- Tytuł:
-
Wytwarzanie emulsji wielokrotnej z zastosowaniem emulgatora naturalnego
Production of multiple emulsion with the use of natural emulsifier - Autorzy:
-
Major-Godlewska, M.
Draus, P. - Tematy:
-
emulsja O/W/O
lecytyna sojowa
rozmiar kropli
emulsion O/W/O
soya lecithin
drop size - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2015
- Wydawca:
- Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł