- Tytuł:
- O kwaśnej saponinie buraczanej = Sur la saponine acide du jus de la betterave à sucre
- Autorzy:
- Smoleński, Kazimierz (1876-1943) Autor
- Tematy:
-
Saponiny
Burak cukrowy - biochemia
Cukrownictwo - Polska - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- [1935]
- Wydawca:
- S.l. : s.n.
- Dostawca treści:
- Academica
Książka