- Tytuł:
-
Application of the statistical model for evaluation of the influence of drying methods on the mechanical properties of carrot
Zastosowanie modelu statystycznego dla układów czynnikowych do oceny wpływu metod suszenia na zmiany cech mechanicznych marchwi - Autorzy:
-
Michalski, A.
Stepien, B. - Tematy:
-
statistical model
application
drying method
mechanical property
carrot - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2008
- Wydawca:
- Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Katedra Zastosowań Matematyki i Informatyki
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł