Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka

Wyszukujesz frazę "zawartość aminokwasów" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-20 z 20
    Tytuł:
    Zawartość aminokwasów w mrożonkach i konserwach sterylizowanych z borowika szlachetnego (Boletus edulis (Bull: Fr.))
    Content of amino acids in frozen and canned sterilized products of Boletus edulis (Bull: Fr.) mushroom
    Autorzy:
    Bernas, E.
    Jaworska, G.
    Tematy:
    Boletus edulis
    aminokwasy
    borowik szlachetny
    grzyby jadalne
    konserwy grzybowe
    mrozenie
    mrozonki
    sterylizacja
    zawartosc aminokwasow
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Jakość białka koncentratów otrzymanych różnymi metodami z nasion grochu odmiany Piast
    Protein quality of concentrates obtained by various methods from peas cv. Piast
    Autorzy:
    Baraniak, B.
    Niezabitowska, M.
    Tematy:
    koncentraty bialkowe
    bialko
    nasiona
    groch
    metody otrzymywania
    groch Piast
    jakosc
    zawartosc aminokwasow
    odmiany roslin
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2004
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badania wpływu zinebu i manebu na funkcję tarczycy
    Issledavanie vlijanija zinaba i manaba na funkcijo szitovidnoi zhelezy
    Investigations on the effect of zineb and maneb on thyroid function
    Autorzy:
    Syrowatka, T.
    Wiadrowska, B.
    Jurek, K.
    Bankowska, J.
    Bojanowska, A.
    Tematy:
    fungicydy
    zineb
    maneb
    tarczyca
    badania naukowe
    szczury
    samce
    zawartosc aminokwasow
    aminokwasy jodowane
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1971
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Laboratoryjna ocena wartości odżywczej przeciętnych całodziennych racji pokarmowych wybranych grup ludności w Polsce. Cz. II. Wartość odżywcza białka
    Laboratory assessment of the nutritional value of average daily food rations of certain population groups in Poland. Part II. Nutritional value of protein
    Laboratornaja ocenka pitatel’nojj cennosti srednego sutochnogi pishhevogo raciona vybrannykh grupp naselenija v Pol’she Ch. II. Pitatel’naja crnnost’ belka
    Autorzy:
    Czarnowska-Misztal, E.
    Kunachowicz, H.
    Klys, W.
    Trzebska-Jeske, I.
    Tematy:
    ocena laboratoryjna
    wartosc odzywcza
    racje pokarmowe
    ludnosc polska
    zawartosc bialka
    zawartosc aminokwasow
    aminokwasy siarkowe
    wskazniki
    wyniki badan
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1985
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Effect of harvest time on the amino acid content in potato tubers
    Wplyw terminu zbioru na zawartosc aminokwasow w bulwach ziemniakow
    Autorzy:
    Cieslik, E.
    Praznik, W.
    Tematy:
    azot
    ziemniaki
    bulwy
    sucha masa
    aminokwasy egzogenne
    oznaczanie
    terminy zbiorow
    aminokwasy endogenne
    aminokwasy
    zawartosc aminokwasow
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1997
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Właściwości odżywcze i funkcjonalne oraz zastosowanie kazeinianów w przetwórstwie spożywczym
    Nutritional and functional properties and the application of caseinates in the food processing industry
    Autorzy:
    Szpendowski, J.
    Siemianowski, K.
    Tematy:
    kazeiniany
    wartosc odzywcza
    zawartosc aminokwasow
    wlasciwosci funkcjonalne
    rozpuszczalnosc
    wodochlonnosc
    lepkosc
    zelowanie
    emulgowanie
    pienienie
    zastosowanie
    przetworstwo spozywcze
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wykorzystanie chromatografii gazowej do oznaczania składu aminokwasowego albuminy krwi wołu i pieczarek (Agaricus bisporus)
    Application of gas-liquid chromatography for determination of amino acid composition of bovine albumin and cultivated mushrooms (Agaricus bisporus)
    Autorzy:
    Kosson, R.
    Horbowicz, M.
    Tematy:
    aminokwasy
    albuminy
    zawartosc aminokwasow
    sklad aminokwasowy
    hydroliza bialka
    chromatografia gazowa
    metoda chromatografii
    krew zwierzeca
    bydlo
    pieczarki
    Agaricus bisporus
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1979
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Czynniki kształtujące jakość mięsa drobiu grzebiącego. Praca przeglądowa
    Factors affecting the quality of gallinaceous poultry meat. A review.
    Autorzy:
    Orkusz, A.
    Tematy:
    drob grzebiacy
    mieso drobiowe
    jakosc miesa
    bezpieczenstwo zdrowotne
    wartosc odzywcza
    cechy sensoryczne
    wlasciwosci funkcjonalne
    mieso indycze
    mieso kurze
    sklad chemiczny
    zawartosc aminokwasow
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wykorzystanie tryptofanu, ograniczającego jakość białka pożywienia do celów anabolicznych organizmu szczura
    The use of tryptophan, limiting the quality of alimentary protein for anabolic purposes in the rat organism
    Autorzy:
    Jablonski, E.
    Tematy:
    zwierzeta doswiadczalne
    szczury
    szczury Wistar
    zywienie zwierzat
    dieta bezbialkowa
    tryptofan
    zawartosc tryptofanu
    zawartosc bialka
    zawartosc aminokwasow
    ciezar ciala
    przyrost masy ciala
    doswiadczenia na zwierzetach
    badania doswiadczalne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1976
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Krótka metoda pośredniego określenia aminokwasów siarkowych i tryptofanu w ciele szczurów
    A short method of indirect determination of sulphur-containing amino acids and tryptophan in rat body
    Autorzy:
    Jablonski, E.
    Ponomarenko, W.
    Tematy:
    zwierzeta doswiadczalne
    doswiadczenia na zwierzetach
    szczury Wistar
    zywienie zwierzat
    dieta
    aminokwasy siarkowe
    tryptofan
    zawartosc aminokwasow
    oznaczanie zawartosci
    przyrost masy ciala
    wyniki badan
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1979
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wplyw metod obrobki nasion rzepaku na zawartosc bialka i sklad aminokwasowy
    Autorzy:
    Banaszkiewicz, T
    Tematy:
    ogrzewanie
    rzepak
    bialko
    kielkowanie
    nasiona
    zawartosc suchej masy
    zawartosc bialka
    zawartosc aminokwasow
    aminokwasy
    seed heating
    rape
    protein
    germination
    seed
    dry mass content
    protein content
    amino acid content
    amino acid
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2000
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badania nad przyswajalnością aminokwasów z białka kazeiny poddanego ogrzewaniu w modelowych warunkach
    Studies on a vailability of amino acids in casein heating under model conditions
    Autorzy:
    Kunachowicz, H.
    Pieniazek, D.
    Tematy:
    zwierzeta doswiadczalne
    zywienie zwierzat
    kazeina
    bialko
    aminokwasy
    ogrzewanie
    zawartosc aminokwasow
    oznaczanie
    oznaczanie zawartosci
    hydroliza enzymatyczna
    krew zwierzeca
    miesnie
    doswiadczenia na zwierzetach
    badania doswiadczalne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1976
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Oznaczanie wolnych aminokwasów w surowicy krwi i w mięśniach
    Determination of free amino acids in the serum and muscles
    Autorzy:
    Klys, W.
    Kunachowicz, H.
    Czarnowska-Misztal, E.
    Wicinska, M.
    Tematy:
    wolne aminokwasy
    zawartosc wolnych aminokwasow
    oznaczanie
    oznaczanie zawartosci
    surowica krwi
    miesnie
    kobiety
    mezczyzni
    szczury
    zwierzeta doswiadczalne
    badania doswiadczalne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1978
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badania nad strawnością serów krajowych
    Issledovanie usvajaemosti mestnyh syrov
    Studies of digestibility of cheeses of Polish origin
    Autorzy:
    Krauze, S.
    Oledzka, R.
    Pietrzak, M.
    Tematy:
    sery
    produkcja krajowa
    strawnosc
    in vitro
    azot aminowy
    sery podpuszczkowe
    sery twarogowe
    trawienie enzymatyczne
    sucha masa
    zawartosc tluszczu
    zawartosc azotu calkowitego
    zawartosc wolnych aminokwasow
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1971
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badania biologiczne nad wartością odżywczą substytutów mięsa. Część I. Charakterystyka wartości odżywczej białka wybranych substytutów
    Biological investigations on the nutritional value of meat substitutes
    Autorzy:
    Czarnowska-Misztal, E.
    Kunachowicz, H.
    Wicinska, M.
    Klys, W.
    Tematy:
    preparaty bialkowe
    substytuty miesa
    zamienniki miesa
    bialko
    bialko sojowe
    bialczan sodu
    mieso wolowe
    wartosc odzywcza
    badania biologiczne
    sklad aminokwasowy
    szczury
    dieta
    surowica krwi
    miesnie
    przyrost masy ciala
    doswiadczenia na zwierzetach
    badania doswiadczalne
    zawartosc aminokwasow
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1978
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zawartość azotu i niektórych aminokwasów niezbędnych w ziarnie żyta polskiego ze zbiorów 1959 roku
    Soderzhanie azota i nekotorykh aminokislot neobkhodimykh v zernakh polskojj rzhi sbora 1959 goda
    Contents of nitrogen and of some essential amino acids in grain of rye harvested in Poland on 1959
    Autorzy:
    Trzebska-Jeske, I.
    Morkowska-Gluzinska, W.
    Tematy:
    zboza
    zyto
    aminokwasy
    zawartosc aminokwasow
    wydajnosc z jednostki powierzchni
    masa 1000 ziaren
    zawartosc azotu
    zawartosc bialka
    wartosc odzywcza
    tryptofan
    metionina
    lizyna
    arginina
    leucyna
    cereal
    rye
    amino acid
    amino acid content
    area unit
    performance
    1000 grain weight
    nitrogen content
    protein content
    tryptophan
    methionine
    lysine
    arginine
    leucine
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1963
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ zróżnicowanego nawożenia azotowego na wybrane składniki chemiczne kapusty głowiastej białej 'Galaxy F1' po przechowywaniu
    The effect of different nitrogen fertilization on some chemical compounds in white cabbage 'Galaxy F1' after storage
    Autorzy:
    Wojciechowska, R.
    Kołton, A.
    Rożek, S.
    Tematy:
    warzywa kapustne
    kapusta glowiasta biala Galaxy F1
    przechowywanie
    zdolnosc przechowalnicza
    zmiany przechowalnicze
    zawartosc cukrow rozpuszczalnych
    zawartosc fenoli
    zawartosc wolnych aminokwasow
    zawartosc tiocyjanianow
    czynniki agrotechniczne
    nawozenie azotem
    siarczan amonu
    roztwor saletrzano-mocznikowy
    technika aplikacji
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-20 z 20

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz