- Tytuł:
-
Analiza zagrożeń fizycznych występujących w żywności na podstawie raportów Systemu Wczesnego Ostrzegania o Niebezpiecznych Produktach Żywnościowych i Środkach Żywienia Zwierząt z lat 2008 – 2012
Analysis of the physical hazards of food based on The Rapid Alert System for Food and Feed reports from the years 2008 – 2012 - Autorzy:
-
Ciecierska, M.
Sobocińska, M. - Tematy:
-
zagrożenia fizyczne
bezpieczeństwo żywności
raporty RASFF
physical hazards
food safety
RASFF reports - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2013
- Wydawca:
- Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł