Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka

Wyszukujesz frazę "laktoza" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-36 z 36
    Tytuł:
    Mleko i przetwory mleczne : oznaczanie zawartości cukru : metoda wysokosprawnej chromatografii anionowymiennej sprzężonej z pulsacyjną detekcją amperometryczną (HPAEC-PAD)
    Współwytwórcy:
    Polski Komitet Normalizacyjny Instytucja sprawcza Wydawca
    Tematy:
    Laktoza
    Mleko
    Chromatografia
    Produkty mleczne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    copyright 2021
    Wydawca:
    Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, copyright 2021
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    Częstość występowania w wodzie nietypowych w stosunku do laktozy bakterii grupy Coli
    The frequency of occurance of non-typical lactose-fermenting coliforms (Lnt) in water
    Autorzy:
    Zieminska, S.
    Haman, S.
    Hrynko, N.
    Mackiewicz, K.
    Plata, D.
    Sinkiewicz, J.
    Smolarek, E.
    Wasilewska, E.
    Tematy:
    Escherichia coli
    laktoza
    woda
    proba wodna
    woda pitna
    wymagania sanitarne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1977
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Characterization of Fermented Milks After the Passaging Process of Starter Cultures
    Charakterystyka mlek fermentowanych po procesie pasażowania kultur starterowych®
    Autorzy:
    Kowalska, Ewa
    Maliszewska, Beata
    Ziarno, Małgorzata
    Tematy:
    yoghurt
    probiotic
    passage
    lactose
    bacterial viability
    jogurt
    probiotyk
    pasaż
    laktoza
    żywotność bakteryjna
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Znaczenie nietypowych w stosunku do laktozy bakterii grupy Coli w sanitarnej ocenie wody. Część III. Przeżywalność w wodzie
    Znacenie netipicnyh po otnoszenii k laktozu bakterii gruppy kiszecnoi palocki pri sanitarnoi ocenke vody
    The significance of aberrant coliforms for water analysis III. Survival in water
    Autorzy:
    Zieminska, S.
    Tematy:
    przezywalnosc bakterii
    bakterie
    woda
    laktoza
    Escherichia coli
    zanieczyszczenie wod
    badania naukowe
    szczepy
    probki
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1970
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Skład chemiczny siary i mleka loch rasy pbz żywionych dawkami z udziałem oleju rzepakowego
    Khimicheskijj sostav moloziva i moloka svinomatok polskojj belojj visloukhojj porody kormimykh racionami s uchastiem rapsvogo masla
    Chemical composition of colostrum and milk of Polish Landrace sows fed rations containing rapeseed oil
    Autorzy:
    Migdal, W.
    Kaczmarczyk, J.
    Tematy:
    siara
    mleko
    rasa pbz
    zywienie zwierzat
    olej rzepakowy
    bialko
    tluszcz
    dawki pokarmowe
    laktoza
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1990
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Effects of different dietary levels of whey lactose as a prebiotic disaccharide on the productive performances and selected indices of the caecal micro-environment in broiler chickens
    Autorzy:
    Alloui, Mohamed Nabil Autor
    Współwytwórcy:
    Szczurek, Witold Autor
    Dział Żywienia Zwierząt i Paszoznawstwa (Instytut Zootechniki)
    Tematy:
    Serwatka
    Żywienie zwierząt
    Brojlery
    Jelito ślepe
    Prebiotyki
    Laktoza
    Flora bakteryjna jelit
    Pokaż więcej
    Dostawca treści:
    Academica
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Analiza rynku produktów mlecznych o obniżonej zawartości laktozy i bezlaktozowych = Analysis of the market of dairy products lactose-free and with reduced lactose content
    Współwytwórcy:
    Komorowska, Sylwia (biotechnologia). Autor
    Cieśluk, Karolina. Autor
    Walencik, Natalia. Autor
    Ziarno, Małgorzata. Autor
    Tematy:
    Produkty mleczne
    Żywność pochodzenia zwierzęcego
    Warszawa (woj. mazowieckie)
    Laktoza
    Żywność bezlaktozowa
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2018
    Dostawca treści:
    Academica
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Types of lactose -free products and their availability on the Polish market ®
    Rodzaje produktów bezlaktozowych i ich dostępność na polskim rynku®
    Autorzy:
    Świąder, Katarzyna
    Kulawiak, Marzena
    Chen, Yen-Po
    Tematy:
    lactose-free product
    dairy products
    lactose
    lactose intolerance
    produkty bezlaktozowe
    produkty mleczne
    laktoza
    nietolerancja laktozy
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    O miareczkowym oznaczaniu laktozy i sacharozy obok siebie
    Opredelenie laktoza i sakharoza nakhodjashhikhsja sovmestno pri pomoshhi titravanija
    On the estimation of lactose and saccharose existing together in a solution by means of titration
    Autorzy:
    Rozental, L.
    Tematy:
    laktoza
    sacharoza
    zawartosc
    produkty spozywcze
    oznaczanie
    metoda miareczkowa
    lactose
    saccharose
    content
    food product
    determination
    titration method
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1958
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Calcium bioavailability from Ricotta-type cheeses produced by high-acid method of milk coagulation
    Biologiczna dostepnosc wapnia w serach typu Ricotta otrzymanych metoda termiczno-kwasowej koagulacji mleka
    Autorzy:
    Klobukowski, J.
    Surazynski, A.
    Cichon, R.
    Kozikowski, W.
    Tematy:
    zawartosc tluszczu
    ser ricotta
    przetwory mleczne
    bialko
    sery
    wapn
    tluszcze
    magnez
    fosfor
    zawartosc bialka
    laktoza
    zywienie czlowieka
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1997
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    The effect of the content of lactose and nitrogen compounds in medium on the dynamics of propionic acid fermentation
    Dynamika fermentacji propionowej w zaleznosci od zawartosci laktozy i zwiazkow azotowych w pozywce
    Autorzy:
    Kujawski, M.
    Rymaszewski, J.
    Cichosz, G.
    Tematy:
    kwas propionowy
    bialka serwatkowe
    Propionibacterium acidi-propionici
    fermentacja propionowa
    mleczarstwo
    Propionibacterium thoenii
    biomasa
    bakterie
    laktoza
    Propionibacterium jenseni
    kazeina
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1995
    Wydawca:
    Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Aktywnosc przeciwutleniajaca handlowych preparatow bialek serwatkowych
    Antioxidant activity of commercial preparations of whey proteins
    Autorzy:
    Worobiej, E
    Wujkowska, A
    Druzynska, B
    Wolosiak, R
    Tematy:
    bialka serwatkowe
    preparaty bialkowe
    przeciwutleniacze
    aktywnosc przeciwutleniajaca
    zawartosc bialka
    zawartosc laktozy
    laktoza
    preparat WPI 95
    preparat WPC 60
    preparat WPC 80
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Ciemnienie i moc redukcyjna roztworów aminokwasów z cukrami
    Temnenie i reducirujushhaja sposobnost rastvorov aminokislot s sakharami
    Browning and reducing power of sugars solutions with aminoacids
    Autorzy:
    Markuze, Z.
    Tematy:
    brunatnienie
    moc redukcyjna
    aminokwasy
    cukry
    tryptofan
    laktoza
    zmiany pH
    kwas askorbinowy
    browning
    reducing power
    amino acid
    sugar solution
    tryptophan
    lactose
    pH change
    ascorbic acid
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1959
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Izolacja i wstepna charakterystyka niskoproteazowych mutantow Trichoderma reesei
    Autorzy:
    Janas, P
    Fiedurek, J
    Targonski, Z
    Mleko, S
    Tematy:
    mutanty
    aktywnosc proteolityczna
    grzyby
    aktywnosc enzymatyczna
    Trichoderma reesei
    enzymy celulolityczne
    biomasa
    serwatka
    laktoza
    mutant
    proteolytic activity
    fungi
    enzyme activity
    cellulolytic enzyme
    biomass
    whey
    lactose
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2003
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Znaczenie nietypowych w stosunku do laktozy bakterii grupy Coli w sanitarnej ocenie wody Część II. Charakterystyka biochemiczna wyizolowanych szczepów
    Oboznacenie ne tipicnyh po otnoszenijo k laktoze bakterii gruppy Coli v sanitarnoi ocenke vody. Cast II. Biohimceskaja zharakteristika vyizolirovannyh sztammov
    The significance of aberrant coliforms for water analysis II. Biochemical characteristics of isolated strains
    Autorzy:
    Zieminska, S.
    Tematy:
    laktoza
    bakterie
    Escherichia coli
    badania sanitarne
    ocena
    wody
    analiza biochemiczna
    szczepy
    kal
    scieki
    lactose
    bacteria
    sanitary research
    evaluation
    water
    biochemical analysis
    strain
    feces
    sewage
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1970
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Technologiczne oraz zywieniowe aspekty enzymatycznej hydrolizy laktozy
    Autorzy:
    Kowalewska-Piontas, J
    Bednarski, W.
    Tematy:
    nietolerancja
    przewod pokarmowy
    beta-galaktozydaza
    przyswajalnosc
    enzymy
    hydroliza enzymatyczna
    metabolizm
    laktoza
    zywienie czlowieka
    intolerance
    gastrointestinal tract
    beta-galactoside
    digestibility
    enzyme
    enzymatic hydrolysis
    metabolism
    lactose
    human nutrition
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1999
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Jakość fermentowanych napojów probiotycznych otrzymanych z mrożonej serwatki kwasowej i mleka w czasie chłodniczego przechowywania
    Quality of fermented probiotic beverages made from frozen acid whey and milk during refrigerated storage
    Autorzy:
    Skryplonek, K.
    Jasinska, M.
    Tematy:
    napoje probiotyczne
    mleczarstwo
    Lactobacillus acidophilus
    napoje fermentowane
    napoje mleczne fermentowane
    przechowywanie chlodnicze
    mleko
    serwatka
    laktoza
    oligofruktoza
    cechy jakosciowe
    ocena sensoryczna
    bakterie probiotyczne
    wlasciwosci fizykochemiczne
    bakterie kwasu mlekowego
    wlasciwosci prozdrowotne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Promotory wchłaniania wapnia
    Factors enhancing calciums absorption
    Autorzy:
    Dolińska, Barbara
    Mikulska, Agnieszka
    Ryszka, Florian
    Tematy:
    calcium absorption
    osteoporosis
    nutrient
    inulin
    short-chain fatty acids
    magnesium
    amino acids
    lactose
    casein
    phosvitin
    wchłanianie wapnia
    osteoporoza
    składniki diety
    inulina
    krótkołańcuchowe kwasy tłuszczowe
    magnez
    aminokwasy
    laktoza
    kazeina
    foswityna
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Śląski Uniwersytet Medyczny w Katowicach
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-36 z 36

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz