Autor: Gawarska, H. - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Analiza powiadomień dotyczących przekroczeń dopuszczalnego poziomu histaminy na podstawie raportów RASFF
Analysis of notifications on exceeding of the acceptable level of histamine according to the RASFF reports
Autorzy:: Sawilska-Rautenstrauch, D.
Gawarska, H.
Karlowski, K.
Tematy:: system wczesnego ostrzegania o niebezpiecznych produktach zywnosciowych i srodkach zywienia zwierzat
histamina
ryby
mieso ryb
zatrucia pokarmowe
zawartosc histaminy
dawki dopuszczalne
toksycznosc
choroby czlowieka
zagrozenia zdrowia
RASFF system
histamine
fish
fish meat
food poisoning
histamine content
acceptable dose
toxicity
human disease
health risk; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Assessing exposure to 3-MCPD from bakery products based on monitoring studies undertaken throughout Poland
Autorzy:: Starski, A.
Jedra, M.
Gawarska, H.
Postupolski, J.
Tematy:: exposure assessment
3-MCPD zob.3-monochloropropane-1,2-diol
3-monochloropropane-1,2-diol
baked product
biscuit
sponge cake
food contaminant
monitoring
Polska; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Zawartość fluoru w całodziennych racjach pokarmowych małych dzieci w Polsce
Fluorine content in total diets samples of small children in Poland
Autorzy:: Jedra, M.
Sawilska-Rautenstrauch, D.
Gawarska, H.
Starski, A.
Tematy:: zywienie czlowieka
Polska
dzieci przedszkolne
dieta
calodzienne racje pokarmowe
fluor
zawartosc fluoru
pobranie fluoru; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Występowanie 3-monochloropropano-l,2-diolu (3-MCPD) w produktach spożywczych
Occurrence of 3-monochloropropane-l,2-diol (3-MCPD) in food products
Autorzy:: Gawarska, H.
Sawilska-Rautenstrauch, D.
Starski, A.
Karlowski, K.
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Zanieczyszczenie olejow roslinnych benzo[a]pirenem
Benzo[a]pyrene contamination of vegetable oils
Autorzy:: Jedra, M
Starski, A.
Gawarska, H.
Sawilska-Rautenstrauch, D.
Tematy:: oleje roslinne
ogrzewanie
zanieczyszczenia zywnosci
benzo[a]piren
Unia Europejska
wymagania jakosciowe
zawartosc benzo[a]pirenu
plant oil
heating
food contaminant
benzo[a]pyrene
European Union
quality requirement
benzo[a]pyrene content; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Przydatność technologiczna szczepu Lactobacillus rhamnosus K4 do produkcji probiotycznego soku warzywnego
Technological suitability of Lactobacillus rhamnosus K4 strain for producing probiotic vegetable juice
Autorzy:: Sionek, B.
Kolozyn-Krajewska, D.
Gawarska, H.
Postupolski, J.
Tematy:: fermentacja
bakterie kwasu mlekowego
aminy biogenne
Lactobacillus rhamnosus
bezpieczenstwo zdrowotne
bezpieczenstwo produktow
soki warzywne
jakosc sensoryczna
bakterie probiotyczne; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Badania nad zawartością furanu w przetworach dla niemowląt metodą chromatografii gazowej ze spektrometrią mas
Studies on the occurrence of furan in food for infants by gas chromatography with mass spectrometry method
Autorzy:: Minorczyk, M.
Starski, A.
Jedra, M.
Gawarska, H.
Sawilska-Rautenstrauch, D.
Tematy:: zywnosc dla niemowlat
niemowleta
zywienie czlowieka
furany
zawartosc furanu
chromatografia gazowa
spektrometria masowa; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Występowanie amin biogennych w serach dojrzewających pochodzących z rynku warszawskiego
Occurrence of biogenic amines in ripening cheeses taken from the Warsaw market
Autorzy:: Sawilska-Rautenstrauch, D.
Fonberg-Broczek, M.
Gawarska, H.
Starski, A.
Jedra, M.
Karlowski, K.
Tematy:: Warszawa
handel detaliczny
rynek serow
sery dojrzewajace
aminy biogenne
wystepowanie
analiza zywnosci
spektrofluorymetria; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Gawarska, H." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język

Kolekcja