- Tytuł:
- Oznaczanie zawartosci formaldehydu w sztucznych oslonkach celulozowych metoda kolorymetryczna z acetyloacetonem
- Autorzy:
-
Lewandowska, I
Biernat, U.
Jurkiewicz, M. - Tematy:
-
przetwory miesne
formaldehyd
higiena zywnosci
zywnosc
oslonki celulozowe
oslonki do wedlin
kolorymetria
zywice melaminowo-formaldehydowe
oznaczanie
wedliny
zywice mocznikowo-formaldehydowe
produkty spozywcze
meat product
formaldehyde
food hygiene
food
cellulose casing
casing
colorimetry
melamine-formaldehyde resin
determination
UF resin
food product - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 1993
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł