Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka

Wyszukujesz frazę "" Czekolada"" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-55 z 55
    Tytuł:
    Schlesische "Schokoladenprinzessin" = Czekolada śląskiej księżniczki z Przemkowa
    Artykuł
    Tytuł:
    Schlesische "Schokoladenprinzessin" = Czekolada śląskiej księżniczki z Przemkowa
    Autorzy:
    Lemke-Prediger, Johanna
    Współwytwórcy:
    A. R. (tłumacz). Tł.
    Tematy:
    Arystokracja - Niemcy
    Dolny Śląsk - biografie
    Feodora (księżniczka Schleswig-Holstein ; 1874-1910)
    Arystokracja - Polska
    Data publikacji:
    2016
    Dostawca treści:
    Academica
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    [Reklama] : [incipit:] Najlepsza czekolada z cynamonem [...] z fabryki S. Beeli przy ulicy Senatorskiej [...] w Warszawie.
    Inne
    Tytuł:
    [Reklama] : [incipit:] Najlepsza czekolada z cynamonem [...] z fabryki S. Beeli przy ulicy Senatorskiej [...] w Warszawie.
    Tematy:
    Warszawa (woj. mazowieckie)
    Cukiernictwo
    Polska
    Czekolada
    Ulica Senatorska (Warszawa)
    Fabryka Czekolady S. Beeli (Warszawa)
    Data publikacji:
    [przed 1900]
    Wydawca:
    przed 1900
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    Ocena zawartości wybranych pierwiastków w różnych rodzajach czekolad
    Assessing contents of selected elements in different types of chocolates
    Artykuł
    Tytuł:
    CZY CZEKOLADA JEST ZINTEGROWANYM PRODUKTEM TURYSTYKI KULINARNEJ?
    IS CHOCOLATE AN INTEGRATED PRODUCT OF CULINARY TOURISM?
    Artykuł
    Tytuł:
    CZY CZEKOLADA JEST ZINTEGROWANYM PRODUKTEM TURYSTYKI KULINARNEJ?
    IS CHOCOLATE AN INTEGRATED PRODUCT OF CULINARY TOURISM?
    Autorzy:
    FRYDRYCH, AGATA
    ROGOWSKI, MATEUSZ
    Tematy:
    produkt turystyki kulinarnej
    czekolada
    zintegrowany produkt turystyczny
    turystyka kulinarna
    produkt turystyczny
    culinary tourism product
    integrated tourist product
    chocolate
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych. Wydawnictwo WSTiJO
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Polana czekoladą magdalenka psychiki : o wystawie Jacka Jagielskiego w Centrum Rzeźby w Orońsku
    Artykuł
    Tytuł:
    Polana czekoladą magdalenka psychiki : o wystawie Jacka Jagielskiego w Centrum Rzeźby w Orońsku
    Autorzy:
    Batko, Anna (historyk sztuki). Recenzja
    Tematy:
    Orońsko (woj. mazowieckie, pow. szydłowiecki, gm. Orońsko)
    Wystawy sztuki
    Jagielski, Jacek (1956- )
    Rzeźba polska
    Muzeum Rzeźby Współczesnej (Orońsko)
    Data publikacji:
    2017
    Dostawca treści:
    Academica
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Przedmioty zbiórki. [Inc.:] 1). Pieniądze. 2). Trwałe artykuły spożywcze: czekolada, miód, napoje, zwłaszcza czerwone wino, konserwy mięsne i suche kiełbasy, sucharki i biszkopty [...].
    Inne
    Tytuł:
    Przedmioty zbiórki. [Inc.:] 1). Pieniądze. 2). Trwałe artykuły spożywcze: czekolada, miód, napoje, zwłaszcza czerwone wino, konserwy mięsne i suche kiełbasy, sucharki i biszkopty [...].
    Tematy:
    I wojna światowa (1914-1918) - Polska
    Kwesta - Polska
    Data publikacji:
    [1916]
    Wydawca:
    [S.l. : s.n.] ([s.l. : s.n.])
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    Konserwacja tablicy reklamowej z okresu międzywojennego "Czekolada E. Wedel" ze zbiorów Muzeum Helu
    Artykuł
    Tytuł:
    Konserwacja tablicy reklamowej z okresu międzywojennego "Czekolada E. Wedel" ze zbiorów Muzeum Helu
    Autorzy:
    Krzystowska-Wójcik, Emilia Autor
    Współwytwórcy:
    Muzeum Helu (Stowarzyszenie "Przyjaciele Helu")
    Tematy:
    Reklama zewnętrzna
    Muzeum Helu (Stowarzyszenie "Przyjaciele Helu")
    Zbiory muzealne
    Konserwacja zabytków
    Hel (woj. pomorskie, pow. pucki, gm. Hel)
    Data publikacji:
    2019
    Dostawca treści:
    Academica
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Identyfikacja fałszowania frakcji tłuszczowej wybranych czekolad
    Identification of adulterated fat fraction in selected chocolates
    Artykuł
    Tytuł:
    Identyfikacja fałszowania frakcji tłuszczowej wybranych czekolad
    Identification of adulterated fat fraction in selected chocolates
    Autorzy:
    Suwala, G.
    Tematy:
    czekolada
    autentyczność
    jakość
    tłuszcz kakaowy
    zamienniki tłuszczu kakaowego
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    [Ulotka] : [Inc.:] Towary kolonjalno-spożywcze import smalcu amerykańskiego skrzynki po 25 kilo. Konserwy rybne i owocowe, powidła, marmolada, czekolada, cukierki, herbata, kawa, kakao, ryż, mąka [...].
    Inne
    Tytuł:
    [Ulotka] : [Inc.:] Towary kolonjalno-spożywcze import smalcu amerykańskiego skrzynki po 25 kilo. Konserwy rybne i owocowe, powidła, marmolada, czekolada, cukierki, herbata, kawa, kakao, ryż, mąka [...].
    Tematy:
    Warszawa (woj. mazowieckie)
    Heyman, Strzyżewski i S-ka (Warszawa)
    Handel
    Gdynia (woj. pomorskie)
    Data publikacji:
    [193-]
    Wydawca:
    [Warszawa ; Gdynia : wydawca nieznany, 193-] ([Warszawa] : Druk. P. Szwede)
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    [Anons firmowy] : [Inc.:] Najlepsza hiszpańska czekolada z czystego Caraccas Kakao z Wanilją z Fabryki S. Beeli przy rogu ulicy Senatorskiej i Podwale Nº 497 w Warszawie.
    Inne
    Tytuł:
    [Anons firmowy] : [Inc.:] Najlepsza hiszpańska czekolada z czystego Caraccas Kakao z Wanilją z Fabryki S. Beeli przy rogu ulicy Senatorskiej i Podwale Nº 497 w Warszawie.
    Tematy:
    Warszawa - przemysł
    Fabryka Czekolady S. Beeli (Warszawa)
    Pomnik Mikołaja Kopernika (Warszawa)
    Warszawa (woj. mazowieckie)
    Kopernik, Mikołaj (1473-1543) - pomniki
    Data publikacji:
    [1801-1900]
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    Le thé et le chocolat dans lalimentation publique aux points de vue historique, botanique, physiologique, hygiènique
    Książka
    Tytuł:
    Le thé et le chocolat dans lalimentation publique aux points de vue historique, botanique, physiologique, hygiènique
    Autorzy:
    Pelletier, Eugène (1827-?) Autor
    Współwytwórcy:
    Pelletier, Auguste
    Tematy:
    Kakao
    Czekolada
    Herbata
    Gastronomia
    Data publikacji:
    1861
    Wydawca:
    Paris : à la Compagnie française des chocolats et des thés
    Dostawca treści:
    Academica
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Analiza badań krajowych w dziedzinie technologii i chemii cukiernictwa w latach 1981-85
    Artykuł
    Tytuł:
    Analiza badań krajowych w dziedzinie technologii i chemii cukiernictwa w latach 1981-85
    Autorzy:
    Boruch, M.
    Sroczynski, A.
    Warzecha, A.
    Tematy:
    cukiernictwo
    badania
    technologia
    chemia
    czekolada
    luska kakaowa
    tluszcz kakaowy
    napoje kakaowe
    przemysl czekoladowy
    Data publikacji:
    1989
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Polska wersja Kwestionariusza Postaw wobec Czekolady (ACQ)
    Polish version of The Attitudes to Chocolate Questionnaire (ACQ)
    Artykuł
    Tytuł:
    Polska wersja Kwestionariusza Postaw wobec Czekolady (ACQ)
    Polish version of The Attitudes to Chocolate Questionnaire (ACQ)
    Autorzy:
    Jaworski, M.
    Tematy:
    zywienie czlowieka
    emocje
    czekolada
    wlasciwosci przecidepresyjne
    zywienie emocjonalne
    zachowania zywieniowe
    kwestionariusz ACQ
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Wsi
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Kawiarnia-cukiernia B. Sztralla [Inc.:] Codziennie koncerty od 17-23, w niedziele i święta poranki muzyczne, ciasta, cukry i czekolada własnego wyrobu [...].
    Inne
    Tytuł:
    Kawiarnia-cukiernia B. Sztralla [Inc.:] Codziennie koncerty od 17-23, w niedziele i święta poranki muzyczne, ciasta, cukry i czekolada własnego wyrobu [...].
    Tematy:
    Wilno (Litwa) - gastronomia
    Kawiarnie i cukiernie - Polska
    Data publikacji:
    [193-]
    Wydawca:
    [Wilno : s.n., 193-] (Wilno : M. Latour)
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wedlowie : czekoladowe imperium
    Inne
    Tytuł:
    Wedlowie : czekoladowe imperium
    Autorzy:
    Garbal, Łukasz (1976- ) Autor
    Współwytwórcy:
    Wydawnictwo Czarne Wydawca
    Tematy:
    Polska
    Wedlowie (rodzina)
    Warszawa (woj. mazowieckie)
    Czekolada
    Przedsiębiorstwo produkcyjne
    E. Wedel (Warszawa)
    Przedsiębiorcy
    Cukiernicy
    Cukiernictwo
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Wołowiec : Wydawnictwo Czarne
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    VIII. Przemysł spożywczy. 15, Wytwórnie kakao i czekolady (a) : surowce: ziarno kakaowe, masło kakaowe, cukier, mleko, owoce, olejki, korzenie itp., produkty: kakao w proszku, namiastki kakaowe, masło kakaowe, czekolada, różne wyroby karmelarskie, keksy, pierniki, wafle itp.
    Inne
    Tytuł:
    VIII. Przemysł spożywczy. 15, Wytwórnie kakao i czekolady (a) : surowce: ziarno kakaowe, masło kakaowe, cukier, mleko, owoce, olejki, korzenie itp., produkty: kakao w proszku, namiastki kakaowe, masło kakaowe, czekolada, różne wyroby karmelarskie, keksy, pierniki, wafle itp.
    Tematy:
    Kakao
    Przemysł rolno-spożywczy
    Czekolada
    BHP
    Przedsiębiorstwo
    Data publikacji:
    1938
    Wydawca:
    Warszawa : Wydawnictwo Komisji Bezpieczeństwa Pracy Centralnego Związku Średniego i Drobnego Przemysłu w Polsce (Warszawa : Drukarnia Ekonomiczna)
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    Risk Analysis on the Example of Chocolate Production®
    Analiza ryzyka na przykładzie produkcji czekolady®
    Artykuł
    Tytuł:
    Risk Analysis on the Example of Chocolate Production®
    Analiza ryzyka na przykładzie produkcji czekolady®
    Autorzy:
    Kowalska, Jolanta
    Urbańska, Bogumiła
    Gresse-Łyko, Aleksander
    Tematy:
    risk analysis
    chocolate
    threats
    production process
    analiza ryzyka
    czekolada
    zagrożenia
    proces produkcji
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wedlowie : czekoladowe imperium
    Inne
    Tytuł:
    Wedlowie : czekoladowe imperium
    Autorzy:
    Garbal, Łukasz (1976- ) Autor
    Współwytwórcy:
    Wydawnictwo Czarne Wydawca
    Tematy:
    Polska
    Wedlowie (rodzina)
    Warszawa (woj. mazowieckie)
    Czekolada
    Przedsiębiorstwo produkcyjne
    E. Wedel (Warszawa)
    Przedsiębiorcy
    Cukiernicy
    Cukiernictwo
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Wołowiec : Wydawnictwo Czarne
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    [Ulotka] : [Incipit:] Wyłączna sprzedaż wyrobów Fabryki Czekolady E. Wedel Chłodna Nr. 34 poleca codziennie świeże a znane ze swej dobroci wyroby [...].
    Inne
    Tytuł:
    [Ulotka] : [Incipit:] Wyłączna sprzedaż wyrobów Fabryki Czekolady E. Wedel Chłodna Nr. 34 poleca codziennie świeże a znane ze swej dobroci wyroby [...].
    Tematy:
    Warszawa (woj. mazowieckie)
    E. Wedel (Warszawa)
    Czekolada
    Sprzedaż
    Słodycze
    Data publikacji:
    [1918-1939]
    Wydawca:
    [Warszawa] : [wydawca nieznany]-1939] ([Warszawa] : Druk M. Radzickiego)
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ czekolady na zdrowie człowieka
    The influence of chocolate on human health
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ czekolady na zdrowie człowieka
    The influence of chocolate on human health
    Autorzy:
    Musioł, Małgorzata
    Błoński, Bartosz
    Stolecka-Warzecha, Anna
    Paprotna-Kwiecińska, Joanna
    Wilczyński, Sławomir
    Tematy:
    czekolada
    zdrowie
    kakao
    flawonoidy
    metyloksantyny
    samopoczucie
    chocolate
    health
    cocoa
    flavonoids
    methylxanthines
    mood
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Ocena jakości miazg kakaowych i czekolad na podstawie zawartości steroli
    Evaluation of chocolates and cocoa masses quality based on sterols composition
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena jakości miazg kakaowych i czekolad na podstawie zawartości steroli
    Evaluation of chocolates and cocoa masses quality based on sterols composition
    Autorzy:
    Kruszewski, B.
    Obiedziński, M. W.
    Tematy:
    czekolada
    miazga kakaowa
    sterole
    jakość
    dieta
    GC-MS
    chocolate
    cocoa mass
    sterols
    quality
    diet
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Cocoa powder as source of phenolic compounds, determining factors – a review®
    Proszek kakaowy jako źródło związków fenolowych, czynniki determinujące – przegląd®
    Artykuł
    Tytuł:
    Cocoa powder as source of phenolic compounds, determining factors – a review®
    Proszek kakaowy jako źródło związków fenolowych, czynniki determinujące – przegląd®
    Autorzy:
    Hurko-Romeyko, Izabela
    Kowalska, Jolanta
    Pochitskaya, Irina
    Tematy:
    cocoa beans
    cocoa powder
    chocolate
    polyphenols content
    ziarna kakaowe
    proszek kakaowy
    czekolada
    zawartość polifenoli
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Ocena autentycznosci wybranych czekolad
    Assessing the authenticity of some selected chocolates
    Artykuł
    Tytuł:
    Ocena autentycznosci wybranych czekolad
    Assessing the authenticity of some selected chocolates
    Autorzy:
    Kowalska, J
    Bzducha, A
    Derewiaka, D
    Kopanska, K
    Nitek, A
    Tematy:
    wyroby czekoladowe
    czekolada gorzka
    zafalszowania zywnosci
    autentycznosc
    wykrywanie zafalszowan
    tluszcz kakaowy
    Dyrektywa 2000-36-WE
    analiza zywnosci
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    The relationship between emotional state and the consumption of foods rich in carbohydrates by young adults
    Związek między stanem emocjonalnym a konsumpcją produktów bogatych w węglowodany przez młodych dorosłych
    Artykuł
    Tytuł:
    The relationship between emotional state and the consumption of foods rich in carbohydrates by young adults
    Związek między stanem emocjonalnym a konsumpcją produktów bogatych w węglowodany przez młodych dorosłych
    Autorzy:
    Jaworski, M.
    Szatańska, M.I.
    Sawicka, S.
    Tematy:
    emotional state
    nutrition
    emotions
    obesity
    simple sugars
    chocolate
    glycogen
    carbohydrates
    stan afektywny
    żywienie
    emocje
    otyłość
    cukry proste
    czekolada
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Określenie rodzaju cech jakościowych czekolady gorzkiej z wykorzystaniem metody Kano dla celów projektowania lub doskonalenia produktu przez producenta
    Determination of the type of quality characteristics of dark chocolate using the Kano method for product design or improvement purposes by the manufacturer
    Artykuł
    Tytuł:
    Określenie rodzaju cech jakościowych czekolady gorzkiej z wykorzystaniem metody Kano dla celów projektowania lub doskonalenia produktu przez producenta
    Determination of the type of quality characteristics of dark chocolate using the Kano method for product design or improvement purposes by the manufacturer
    Autorzy:
    Kleszcz, Magdalena
    Knop, Krzysztof
    Tematy:
    cechy jakości
    czekolada gorzka
    metoda Kano
    badania ankietowe
    quality features
    dark chocolate
    Kano method
    surveys
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Menedżerów Jakości i Produkcji
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zatrucia zwierząt towarzyszących wybranymi produktami spożywczymi. Cz.1 = Selected food product intoxication in accompanying animals. Pt. 1
    Artykuł
    Tytuł:
    Analysis of 5-hydroxymethylfurfural (HMF) content in conched chocolate milk masses and selected raw materials used for their production®
    Analiza zawartości 5-hydroksymetylofurfuralu (HMF) w konszowanych czekoladowych masach mlecznych i wybranych surowcach użytych do ich wyprodukowania®
    Artykuł
    Tytuł:
    Analysis of 5-hydroxymethylfurfural (HMF) content in conched chocolate milk masses and selected raw materials used for their production®
    Analiza zawartości 5-hydroksymetylofurfuralu (HMF) w konszowanych czekoladowych masach mlecznych i wybranych surowcach użytych do ich wyprodukowania®
    Autorzy:
    Urbańska, Bogumiła
    Kowalska, Jolanta
    Tematy:
    5-hydroxy-methylfurfural
    powdered milk
    cocoa beans
    chocolate mass
    chocolate
    5-hydroksymetylofurfural
    mleko w proszku
    ziarna kakaowe
    masa czekoladowa
    czekolada
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Kofeina - powszechny składnik diety i jej wpływ na zdrowie
    Caffeine – common ingredient in a diet and its influence on human health
    Artykuł
    Tytuł:
    Kofeina - powszechny składnik diety i jej wpływ na zdrowie
    Caffeine – common ingredient in a diet and its influence on human health
    Autorzy:
    Wierzejska, R.
    Tematy:
    zywienie czlowieka
    kofeina
    spozycie zywnosci
    zdrowie czlowieka
    dieta
    centralny uklad nerwowy
    napoje energetyczne
    czekolada
    kakao
    coca-cola
    kobiety ciezarne
    dzieci
    skutki zdrowotne
    human nutrition
    caffeine
    food consumption
    human health
    diet
    central nervous system
    energizer
    chocolate
    cocoa
    coca-cola beverage
    pregnant woman
    child
    healthy consequence
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-55 z 55

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz