- Tytuł:
- Reactions of decarboxylated betanins under influence of halogen light
- Autorzy:
-
Skopinska, A.
Szot, D.
Starzak, K.
Wybraniec, S. - Tematy:
-
betanin
decarboxylated betacyanins
photolability
mass spectrometry
betanina
dekarboksylacja betacyjaniny
spektrometria masowa - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2014
- Wydawca:
- Fundacja na Rzecz Młodych Naukowców
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł