- Tytuł:
-
Zmiany zawartości witaminy C w czasie przechowywania dwóch odmian kapusty brukselskiej Ajax F1 i Louis F1
Changes in vitamin C content during storage of two cultivars of brussels sprout Ajax F1 and Louis F1 - Autorzy:
-
Sikorska-Zimny, K.
Badelek, E. - Tematy:
-
witamina C
zawartosc witaminy C
kapusta brukselska
odmiany roslin
kapusta brukselska Ajax F1
kapusta brukselska Louis F1
przechowywanie
warunki przechowywania - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2014
- Wydawca:
- Instytut Ogrodnictwa
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł