Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka

Wyszukujesz frazę "wedliny" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów

Dostawca treści

Wyrównaj
Wyświetlanie 1-100 z 208
Tytuł:
Ocena ilościowego i jakościowego składu mikroflory surowych wędlin dojrzewających za pomocą nowoczesnych metod diagnostycznych
Evaluation of quantitative and qualitative composition of microflora of raw ripened meats with modern diagnostic methods
Autorzy:
Wesierska, E.
Tematy:
przetwory miesne
surowe wedliny dojrzewajace
mikroflora
sklad ilosciowy
sklad jakosciowy
identyfikacja
metody
opornosc na antybiotyki
Pokaż więcej
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Badania nad wartością odżywczą produktów spożywczych. Cz.II. Wartość odżywcza wybranych wędlin podrobowych i kiełbas
Investigations of the nutritive value of food products Part II. Nutritive valuie of selected types of pluck smoked-pork products and sausages
Autorzy:
Wartanowicz, M.
Rutkowska, U.
Trzebska-Jeske, I.
Nadolna, I.
Tematy:
wartosc odzywcza
produkty spozywcze
wedliny podrobowe
kielbasy
badania naukowe
witaminy
zawartosc witamin
zelazo
wapn
fosfor
magnez
wartosc kaloryczna
Pokaż więcej
Data publikacji:
1975
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Modyfikacje skladu emulsyjnych powlok ochronnych na oslonki kielbas suszonych
Formula modifications of protective emulsion coatings on casings of dry sausage
Autorzy:
Tyburcy, A
Trzepanowski, R.
Cegielka, A.
Tematy:
zele
smalec
przetwory miesne
zywnosc
kielbasy suszone
wosk pszczeli
powloki ochronne
oslonki do wedlin
emulsje
modyfikacje
aktywnosc wody
wedliny
Pokaż więcej
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wplyw warunkow obrobki cieplnej oraz przechowywania na strukture poledwicy sopockiej
Autorzy:
Szmanko, T
Wasilewska, B
Dzieszuk, W
Tematy:
przetwory miesne
obrobka termiczna
przechowywanie zywnosci
warunki przechowywania
struktura
wedliny
poledwica sopocka
meat product
thermal treatment
food store
storage condition
structure
Poledwica Sopocka loin
Pokaż więcej
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wybrane wyróżniki jakościowe polędwic sopockich zapakowanych w stanie niewychłodzonym (badania modelowe)
Chosen quality factors of Sopocka Tenderloins packaged unchilled (model research)
Autorzy:
Szmanko, T.
Gorecka, J.
Niedzwiedz, J.
Malicki, A.
Tematy:
mieso wieprzowe
przetwory miesne
wedliny
poledwica sopocka
wyrozniki jakosci
jakosc
pakowanie w stanie niewychlodzonym
przechowywanie zywnosci
dzialanie bakteriostatyczne
powloki antybakteryjne
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Nowelizacja tabel składu i wartości odżywczych produktów spożywczych. Cz.I. Skład i wartość odżywcza koncentratów zup i niektórych przetworów mięsnych (kiełbasy, wędliny podrobowe)
Amendments to tables of composition and nutritional values of food products. I. The composition and nutritional value of soup concentrates and certain meat- products (sausages, pluck pork meat products)
Autorzy:
Szczygiel, A.
Piekarska, J.
Szczepanska, A.
Tematy:
wartosc odzywcza
produkty spozywcze
koncentraty zup
przetwory miesne
kielbasy
wedliny podrobowe
skladniki odzywcze
Pokaż więcej
Data publikacji:
1975
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Zmiany masy w trakcie produkcji wędzonek metodami tradycyjnymi
Weight changes during the production of smoked using traditional methods
Autorzy:
Sobczak, P.
Mazur, J.
Zawislak, K.
Panasiewicz, M.
Tematy:
produkcja zywnosci
zywnosc tradycyjna
wedliny
wedzonki
zmiany masy
produkty regionalne
gospodarstwa agroturystyczne
technologia produkcji
peklowanie
wedzenie
parzenie
procesy produkcyjne
Pokaż więcej
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii i Techniki Przetwórstwa Spożywczego Spomasz; Politechnika Koszalińska. Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ naparu zielonej herbaty i sproszkowanej papryki na barwę probiotycznych szynek surowo dojrzewających
Effect of green tea infusion and pulverized pepper on colour of raw ripening probiotic hams
Autorzy:
Skwarek, M.
Dolatowski, Z.J.
Kolozyn-Krajewska, D.
Tematy:
wedliny dojrzewajace
wedliny surowe
szynki dojrzewajace
barwa
dodatki do zywnosci
probiotyki
herbata zielona
napar herbaciany
Pokaż więcej
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ składu modyfikowanej atmosfery na trwałość mięsa i wędlin podczas chłodniczego przechowywania
The influence of the composition of modified atmosphere on durability of meat and cold meat during cooling storage
Autorzy:
Rudy, M.
Zin, J.
Głodek, E.
Tematy:
trwalosc przechowalnicza
atmosfera modyfikowana
przechowywanie
zywnosc
sklad atmosfery
wedliny
mieso
Pokaż więcej
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Technologiczna przydatność enzymu transglutaminazy i soli fosforanowej w produkcji kutrowanych kiełbas parzonych
Technological usefulness of transglutaminase and phosphate salt in production of comminuted cooked sausages
Autorzy:
Pyrcz, J.
Kowalski, R.
Kostecki, A.
Danyluk, B.
Tematy:
wędliny parzone
transglutaminaza
fosforany
cooked sausages
transglutaminase
phosphates
Pokaż więcej
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Zastosowanie błonnika pokarmowego o zróżnicowanej długości włókien do podwyższenia jakości wędlin wyprodukowanych z mięsa wadliwego
The use of wheat fiber of varying fiber length to improve the quality of meat products made from defective meat
Autorzy:
Przybylski, W.
Kajak-Siemaszko, K.
Jaworska, D.
Szymczyk, E.
Salek, P.
Tematy:
jakosc zywnosci
jakosc miesa
surowce miesne
wedliny
kielbasa biala parzona
produkcja wedlin
mieso wieprzowe
mieso wadliwe
blonnik pokarmowy
preparaty blonnikowe
wzbogacanie zywnosci
analiza zywnosci
analiza sensoryczna
Pokaż więcej
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ częściowego zastąpienia podgardla olejem rzepakowym na wydajność technologiczną, skład chemiczny, parametry tekstury i jakość sensoryczną parówek
Influence of partial substitution of pork backfat with rape seed oil on yield, chemical composition, texture parameters and sensory quality of homogenized sausages
Autorzy:
Pietras, J.
Słowiński, M.
Tematy:
wędliny drobno rozdrobnione
cechy technologiczne
jakość
olej rzepakowy
homogenized sausages
technological features
quality
rapeseed oil
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ bakterii probiotycznych na profil wolnych aminokwasów i cechy sensoryczne polędwic wieprzowych surowo dojrzewających podczas przechowywania
Effect of probiotic bacteria on free amino acid profile and sensory traits of raw-ripening pork sirloin during storage
Autorzy:
Okon, A.
Dolatowski, Z.J.
Tematy:
wedliny dojrzewajace
poledwica wieprzowa
wedliny surowe
przechowywanie
bakterie probiotyczne
aminokwasy
cechy sensoryczne
profil aminokwasow
Pokaż więcej
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ dodatku szczepu Lactobacillus casei Łock 0900 i warunków dojrzewania na jakość fermentowanych polędwic podczas przechowywania
Effect of Lactobacillus casei Lock 0900 probiotic strain addition and ripening conditions on quality of dry fermented pork loins during storage
Autorzy:
Neffe-Skocinska, K.
Kolozyn-Krajewska, D.
Goryl, A.
Tematy:
Lactobacillus casei
przezywalnosc mikroorganizmow
poledwica wieprzowa
przechowywanie zywnosci
czas przechowywania
jakosc sensoryczna
wedliny dojrzewajace
probiotyki
modele prognostyczne
Pokaż więcej
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Mozliwosci zastosowania bakterii probiotycznych w dojrzewajacych produktach miesnych
Potential uses of probiotic bacteria in ripening meat products
Autorzy:
Neffe, K
Kolozyn-Krajewska, D.
Tematy:
przetwory miesne
dojrzewanie miesa
poledwica wieprzowa
probiotyki
dodatki do zywnosci
wedliny dojrzewajace
szczepy bakteryjne
przezywalnosc mikroorganizmow
Lactobacillus casei
bakterie kwasu mlekowego
wlasciwosci prozdrowotne
Lactobacillus casei LOCK 0900
Lactobacillus casei LOCK 0908
Pokaż więcej
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Stopień zakażenia i trwałość przetworów mięsnych (wędlin) z dodatkiem zastępczych preparatów białkowych
The degree of contamination and the durability of meat broducts (pork) with added substitute protein preparations
Autorzy:
Maleszewski, J.
Barlik, I.
Chybowska, J.
Czarnowska, I.
Dziurowicz, Z.
Frasunkiewicz, B.
Glowacki, M.
Gomulkiewicz, A.
Gorecka, E.
Grubner, M.
Kallaus, T.
Leopold, J.
Lewicka, J.
Lichocinska, H.
Maciaszek, A.
Majewski, E.
Nowotko, S.
Smykal, B.
Wilczynska-Stelmach, W.
Tematy:
zakazenia
przetwory miesne
wedliny
preparaty bialkowe
handel
stan mikrobiologiczny
Pokaż więcej
Data publikacji:
1973
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ bakterii probiotycznych Lactobacillus acidophilus (Bauer) i Bifidobacterium bifidum na zmiany tłuszczu w mięsnych wyrobach surowo dojrzewających podczas przechowywania
Effect of Lactobacillus acidophilus (Bauer) and Bifidobacterium bifidum on probiotic bacteria on changes in fat in dry-fermented meat products during storage
Autorzy:
Libera, J.
Dolatowski, Z.J.
Tematy:
bakterie probiotyczne
Lactobacillus acidophilus
Bifidobacterium bifidum
przetwory miesne
tluszcze zwierzece
zmiany zawartosci tluszczu
zmiany przechowalnicze
wedliny dojrzewajace
wedliny surowe
przechowywanie zywnosci
Pokaż więcej
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Oznaczanie zawartosci formaldehydu w sztucznych oslonkach celulozowych metoda kolorymetryczna z acetyloacetonem
Autorzy:
Lewandowska, I
Biernat, U.
Jurkiewicz, M.
Tematy:
przetwory miesne
formaldehyd
higiena zywnosci
zywnosc
oslonki celulozowe
oslonki do wedlin
kolorymetria
zywice melaminowo-formaldehydowe
oznaczanie
wedliny
zywice mocznikowo-formaldehydowe
produkty spozywcze
meat product
formaldehyde
food hygiene
food
cellulose casing
casing
colorimetry
melamine-formaldehyde resin
determination
UF resin
food product
Pokaż więcej
Data publikacji:
1993
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Jakosc mikrobiologiczna prozniowo pakowanych wedlin plasterkowanych
Autorzy:
Leszczynska-Fik, A
Fik, M
Tematy:
przetwory miesne
rynek miesny
bezpieczenstwo zywnosciowe
analiza zywnosci
pakowanie prozniowe
wedliny plasterkowane
Listeria
Listeria monocytogenes
Polska
bakterie
jakosc mikrobiologiczna
processed meat
market market
food safety
food analysis
vacuum packing
sliced meat product
Polska
bacteria
microbiological quality
Pokaż więcej
Data publikacji:
2002
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wplyw dodatku karagenu na teksture kielbasy parowkowej o zroznicowanej zawartosci wody i tluszczu
Autorzy:
Lachowicz, K
Gajowiecki, L.
Sobczyk, M.
Oryl, B.
Tematy:
zawartosc tluszczu
tekstura zywnosci
wlasciwosci reologiczne
zawartosc wody
dodatki do zywnosci
karageny
przetworstwo miesa
kielbasa parowkowa
wedliny
fat content
food texture
rheological property
water content
food additive
carrageenan
meat processing
sausage
meat product
Pokaż więcej
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Chlodzenie wybranych wyrobow przemyslu miesnego w cyklicznym, zanurzeniowo-odparowujacym rezimie
Autorzy:
Kornaraki, W
Przybylski, L
Gajda, S
Tematy:
rezim zanurzeniowo-odparowujacy
przemysl spozywczy
obrobka termiczna
przemysl miesny
wedliny
schladzanie
Pokaż więcej
Data publikacji:
1996
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ ekstraktu z zielonej herbaty na wybrane właściwości kiełbas drobno rozdrobnionych
Influence of green tea extract on the selected properties of emulsion type sausages
Autorzy:
Kliks, J.
Buda, M.
Krasnowska, G.
Tematy:
przetwory miesne
wedliny drobnorozdrobnione
dodatki do zywnosci
ekstrakty herbaciane
herbata zielona
parowki
cechy reologiczne
cechy sensoryczne
stabilnosc barwy
wolne rodniki
zmiany oksydacyjne
wlasciwosci przeciwutleniajace
dodatki funkcjonalne
Pokaż więcej
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ glukozy i krwi wieprzowej na efektywność podłoża "SK"
The influence of glucose and pig blood on the effectiveness of the "SK" medium
Autorzy:
Jozwik, E.
Kafel, S.
Uradzinski, J.
Tematy:
glukoza
krew zwierzeca
produkty peklowane
kwas mlekowy
odchylenia jakosciowe
zmiany barwy
bakterie kwasu mlekowego
mleko
wedliny
Pokaż więcej
Data publikacji:
1990
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Analiza wpływu skarmiania trzody chlewnej paszą z dodatkiem selenu i wpływu opakowania na składowe barwy mięsnych wyrobów funkcjonalnych na przykładzie polędwicy
Analysis of the influence of forage with addition of selenium and of packaging on the components of colour of pork loin as an example of functional pork product
Autorzy:
Guzek, D.
Głąbska, D.
Sakowska, A.
Wierzbicka, A.
Tematy:
wieprzowina
pasza
selen
wędliny
polędwica
opakowanie
barwa
badania
pork
feed
cured pork products
sirloin
package
color
experimentation
Pokaż więcej
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Zawartość składników odżywczych i profil kwasów tłuszczowych mięsa i wybranych wędlin z ekologicznej produkcji świń
Content of nutrients and fatty acid composition in meat and pork-butcher’s meat from organic pig production
Autorzy:
Grela, E.R.
Kowalczuk, E.
Tematy:
chow ekologiczny
kwasy tluszczowe
mieso wieprzowe
profil lipidowy
skladniki odzywcze
trzoda chlewna
tuczniki
wedliny
Pokaż więcej
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Rola jakości w podejmowaniu decyzji nabywczych przez konsumentów na przykładzie rynku mięsa i wędlin
The role of quality in making purchasing decisions on the example of meat and cured meat purchasing consumers
Autorzy:
Grebowiec, M.
Tematy:
rynek zywnosciowy
rynek miesny
zywnosc
produkcja zywnosci
system zapewnienia jakosci
mieso
wedliny
jakosc
konsumenci
decyzje nabywcze
podejmowanie decyzji
badania ankietowe
Pokaż więcej
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wpływ czasu transportu i przechowywania wędlin wędzonych metodą tradycyjną na zawartość sumy czterech wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych
The influence of transport time and storage of smoked meat by traditional method on the content of a total four-aelative hydrocarbon aromatic hydrocarbons
Autorzy:
Choroszy, K.
Tereszkiewicz, K.
Tematy:
wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne
transport żywności
czas transportu
warunki przechowywania
wędliny
WWA
polycyclic aromatic hydrocarbons
food transport
transport time
storage conditions
sausages
Pokaż więcej
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Wplyw temperatury na dynamike zmian liczby bakterii w wybranych wedlinach przechowywanych w warunkach handlu hurtowego i detalicznego
The effect of temperature on the dynamics of changes in bacterial counts in selected sausages stored at wholesale and retail facilities
Autorzy:
Cegielska-Radziejewska, R
Kijowski, J.
Nowak, E.
Zabielski, J.
Tematy:
trwalosc przechowalnicza
przetwory miesne
liczba bakterii
przechowywanie
stan mikrobiologiczny
zywnosc
handel hurtowy
handel detaliczny
bakterie
temperatura przechowywania
wedliny
Pokaż więcej
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Zastąpienie surowca wieprzowo-wołowego w kiełbasach homogenizowanych przez mięso drobiowe oddzielone mechanicznie, uzyskane po separacji wysoko- i niskociśnieniowej
Replacing pork-beef raw material in homogenized sausages with mechanically sectioned poultry meat after high pressure and low pressure separation
Autorzy:
Cegielka, A.
Kuczynska, N.
Pietrzak, D.
Tematy:
wedliny homogenizowane
parowki
mieso wieprzowe
mieso wolowe
zamienniki miesa
mieso drobiowe
mieso odkostnione mechanicznie
separacja wysokocisnieniowa
separacja niskocisnieniowa
jakosc
Pokaż więcej
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Szczegóły
Tytuł:
Bekanntmachung [Inc.:] Vom 14. November 1. J. bis zum Widerruf werden folgende Richtpreise für 1 Kg Fleisch beziehungsweise Fleischwaren festgesetzt [...] : Warschau, den 11. November 1939. = Obwieszczenie [Inc.:] Od dnia 14 listopada r.b. aż do odwołania ustanawia się następujące ceny wytyczne za 1 kg mięsa wzgl. wyrobów mięsnych [...] : Warszawa, dnia 11. listopada 1939
Tematy:
Wędliny - ceny - Polska
Polska
Mięso - ceny - Polska
Generalne Gubernatorstwo (1939-1945) - handel i usługi
II wojna światowa (1939-1945)
Warszawa - handel i usługi
Gospodarka żywnościowa - Polska
Pokaż więcej
Data publikacji:
[1939]
Wydawca:
[Warszawa : s.n.] ([s.l. : s.n.])
Dostawca treści:
Academica
Inne
Szczegóły
Tytuł:
Ceny normalne na mięso, wędliny i tłuszcze ustalone przez Komisję, powołaną uchwałą Rady Miejskiej z dnia 11 stycznia 1923 r. [Incipit:] Nazwa i gatunek towaru: Słonina za 1 kg. 19.500 ... ... Powyższe ceny są ważne od d. 21 marca 1923 r. aż do odwołania [...]
Współwytwórcy:
Magistrat (Lublin) Instytucja sprawcza
Tematy:
Lublin (woj. lubelskie)
Tłuszcze zwierzęce
Żywność
Wędliny
Mięso
Pokaż więcej
Data publikacji:
1923
Wydawca:
Lublin : wydawca nieznany] (Lublin : Drukarnia Miejska)
Dostawca treści:
Academica
Inne
Szczegóły
Tytuł:
Feinste Delikatess-Schinken.
Tematy:
Wędliny
Kobieta
Sklepy
Pokaż więcej
Data publikacji:
[od 1905]
Wydawca:
[Miejsce nieznane : wydawca nieznany, od 1905] ([miejsce nieznane : drukarz nieznany])
Dostawca treści:
Academica
Materiały ikonograficzne
Szczegóły
Tytuł:
Korzystajcie z okazji! [Inc.:] Z powodu nadmiernego popytu na słoninę, schab, boczek i inne gat. wieprzowiny w Zakładzie Masarskim Franciszka Fałkowskiego w Chełmie ul. Lubelska, dom własny, naprzeciw Magistratu nagromadził się wielki zapas szynek [...].
Tematy:
Sprzedaż
Chełm (woj. lubelskie)
Zakład Masarski Franciszka Fałkowskiego (Chełm)
Wędliny
Mięso
Wieprzowina
Pokaż więcej
Data publikacji:
[193-]
Wydawca:
[Chełm : wydawca nieznany, 193-] (Chełm : Polskie Zakłady Graficzne)
Dostawca treści:
Academica
Inne
Szczegóły
Tytuł:
Mięso i Wędliny ., 1992, nr 1 (sierpień)
Tematy:
Mięso
Wędliny
Pokaż więcej
Wydawca:
Warszawa : Polskie Wydaw. Fachowe ; Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag
Dostawca treści:
Academica
Czasopismo
Szczegóły
Tytuł:
Mięso i Wędliny ., 1992, nr 2 (grudzień)
Tematy:
Mięso
Wędliny
Pokaż więcej
Wydawca:
Warszawa : Polskie Wydaw. Fachowe ; Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag
Dostawca treści:
Academica
Czasopismo
Szczegóły
Tytuł:
Mięso i Wędliny ., 1993, nr 1 (marzec)
Tematy:
Mięso
Wędliny
Pokaż więcej
Wydawca:
Warszawa : Polskie Wydaw. Fachowe ; Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag
Dostawca treści:
Academica
Czasopismo
Szczegóły
Tytuł:
Mięso i Wędliny ., 1993, nr 2 (czerwiec)
Tematy:
Mięso
Wędliny
Pokaż więcej
Wydawca:
Warszawa : Polskie Wydaw. Fachowe ; Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag
Dostawca treści:
Academica
Czasopismo
Szczegóły
Tytuł:
Mięso i Wędliny ., 1993, nr 3 (wrzesień)
Tematy:
Mięso
Wędliny
Pokaż więcej
Wydawca:
Warszawa : Polskie Wydaw. Fachowe ; Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag
Dostawca treści:
Academica
Czasopismo
Szczegóły
Tytuł:
Mięso i Wędliny ., 1993, nr 4 (grudzień)
Tematy:
Mięso
Wędliny
Pokaż więcej
Wydawca:
Warszawa : Polskie Wydaw. Fachowe ; Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag
Dostawca treści:
Academica
Czasopismo
Szczegóły
Tytuł:
Mięso i Wędliny ., 1994, nr 1 (marzec)
Tematy:
Mięso
Wędliny
Pokaż więcej
Wydawca:
Warszawa : Polskie Wydaw. Fachowe ; Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag
Dostawca treści:
Academica
Czasopismo
Szczegóły
Tytuł:
Mięso i Wędliny ., 1994, nr 2 (czerwiec)
Tematy:
Mięso
Wędliny
Pokaż więcej
Wydawca:
Warszawa : Polskie Wydaw. Fachowe ; Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag
Dostawca treści:
Academica
Czasopismo
Szczegóły
Tytuł:
Mięso i Wędliny ., 1994, nr 3 (wrzesień)
Tematy:
Mięso
Wędliny
Pokaż więcej
Wydawca:
Warszawa : Polskie Wydaw. Fachowe ; Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag
Dostawca treści:
Academica
Czasopismo
Szczegóły
Tytuł:
Mięso i Wędliny ., 1994, nr 4 (grudzień)
Tematy:
Mięso
Wędliny
Pokaż więcej
Wydawca:
Warszawa : Polskie Wydaw. Fachowe ; Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag
Dostawca treści:
Academica
Czasopismo
Szczegóły
Tytuł:
Mięso i Wędliny ., 1995, nr 1 (kwiecień)
Tematy:
Mięso
Wędliny
Pokaż więcej
Wydawca:
Warszawa : Polskie Wydaw. Fachowe ; Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag
Dostawca treści:
Academica
Czasopismo
Szczegóły
Tytuł:
Mięso i Wędliny ., 1995, nr 2 (czerwiec)
Tematy:
Mięso
Wędliny
Pokaż więcej
Wydawca:
Warszawa : Polskie Wydaw. Fachowe ; Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag
Dostawca treści:
Academica
Czasopismo
Szczegóły
Tytuł:
Mięso i Wędliny ., 1995, nr 3 (wrzesień)
Tematy:
Mięso
Wędliny
Pokaż więcej
Wydawca:
Warszawa : Polskie Wydaw. Fachowe ; Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag
Dostawca treści:
Academica
Czasopismo
Szczegóły
Tytuł:
Mięso i Wędliny ., 1995, nr 4 (grudzień)
Tematy:
Mięso
Wędliny
Pokaż więcej
Wydawca:
Warszawa : Polskie Wydaw. Fachowe ; Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag
Dostawca treści:
Academica
Czasopismo
Szczegóły
Tytuł:
Mięso i Wędliny ., 1996, nr 1
Tematy:
Mięso
Wędliny
Pokaż więcej
Wydawca:
Warszawa : Polskie Wydaw. Fachowe ; Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag
Dostawca treści:
Academica
Czasopismo
Szczegóły
Tytuł:
Mięso i Wędliny ., 1996, nr 2
Tematy:
Mięso
Wędliny
Pokaż więcej
Wydawca:
Warszawa : Polskie Wydaw. Fachowe ; Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag
Dostawca treści:
Academica
Czasopismo
Szczegóły
Tytuł:
Mięso i Wędliny ., 1996, nr 3
Tematy:
Mięso
Wędliny
Pokaż więcej
Wydawca:
Warszawa : Polskie Wydaw. Fachowe ; Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag
Dostawca treści:
Academica
Czasopismo
Szczegóły
Tytuł:
Mięso i Wędliny ., 1996, nr 4
Tematy:
Mięso
Wędliny
Pokaż więcej
Wydawca:
Warszawa : Polskie Wydaw. Fachowe ; Frankfurt am Main : Deutscher Fachverlag
Dostawca treści:
Academica
Czasopismo
Szczegóły
Wyświetlanie 1-100 z 208

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

Formularz