- Tytuł:
-
Charakterystyka wybranych właściwości fizykochemicznych proszku barszczu czerwonego
Characterization of chosen physicochemical properties of beetroot soup powder - Autorzy:
-
Palich, P.
Ruszkowska, M. - Tematy:
-
skład granulometryczny
gęstość luźna
gęstość utrzęsiona
zwilżalność
granulometric composition
loose density
tapped bulk density
wettability - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2009
- Wydawca:
- Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł