- Tytuł:
-
Badanie procesu suszenia konwekcyjnego pietruszki korzeniowej
Testing the convective-drying process of parsley root - Autorzy:
- Skorupska, E.
- Tematy:
-
suszenie
konwekcja naturalna
pietruszka korzeniowa
drying
natural convection
root parsley - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2005
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł