metoda HPLC
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany wybranych wyroznikow jakosciowych podczas przechowywania sokow odtwarzanych z koncentratow
Changes of selected qualitative distinguishing features during storage of restored juices from concentrates
Autorzy:
Kalisz, S
Wolniak, M.
Tematy:
soki owocowe
sok truskawkowy
sok z czarnej porzeczki
wyrozniki jakosci
polifenole
zawartosc polifenoli
antocyjany
analiza zywnosci
metoda HPLC
wolne rodniki
aktywnosc przeciwutleniajaca
Pokaż więcej
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-8 z 8

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

    Prześlij opinię

    Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

    Formularz