Temat: fat content - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Effect of technological parameters on the quality of agglomerated whole milk powder. II. Physico-chemical properties
Autorzy:: Zbikowski, Z.
Zbikowska, A.
Ziajka, S.
Tematy:: milk powder
technological parameter
bulk density
physicochemical property
dairy industry
food
free fat content
quality
whey protein
fat content
water content; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1993
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: The content of selected macroelements and microelements in acid tvorogs with a different fat content
Zawartość wybranych makroelementów i mikroelementów w twarogu kwasowym o różnej zawartości tłuszczu
Autorzy:: Siemianowski, K.
Tonska, E.
Szpendowski, J.
Tematy:: macroelement content
microelement content
tvorog zob.cottage cheese
cottage cheese
fat content; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Intramuscular fat content in the masseter muscle (musculus masseter) of cattle depending on sex and age
Zawartość tłuszczu śródmięśniowego w mięśniu żwacza (musculus masseter) bydła w zależności od płci i wieku
Autorzy:: Bogucka, J.
Bogucki, M.
Nowicki, T.
Tematy:: intramuscular fat
fat content
masseter muscle
cattle
slaughter cattle
sex
age; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wpływ zawartości tłuszczu na proces granulowania materiałów paszowych
Effect of fat content on granulation of feeds
Autorzy:: Kulig, R.
Laskowski, J.
Tematy:: granulowanie
kondycjonowanie
tłuszcz paszowy
granulation
conditioning
fat content of feed; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Practical aspects of the use of milking robots
Autorzy:: Borusiewicz, Andrzej
Romaniuk, Wacław
Winnicki, Stanisław
Skibko, Zbigniew
Zarajczyk, Janusz
Tematy:: dairy cow
milk
milk fat content
milk protein content
milk yield
milking robot; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2023
Wydawca:: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Zastosowanie metod przetwarzania obrazu do oceny zawartości tłuszczu w mięsie wieprzowym
The use of image processing methods to evaluate the fat content of pork
Autorzy:: Tomkiewicz, D.
Kopeć, A.
Tematy:: mięso wieprzowe
przetwarzanie obrazu
zawartość tłuszczu
pork
image processing
fat content; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Influence of arsenic on selected biochemical blood parameters in rats fed diet with different fat and protein content
Autorzy:: Bronkowska, M.
Lozna, K.
Figurska-Ciura, D.
Styczynska, M.
Orzel, D.
Biernat, J.
Troskiewicz, P.
Bogusz, J.
Waligora, P.
Tematy:: arsenic
selected parameter
biochemical parameter
blood parameter
rat
diet
fat content
protein content; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: RT-PCR-based identification of genetic variants of alpha S1 casein in milking goats
Autorzy:: Tokarska, M
Szumska, D.
Dobosz, T.
Tematy:: polymorphism
gene
cheese flavour
alpha S1 casein
cDNA
processing quality
milk
protein content
fat content; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1999
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: The change of protein and fat content in the beans seed covers during germination process
Zmiana zawartosci bialka i tluszczu w okrywie nasiennej fasoli podczas kielkowania
Autorzy:: Gladyszewska, B.
Dziki, M.
Tematy:: bean seed
Phaseolus vulgaris
protein content
fat content
germination
temperature
crude protein
leguminous plant
seed quality
extraction; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Neuronowa analiza zdjęć ultrasonograficznych w procesie identyfikacji poziomu zawartości tłuszczu - badania wstępne
Neural analysis of the ultrasonographic images in the intramuscular fat level content identification process - preliminary research
Autorzy:: Przybylak, A.
Boniecki, P.
Kozłowski, R. J.
Ślósarz, P.
Tematy:: zawartość tłuszczu
ultrasonografia
analiza obrazu
sieć neuronowa
fat content
ultrasonographic
image analysis
neural network; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Wykorzystanie komputerowej analizy obrazu do szacowania zawartości tłuszczu w drobnym mięsie wołowym
The use of digital image analysis to estimate fat content in beef trimmings
Autorzy:: Chmiel, M.
Dasiewicz, K.
Tematy:: mięso wołowe
komputerowa analiza obrazu
zawartość tłuszczu
digital image analysis
fat content
beef trimmings; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Wpływ warunków meteorologicznych na zawartość tłuszczu i białka w nasionach rzepaku ozimego
Influence of meteorological conditions on the fat and protein content in seed of winter oilseed rape
Autorzy:: Chmura, K.
Dziezyc, H.
Piotrowski, M.
Tematy:: rzepak ozimy
nasiona
tluszcze
bialko
zawartosc tluszczu
zawartosc bialka
warunki meteorologiczne
winter rape
seed
fat
protein
fat content
protein content
meteorological condition; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Effect of fat content on the mechanical properties of texture of gingerbread pastry
Wplyw zawartosci tluszczu na wlasciwosci mechaniczne tekstury ciasta piernikowego
Autorzy:: Kusinska, E.
Starek, A.
Tematy:: gingerbread pastry
fat content
texture
sensory assessment
crumb hardness
moisture
cohesiveness
elasticity
storage time
mechanical property; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Komisja Motoryzacji i Energetyki Rolnictwa
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Wpływ zawartości tłuszczu na właściwości reologiczne śmietan krajowych
Influence of fat content on rheological properties of commercial sour cream
Autorzy:: Orczykowska, M.
Budzyński, P.
Dziubiński, M.
Tematy:: śmietana
struktura produktu
zawartość tłuszczu
właściwości reologiczne
sour cream
product structure
fat content
rheological properties; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Wpływ procesu mieszania drobnego mięsa wołowego na dokładność szacowania zawartości tłuszczu metodą komputerowej analizy obrazu®
Effect of the mixing process of beef trimmings on the accuracy of estimating the fat content by the video image analysis method®
Autorzy:: Dasiewicz, K.
Cegiełka, A.
Kornatowska, M.
Rola, S.
Tematy:: komputerowa analiza obrazu
mięso drobne
proces mieszania
video image analysis
fat content
beef trimmings
mixing; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Wskaźniki produkcji krów w stadach z robotami udojowymi
Productivity of cows in herds with automatic milking system
Autorzy:: Winnicki, S.
Jugowar, J. L.
Tematy:: krowa
mleko
robot udojowy
wydajność mleczna
zawartość tłuszczu
zawartość białka
cow
milk
milking robot
milk yield
fat content
protein content; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Ocena jakości wybranych chipsów ziemniaczanych dostępnych w sprzedaży detalicznej
Quality assessment of selected potato crisps available for retail sale
Autorzy:: Pyryt, B.
Rybicka, J.
Tematy:: chipsy ziemniaczane
jakość sensoryczna
zawartość wody
zawartość tłuszczu
zawartość chlorku sodu
potato crisps
sensory quality
water content
fat content
sodium chloride content; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Uniwersytet Morski w Gdyni. Wydawnictwo Uniwersytetu Morskiego w Gdyni
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Plonowanie odmian lnu oleistego w roznych warunkach siedliska.
Autorzy:: Zajac, T
Klima, K.
Borowiec, F.
Witkowicz, R.
Barteczko, J.
Tematy:: zawartosc tluszczu
rosliny oleiste
sklad chemiczny
siedliska
plonowanie
len oleisty
fat content
oil plant
chemical composition
habitat
yielding
linseed; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2002
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Analiza wybranych parametrów mleka w oborze wolnostanowiskowej wyposażonej w robot udojowy
Analysis of selected parameters of milk in a freestall barn equipped with a milking robot
Autorzy:: Mazur, K.
Majchrzak, M.
Tematy:: robotyzacja
robot udojowy
dój
krowa
wydajność mleczna
mleko
zawartość białka
zawartość tłuszczu
robotics
milking robot
cow milking
milk
yield
protein content
fat content; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Wybrane właściwości smażonych chrupek ziemniaczanych z różnym dodatkiem błonnika
Selected properties of fried potato snacks with various contents of dietary fiber added to semi-products
Autorzy:: Peksa, A
Kita, A
Zieba, T
Tematy:: konsystencja
tekstura zywnosci
zawartosc tluszczu
blonnik pokarmowy
chrupki ziemniaczane
chrupki smazone
absorpcja tluszczu
consistency
food texture
fat content
fibre
potato crisp
fried crisp
fat absorption; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:: Zawartosc oraz jakosc tluszczu z nasion szarlatu [Amaranthus cruentus l.] w zaleznosci od nawozenia miedzia
Autorzy:: Bobrzecka, D
Wojciechowska, B.
Procyk, Z.
Wojtas, A.
Tematy:: zawartosc tluszczu
sklad chemiczny
uprawa roslin
nasiona
Amaranthus cruentus
szarlat
nawozenie
miedz
fat content
chemical composition
plant cultivation
seed
amaranth
fertilization
copper; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:: Sequencing of caprine alpha-S1 casein cDNAs confirms the accuracy of the RT-PCR approach for detecting of the variants of the gene
Autorzy:: Tokarska, M
Kosowska, B.
Wiench, M.
Zdrojewicz, Z.
Kryczek, I.
Tematy:: goat
animal genetics
animal breeding
flavour
milk processing
fat content
gene
polymorphism
cheese flavour
alpha-S1 casein
polymerase chain reaction
allele
cDNA
protein content; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2001
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:: Bioactive compounds and antioxidant activity of Rubus idaeus L. leaves
Autorzy:: Chwil, M.
Kostryco, M.
Tematy:: plant cultivation
fruit bush
raspberry
Rubus idaeus
Laszka cultivar
Glen Ample
Radziejowa cultivar
leaf
chlorophyll content
fat content
carbohydrate content
total protein content
dietary fibre
calorific value
bioactive component
antioxidant activity; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:: Zawartość tłuszczu i skład kwasów tłuszczowych w wybranych produktach żywności wygodnej
The fat content and fatty acids composition in selected products of the convenience food
Autorzy:: Drzewicka, M.
Grajeta, H.
Kleczkowski, J.
Tematy:: mrozonki
zywnosc wygodna
obrobka termiczna
tluszcze
zawartosc tluszczu
sklad kwasow tluszczowych
zywnosc wysokoprzetworzona
zywienie czlowieka
frozen product
convenience food
thermal treatment
fat
fat content
fatty acid content
highly processed food
human nutrition; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:: Reakcja zarejestrowanych odmian rzepaku ozimego na poziom agrotechniki
Autorzy:: Wojtowicz, M
Czernik-Kolodziej, K.
Tematy:: zawartosc tluszczu
reakcje roslin
rosliny oleiste
agrotechnika
zawartosc bialka
rzepak ozimy
odmiany roslin
fat content
plant response
oil plant
agricultural engineering
protein content
winter rape
plant cultivar; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:: Skrocona metoda oznaczania wartości kalorycznej posiłków wg P.D. Winokurowa
Sokrashhennyjj metod opredelenija kalorijjnosti pishhevych produktov po P.D. Vinokurovu
A rapid method of determination of the caloric value of meals according to P.D. Winokurow
Autorzy:: Rudowska, J.
Szkilladziowa, W.
Tematy:: posilki
wartosc kaloryczna
zawartosc suchej masy
sole mineralne
zawartosc tluszczu
oznaczanie zawartosci
metoda Winokurowa
meal
caloric value
dry matter content
mineral salt
fat content
determination
Winokurow method; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1950
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:: The selection index and single-and multi-trait animal model evaluation of Polish Black-and-White cows
Autorzy:: Jagusiak, W
Zarnecki, A.
Tematy:: Polska
lactation
Polish Black cow
dairy cow
milk production
dairy cattle
animal model
fat content
breeding value
cow
selection index
genetic evaluation
Polish White cow
protein content; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:: Charakterystyka jogurtow z mleka owczego o normalizowanej zawartosci tluszczu
Autorzy:: Bonczar, G
Wszolek, M.
Tematy:: zawartosc tluszczu
analiza zywnosci
aldehyd octowy
mleko owcze
jogurt beztluszczowy
oznaczanie
diacetyl
ocena sensoryczna
pH
jogurt
fat content
food analysis
acetaldehyde
sheep milk
non-fat yoghourt
determination
sensory property
yoghourt; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2002
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:: Wpływ temperatury smażenia i stopnia degradacji medium smażalniczego na jakość chipsów ziemniaczanych
Influence of frying temperature and degree of oil degradation on the quality of potato chips
Autorzy:: Aniołowska, Magdalena
Kita, Agnieszka
Tematy:: barwa
chipsy ziemniaczane
konsystencja
stopień degradacji oleju
temperatura smażenia
zawartość tłuszczu
colour
degree of oil degradation
fat content
frying temperature
potato chips
texture; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2014-06-30
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:: Wartość odżywcza grochu (Pisum sativum L.)
Pitatel'naja stoimost' gorokha (Pissum sativum)
Nutritional value of peas (Pisum sativum L.)
Autorzy:: Hiszpanska, C.
Zaleski, J.
Rutczynska-Skonieczna, E.
Karkocha, I.
Chojnicka, B.
Bojankiewicz, M.
Tematy:: groch
Pisum sativum
sklad chemiczny
wartosc odzywcza
wartosc kaloryczna
zawartosc wody
zawartosc bialka
zawartosc tluszczu
zawartosc popiolu
zawartosc blonnika
pea
chemical composition
nutritional value
water content
protein content
fat content
ash content
fibre content; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1958
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:: Nawozenie a plon nasion rzepaku ozimego w gospodarstwach wielkoobszarowych
Relation between fertilization and yield of oilseed rape in big area farms
Autorzy:: Jankowski, K J
Rybacki, R.
Budzynski, W.S.
Tematy:: uprawa roslin
rzepak ozimy
nawozenie
efektywnosc nawozenia
nasiona
plony
zawartosc tluszczu
gospodarstwa wielkoobszarowe
plant cultivation
winter rape
fertilization
fertilization efficiency
seed
fat content
large farm; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:: Grubość plasterków ziemniaka a właściwości chipsów à la kettle
The effect of slice thickness and characteristics of Kettle-style chips
Autorzy:: Kułakowska, Klaudia
Aniołowska, Magdalena
Górnicka, Ewa
Kita, Agnieszka
Tematy:: chipsy à la kettle
chipsy ziemniaczane
grubość plasterków
konsystencja
temperatura smażenia
zawartość tłuszczu
fat content
frying temperature
kettle-style chips
potato chips
slice thickness
texture; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012-12-31
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:: Wplyw czynnikow meteorologicznych na plon nasion i tluszczu oraz zawartosc tluszczu w nasionach dwoch odmian soi.
Autorzy:: Kolodziej, J
Pisulewska, E.
Tematy:: zawartosc tluszczu
fazy rozwojowe
soja Nawiko
soja
nasiona
plony
czynniki meteorologiczne
tluszcze
soja Aldana
odmiany roslin
fat content
developmental phase
Nawiko cultivar
soybean
seed
yield
meteorological factor
fat
Aldana cultivar
plant cultivar; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 34.

Tytuł:: Kiedy wprowadzać mleko krowie do diety młodszych dzieci?
When cows milk can be introduced to the diet of the infant and young children?
Autorzy:: Hozyasz, Kamil K.
Radomyska, Barbara
Gryglicka, Halina
Tematy:: cow’s milk
infant formula
milk-derived products
reduced fat content
complementary foods
nutrition
mleko krowie
mleko dla niemowląt
przetwory mleczne
zmniejszona zawartość tłuszczu
posiłki uzupełniające
żywienie; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Medical Communications
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 35.

Tytuł:: Sklad kwasow tluszczowych w rynkowych tluszczach jadalnych
Autorzy:: Daniewski, M
Jacorzynski, J
Filipek, A
Balas, J
Pawlicka, M
Mielniczuk, E
Tematy:: zawartosc tluszczu
analiza zywnosci
maslo
zywnosc
rynek zywnosciowy
tluszcze jadalne
kwasy tluszczowe
margaryny twarde
margaryny pelnotluszczowe
margaryny niskotluszczowe
margaryny miekkie
fat content
food analysis
butter
food
food market
edible fat
fatty acid
hard margarine
full fat margarine
low fat margarine
soft margarine; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 36.

Tytuł:: Wplyw dodatku karagenu na teksture kielbasy parowkowej o zroznicowanej zawartosci wody i tluszczu
Autorzy:: Lachowicz, K
Gajowiecki, L.
Sobczyk, M.
Oryl, B.
Tematy:: zawartosc tluszczu
tekstura zywnosci
wlasciwosci reologiczne
zawartosc wody
dodatki do zywnosci
karageny
przetworstwo miesa
kielbasa parowkowa
wedliny
fat content
food texture
rheological property
water content
food additive
carrageenan
meat processing
sausage
meat product; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1999
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 37.

Tytuł:: Zawartość tłuszczu w nasionach i skład kwasów tłuszczowych oleju wiesiołka dziwnego (Oenothera paradoxa) w zależności od nawożenia mineralnego i warunków glebowych
Fat content in seeds and fatty acids composition of evening primrose (oenothera paradoxa) oil depending on mineral fertilisation and soil conditions
Autorzy:: Krol, B.
Tematy:: wiesiolek dziwny
Oenothera paradoxa
nasiona
zawartosc tluszczu
olej wiesiolkowy
kwasy tluszczowe
sklad kwasow tluszczowych
warunki glebowe
nawozenie mineralne
seed
fat content
evening primrose oil
fatty acid
fatty acid content
soil condition
mineral fertilization; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 38.

Tytuł:: Wplyw podawania preparowanych termicznie nasion lnu na zawartosc tluszczu i kwasow tluszczowych w mleku polskiej owcy gorskiej. I.
Autorzy:: Patkowska-Sokola, B
Bodkowski, R.
Kinal, S.
Walisiewicz-Niedbalska, W.
Popiolek, R.
Slupczynska, M.
Tematy:: zawartosc tluszczu
preparowanie pasz
nasiona oleiste
pasze
len
owca polska gorska
kwasy tluszczowe
mleko
fat content
feed preparing
oil seed
feed
linseed
Polish Mountain breed
sheep
fatty acid
milk; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 39.

Tytuł:: Poziom ochrony a plon nasion rzepaku ozimego w gospodarstwach wielkoobszarowych
Relation between plant protection measures and yield of oilseed rape in big area farms
Autorzy:: Budzynski, W S
Jankowski, K.J.
Rybacki, R.
Tematy:: rzepak ozimy
agrofagi
ochrona roslin
plony
nasiona
plonowanie
zawartosc tluszczu
gospodarstwa wielkoobszarowe
badania ankietowe
winter rape
agrophage
plant protection
yield
seed
yielding
fat content
large farm
questionnaire method; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 40.

Tytuł:: Fat Content and Fatty Acid Composition in Oilseed Rape Grown in the Lubelski Region under Different Levels of Soil Sulphur Fertility
Zawartość tłuszczu i skład kwasów tłuszczowych w nasionach rzepaku uprawianego w warunkach zróżnicowanej zasobności gleb Lubelszczyzny w siarkę
Autorzy:: Kozłowska-Strawska, J.
Tematy:: rzepak jary
zawartość tłuszczu
skład kwasów tłuszczowych
zasobność gleb w S-SO4
spring oilseed rape
fat content
fatty acid composition
soil fertility in the S-SO4; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 41.

Tytuł:: Charakterystyka jakości mikrobiologicznej i zawartości składników odżywczych (białka, tłuszczu, związków mineralnych) wybranych płatków musli
Characteristic of microbial quality and nutrient content (protein, fat, mineral compounds) some petals muesli
Autorzy:: Sobczyk, M.
Ziarno, M.
Tematy:: musli
platki sniadaniowe
jakosc mikrobiologiczna
zawartosc skladnikow odzywczych
zawartosc bialka
zawartosc tluszczu
zawartosc skladnikow mineralnych
sklad chemiczny
ocena mikrobiologiczna
muesli
breakfast cereal
microbiological quality
nutritional component content
protein content
fat content
mineral component content
chemical composition
microbiological assessment; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 42.

Tytuł:: Ocena jakosci wybranych kielbas salami na rynku warszawskim
Autorzy:: Tyburcy, A
Kalinowska, A.
Tematy:: zawartosc tluszczu
przetwory miesne
kielbasy surowe
ocena jakosci
zawartosc bialka
pH
Warszawa
aktywnosc wody
normy polskie
salami
rynek
fat content
processed meat
raw sausage
quality evaluation
protein content
Warsaw city
water activity
Polish standard
market; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 43.

Tytuł:: Wykorzystanie slomy pszenicy ozimej do nawozenia rzepaku ozimego. IV. Wplyw nawozenia sloma pszenicy i wapniem na sklad chemiczny nasion rzepaku ozimego.
Autorzy:: Kotecki, A
Kozak, M.
Malarz, W.
Tematy:: zawartosc tluszczu
rosliny oleiste
sklad chemiczny
nasiona
pszenica ozima
sloma pszenna
wapn
nawozenie
rzepak ozimy
fat content
oil plant
chemical composition
seed
winter wheat
wheat straw
calcium
fertilization
winter rape; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2002
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 44.

Tytuł:: Wykorzystanie slomy pszenicy ozimej do nawozenia rzepaku ozimego. II. Wplyw nawozenia sloma pszenicy i azotem na sklad chemiczny nasion rzepaku ozimego.
Autorzy:: Kotecki, A
Kozak, M.
Malarz, W.
Tematy:: zawartosc tluszczu
rosliny oleiste
sklad chemiczny
nasiona
azot
pszenica ozima
sloma pszenna
nawozenie
rzepak ozimy
fat content
oil plant
chemical composition
seed
nitrogen
winter wheat
wheat straw
fertilization
winter rape; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2002
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 45.

Tytuł:: Szacowanie składu tkankowego tusz wieprzowych dzielonych na elementy według zasad stosowanych w Unii Europejskiej
Assessment of the tissue composition of pig carcasses dissected according to methods as indicated by the EU regulations
Autorzy:: Winiarski, R.
Wajda, S.
Borzuta, K.
Tematy:: zawartosc tluszczu
Unia Europejska
wymagania
klasyfikacja EUROP
trzoda chlewna
zawartosc miesa
sklad tkankowy
rozbior tuszy
zwierzeta rzezne
dysekcja
tusze wieprzowe
fat content
European Union
requirement
EUROP classification
pig
meat content
tissue composition
carcass partition
slaughter animal
dissection
boar carcass; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 46.

Tytuł:: II. Zawartosc kwasow tluszczowych w serze uzyskanym z mleka owiec otrzymujacych dodatek preparowanych termicznie nasion lnu
Autorzy:: Kinal, S
Bodkowski, R.
Patkowska-Sokola, B.
Walisiewicz-Niedbalska, W.
Popiolek, R.
Slupczynska, M.
Tematy:: zawartosc tluszczu
preparowanie pasz
nasiona oleiste
pasze
sery owcze
len
kwasy tluszczowe
owca polska gorska
fat content
feed preparing
oil seed
feed
sheep milk cheese
flax
fatty acid
Polish Mountain breed
sheep; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 47.

Tytuł:: Wplyw nawozenia azotowego i warunkow srodowiskowych na cechy biologiczne i uzytkowe zlozonych odmian mieszancowych rzepaku ozimego Kaszub i Mazur
Autorzy:: Wojtowicz, M
Tematy:: zawartosc tluszczu
rosliny oleiste
nasiona
warunki srodowiska
rzepak Kaszub
nawozenie azotem
rzepak Mazur
rzepak ozimy
odmiany roslin
fat content
oil plant
seed
environment condition
Kaszub cultivar
rape
nitrogen fertilization
Mazur cultivar
winter rape
plant cultivar; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2004
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 48.

Tytuł:: Ocena plonowania i wybranych cech jakosciowych nasion dwoch odmian gorczycy bialej w zaleznosci od stosowanych herbicydow
Autorzy:: Murawa, D
Pykalo, I.
Adomas, B.
Tematy:: zawartosc tluszczu
herbicydy
rosliny oleiste
gorczyca biala
ochrona roslin
nasiona
kwasy tluszczowe
oleje
plonowanie
jakosc
odmiany roslin
fat content
herbicide
oil plant
white mustard
plant protection
seed
fatty acid
oil
yielding
quality
plant cultivar; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 49.

Tytuł:: Właściwości reologiczne, tekstura oraz barwa ricott dostępnych na polskim rynku
Rheological properties, texture and color of ricotta available on the Polish market
Autorzy:: Siemianowski, K.
Mickiewicz, D.
Lis, A.
Tonska, E.
Tematy:: ser ricotta
barwa
wlasciwosci reologiczne
tekstura zywnosci
zawartosc suchej masy
zawartosc bialka
zawartosc tluszczu
zawartosc laktozy
zawartosc popiolu
konsystencja
lepkosc
kwasowosc czynna
rynek zywnosciowy
rynek polski
Polska
ricotta cheese
colour
rheological property
food texture
dry mass content
protein content
fat content
lactose content
ash content
consistency
active acidity
food market
Polish market
Polska; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 50.

Tytuł:: Reakcja rzepaku ozimego na zróżnicowaną ilość wysiewu nasion w rejonie podkarpackim
Reaction of winter rapeseed to varied number of sown seeds in Podkarpacie area
Autorzy:: Jarecki, W.
Bobrecka-Jamro, D.
Noworol, M.
Tematy:: rzepak ozimy
reakcje roslin
nasiona
plony
wydajnosc tluszczu
zawartosc tluszczu
bialko ogolne
odmiany roslin
odmiany mieszancowe
zroznicowanie odmianowe
ilosc wysiewu
region podkarpacki
winter rape
plant response
seed
yield
fat productivity
fat content
total protein
plant cultivar
hybrid cultivar
cultivar variability
Podkarpacie region; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 51.

Tytuł:: Ocena wartosci odzywczej posilkow obiadowych w stolowce studenckiej
Autorzy:: Orkusz, A
Przysiezna, E.
Tematy:: zawartosc tluszczu
weglowodany
bialko
tluszcze
zywienie zbiorowe
obiady
studenci
analiza zywnosci
witaminy
jadlospisy
wartosc odzywcza
stolowki akademickie
skladniki mineralne
wartosc energetyczna
zywienie czlowieka
fat content
carbohydrate
protein
fat
mass nutrition
dinner
student
food analysis
vitamin
menu
nutritional value
academic canteen
mineral component
caloric value
human nutrition; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 52.

Tytuł:: Jak ograniczyć zawartość tłuszczu we frytkach ziemniaczanych
Autorzy:: Zgorska, K.
Smuga-Kogut, M.
Tematy:: frytki ziemniaczane
zawartosc tluszczu
ograniczanie zawartosci tluszczu
wartosc energetyczna
wartosc odzywcza
odmiany roslin
blanszowanie
sole wapniowe
sole magnezowe
preparaty skrobiowe
metoda mikrofalowo-prozniowa
potato chips
fat content
fat reduction
caloric value
nutritional value
plant cultivar
blanching
calcium salt
magnesium salt
starch preparation
vacuum-microwave method; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 53.

Tytuł:: Uwagi w sprawie żywienia w szpitalach warszawskich w 1956 r.
Zametki otnositelno pitanija in Varsav hospitals
Remarks on the nutrition in Warsaw hospitals
Autorzy:: Maciesowicz, Z.
Kojer, J.
Tematy:: zywienie czlowieka
zywienie szpitalne
szpitale
Warszawa
sposob zywienia
ocena zywienia
jakosc zywienia
normy spozycia
wartosc kaloryczna
zawartosc tluszczu
calodzienne racje pokarmowe
human nutrition
hospital nutrition
hospital
Warsaw area
diet
nutritional assessment
food quality
nutrition standard
caloric value
fat content
daily food ration; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1959
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 54.

Tytuł:: Wplyw nawozenia azotowego na sklad chemiczny nasion pieciu odmian rzepaku ozimego
Effect of nitrogen fertilization on chemical composition of seeds of five winter oilseed rape cultivars
Autorzy:: Wojtowicz, M
Jajor, E.
Tematy:: rosliny oleiste
rzepak ozimy
nawozenie azotem
odmiany roslin
rzepak Lisek
rzepak Mazur
rzepak Kaszub
rzepak BOH 3103
rzepak MR 153
nasiona oleiste
sklad chemiczny
zawartosc tluszczu surowego
zawartosc bialka ogolnego
zawartosc glukozynolanow
zawartosc kwasow tluszczowych
oil plant
winter rape
nitrogen fertilization
plant cultivar
Lisek cultivar
Mazur cultivar
Kaszub cultivar
rape
oil seed
chemical composition
crude fat content
total protein content
glucosinolate content
fatty acid content; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 55.

Tytuł:: Zmienność wybranych cech ilościowych w populacjach linii DH rzepaku ozimego otrzymanych z mieszańców F1 z krzyżowania odwrotnego
Variability of some quantitative traits in DH line populations of winter oilseed rape obtained from F1 hybrids of reciprocal crosses
Autorzy:: Szala, L.
Cegielska-Taras, T.
Kaczmarek, Z.
Adamska, E.
Tematy:: rzepak ozimy
hodowla roslin
mieszance F1
linie podwojonych haploidow
krzyzowanie roslin
cechy ilosciowe
zmiennosc cech
plony
struktura plonu
zawartosc tluszczu
zawartosc kwasow tluszczowych
odziedziczalnosc cech
winter rape
plant breeding
F1 hybrid
double haploid line
plant crossbreeding
quantitative trait
trait variability
yield
yield structure
fat content
fatty acid content
trait inheritance; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 56.

Tytuł:: Kolorymetryczne oznaczanie nadtlenków w tłuszczach za pomocą rodanków żelaza
Kolorimetricheskoe opredelenie perekisejj v zhirakh pri pomoshhi rodanistogo zheleza
Colorimetiric determination of peroxides in fats by the ferric thiocyanate method
Autorzy:: Pietrzyk, C.
Tematy:: utlenianie tluszczow
nadtlenki
tluszcze
zawartosc
oznaczanie
metoda kolorymetryczna
metoda jodometryczna
fat oxidation
peroxide
fat
content
colorimetric method
ionometric method; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1958
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 57.

Tytuł:: Influence of magnetic energy on protein contents in the fifth instar larvae of silkworm, Bombyx mori (L) (Race: PM x CSR2)
Autorzy:: Shivpuje, Madhuri Anil
Hanumant V., Wanve
Belpatre, Sadashiv N.
Khyade, Vitthalrao B.
Tematy:: Magnetic exposure
Protein content
Silk Glands
Fat Bodies
Haemolymph
PM x CSR2; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 58.

Tytuł:: Arsenic contents in rats’ fur as an indicator of exposure to arsenic. Preliminary studies
Autorzy:: Lozna, K.
Styczynska, M.
Bronkowska, M.
Figurska-Ciura, D.
Biernat, J.
Tematy:: animal diet
diet
arsenic content
rat
fur
indicator
arsenic
animal exposure
protein
fat; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 59.

Tytuł:: Neuronowa identyfikacja poziomu zawartości tłuszczu w tkance mięśniowej owiec
Neural identification of the lambs intramuscular fat level content
Autorzy:: Przybylak, A.
Boniecki, P.
KOozłowski, R. J.
Ślósarz, P.
Tematy:: sieć neuronowa
tłuszcz
owca
tkanka mięśniowa
zawartość
neural network
lamb
content
intramuscular
fat; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 60.

Tytuł:: The effect of model diets with various fat and carbohydrate content on consumption of energy reserves during short-term starvation of laboratory animals
Autorzy:: Bujko, J.
Dobrzanska, A.
Szydlowska, J.
Waszkiewicz, R.
Tematy:: energy reserve
glucose
fat
laboratory animal
triacylglycerol
consumption
human nutrition
starvation
cholesterol
carbohydrate content
model diet; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 61.

Tytuł:: Nutritional effect of various kinds of cow milk protein coagulates and fat in diet in rats. II. Internal organs weight, lipid content in the liver and cholesterol level in blood serum
Autorzy:: Nitecka, E.
Tymolewska-Niebuda, B.
Tematy:: cow milk
blood serum
internal organ
milk protein
food
rat
weight
milk fat
diet
fat
lipid content
human nutrition
nutrition
protein coagulate
cholesterol level
liver
milk; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1993
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 62.

Tytuł:: Wplyw procesu smazenia na zawartosc steroli i zmiany jakosci czesciowo uwodornionego oleju rzepakowego
Effect of frying on the content of sterols and changes of quality of partially hydrogenated rapeseed oil
Autorzy:: Kmiecik, D
Korczak, J.
Rudzinska, M.
Jelen, H.
Tematy:: smazenie
sterole
olej rzepakowy
jakosc
frytura
fitosterole
zmiany zawartosci
frying
sterol
rapeseed oil
quality
frying fat
phytosterol
content change; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 63.

Tytuł:: Content of some nutrients in new black oat strains
Zawartosc wybranych skladnikow pokarmowych w nowych rodach owsa czarnego
Autorzy:: Ciolek, A
Makarski, B.
Makarska, E.
Zadura, A.
Tematy:: nutrient content
oat
black oat strain
nutritional value
nutritive value
animal feeding
human nutrition
crude fat
crude protein
fatty acid
mineral element; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 64.

Tytuł:: Influence of many years’ agroutilization of wastewaters from production of fats of animal origin on changeability of heavy metal speciation forms in soil
Wpływ wieloletniej agroutylizacji ścieków z produkcji tłuszczów zwierzęcych na zmienność form specjacyjnych metali ciężkich zawartych w glebie
Autorzy:: Żak, S.
Rauckyte-Żak, T.
Tematy:: heavy metals
heavy metal fractional content
agro-utilization of wastewaters from animal fat production
metale ciężkie
skład frakcyjny metali ciężkich
agroutylizacja ścieków z produkcji tłuszczów zwierzęcych; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 65.

Tytuł:: Proximate composition of some unfamiliar plant seeds in Nigeria - A short report
Autorzy:: Ezeagu, I.E.
Ologhobo, A.D.
Tematy:: calorie
Callitris intratropica
food shortage
malnutrition
mineral content
toxic effect
carbohydrate
energy
Nigeria
food article
Percopsis elata
fat
plant seed
nutrient composition
antinutrient
nutrition
protein
Dracena mannii
fibre; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1995
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 66.

Tytuł:: Metodyka badań i ocena wartości kalorycznej najpospolitszych krajowych konserw rybnych. Cz. III
Metody issledovanija i ocenka kaloricheskojj stoimosti obychnykh rybnykh konservov. Chast III
A method for testing and evaluating the caloris value of the most common Polish canned fish products. Part III
Autorzy:: Wierzchowski, J.
Kasinski, W.
Wituszynska, B.
Tematy:: konserwy rybne
badania organoleptyczne
zawartosc wody
bialko
tluszcz
popiol
chlorek sodu
wapn
fosfor
fluor
wartosc kaloryczna
tinned fish
organoleptic analysis
water content
protein
fat
ash
sodium chloride
calcium
phosphorus
fluorine
caloric value; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1958
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "fat content" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język

Kolekcja