Temat: Towaroznawstwo - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Towaroznawstwo ogólne
Autorzy:: Karpiel, Łucja
Współwytwórcy:: Skrzypek, Mieczysław (1925-2013)
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Kraków : Wydaw. Akademii Ekonomicznej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Encyklopedja towarowa : przeznaczona dla handlu, przemysłu, rękodzieła oraz inteligentnego ogółu, zawiera opis najczęściej w handlu spotykanych towarów z uwzględnieniem sposobu otrzymywania tychże w związku z ich chemicznem oraz praktycznem zastosowaniem
Autorzy:: Malczewski, Kazimierz (1886-1969)
Współwytwórcy:: Wójcik, Jan
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1923
Wydawca:: Lwów : "Odrodzenie" (Lwów : Druk. "Słowa Polskiego")
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Towaroznawstwo : materiał szkoleniowy zastępujący podręcznik i poradnik metodyczny. Wykł. 2
Autorzy:: Szewczyk, Józef
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: [1966]
Wydawca:: Warszawa : [PWRiL]
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Towaroznawstwo z technologią : zastępczy podręcznik specjalny. Wykł. 4-5
Autorzy:: Szewczyk, Józef
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1966
Wydawca:: Warszawa : [PWRiL]
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Towaroznawstwo z technologią : zastępczy podręcznik specjalny. Wykł. 3
Autorzy:: Szewczyk, Józef
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1966
Wydawca:: Warszawa : PWRiL
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Evaluation method of labelling of vegetable oils on the Olsztyn market
Autorzy:: Ambrosewicz-Walacik, Marta Autor
Współwytwórcy:: Tańska, Małgorzata (technolog żywności) Autor
Rotkiewicz, Daniela Autor
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Towaroznawstwo branży kolonialnej i spożywczej : z uwzględnieniem wielu artykułów drogeryjnych
Autorzy:: Gustowski, Artur (1875-1940)
Tematy:: Towaroznawstwo
Żywność - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1910
Wydawca:: Poznań : [s.n.]
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Jak odróżnić towar dobry od złego. 1, Owoce i jarzyny
Autorzy:: Pomian, Jerzy (fl. ca 1927)
Tematy:: Warzywa - towaroznawstwo
Owoce - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: [1928]
Wydawca:: Warszawa : "Bluszcz" (Warszawa : "Bluszcz")
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Jak odróżnić towar dobry od złego. 3, Mięso i ryby
Autorzy:: Pomian, Jerzy (fl. ca 1927)
Tematy:: Ryby - towaroznawstwo
Mięso - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: [1929]
Wydawca:: Warszawa : "Bluszcz" (Warszawa : "Bluszcz")
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Towaroznawstwo włókiennicze : materiały do ćwiczeń
Autorzy:: Pfeifer, Stanisław
Współwytwórcy:: Salerno-Kochan, Renata
Tematy:: Włókiennictwo - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2001
Wydawca:: Kraków : Wydaw. Akademii Ekonomicznej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Surowce przemysłu spożywczego : przewodnik do ćwiczeń
Autorzy:: Matyka, Stanisław (1943- )
Współwytwórcy:: Jaśkiewicz, Teresa
Sagan, Agnieszka
Wydawnictwo Akademii Rolniczej (Lublin)
Tematy:: Żywność - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: [1999]
Wydawca:: Lublin : Wydaw. Akademii Rolniczej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Worek solny : na tle odpowiedzi na ankietę
Autorzy:: Słuchocki, Czesław (1900-1947) Autor
Tematy:: Len - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1935
Wydawca:: Wilno : T-wo Lniarskie : z zasiłkiem Min. Roln. i Reform Roln. (Wilno : Druk. "Znicz")
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Ocena jakości wybranych produktów spożywczych pochodzenia zwierzęcego
Współwytwórcy:: Sobczyński, Andrzej. Red.
Akademia Ekonomiczna (Poznań). Wydawnictwo
Zmudziński, Wojciech. Red.
Dobosz, Anna (ekonomia)
Tematy:: Żywność - towaroznawstwo
Surowce zwierzęce - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Słownik towaroznawczy. T. 9, Wł-Ź oraz indeks alfabetyczny do t. 1-9
Współwytwórcy:: Bagiński, Zenon
Walewski, Wacław Redakcja
Tematy:: Towaroznawstwo - terminologia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1960
Wydawca:: Warszawa : Pol. Wydaw. Gospodarcze ([Warszawa] : Druk. Dom Słowa Polskiego)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Towaroznawstwo żywności : podstawowe metody analityczne
Współwytwórcy:: Cichoń, Zofia Red.
Tematy:: Żywność - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2001
Wydawca:: Kraków : Wydaw. Akademii Ekonomicznej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Towaroznawstwo artykułów spożywczych. Cz. 2
Współwytwórcy:: Kolenda, Halina Red.
Wydawnictwo Akademii Morskiej (Gdynia)
Tematy:: Żywność - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Gdynia : Wydawnictwo Akademii Morskiej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Podstawy technologii i towaroznawstwa
Autorzy:: Żuchowski, Jerzy (1945- )
Tematy:: Towaroznawstwo
Technologia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1992
Wydawca:: Radom : WSI (Radom : WSI)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Ocena jakości i przechowalnictwo produktów rolnych : przewodnik metodyczny do ćwiczeń
Współwytwórcy:: Ciećko, Zdzisław. Red.
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski (Olsztyn). Wydawnictwo
Tematy:: Mleko - towaroznawstwo
Ziemiopłody - towaroznawstwo
Ziemiopłody - magazynowanie; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Olsztyn : Wydaw. Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Quality of peanuts from the Olsztyn market
Autorzy:: Ambrosewicz-Walacik, Marta Autor
Współwytwórcy:: Jensen, Joanna Tłumaczenie
Tańska, Małgorzata (technolog żywności) Autor
Rotkiewicz, Daniela Autor
Tematy:: Towaroznawstwo
Żywność; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2011
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Comparison of the quality of two classes of olive oil: extra virgin and refined oil
Autorzy:: Ambrosewicz-Walacik, Marta Autor
Współwytwórcy:: Jensen, Joanna Tłumaczenie
Tańska, Małgorzata (technolog żywności) Autor
Rotkiewicz, Daniela Autor
Tematy:: Towaroznawstwo
Żywność; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:: Towaroznawstwo i przechowalnictwo produktów rolnych : przewodnik do ćwiczeń : praca zbiorowa
Współwytwórcy:: Sobkowicz, Gustaw (1924-1990) Red.
Wydawnictwo Akademii Rolniczej (Wrocław)
Tematy:: Ziemiopłody - towaroznawstwo
Żywność - magazynowanie
Ziemiopłody - magazynowanie
Żywność - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1995
Wydawca:: Wrocław : Wydaw. AR ([s.l.] : "Elma")
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:: Przewodnik do ćwiczeń z oceny i wykorzystania surowców zwierzęcych
Współwytwórcy:: Wydawnictwo Akademii Rolniczej (Lublin)
Litwińczuk, Anna
Pełczyńska, Elżbieta Red.
Tematy:: Surowce zwierzęce - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Lublin : Wydaw. Akademii Rolniczej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:: Towaroznawstwo żywności pochodzenia zwierzęcego
Współwytwórcy:: Bilska, Agnieszka Autor
Górecka, Danuta (1956- ) Redakcja
Korczak, Józef (1951- ) Redakcja
Flaczyk, Ewa Maria (1947- ) Redakcja
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Poznań)
Tematy:: Żywność - towaroznawstwo
Przemysł przetwórczo-spożywczy
Żywność
Surowce zwierzęce - towaroznawstwo
Mięso; Pokaż więcej
Data publikacji:: cop. 2011
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, cop. 2011
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:: Towaroznawcze aspekty kształtowania barwy soków na przykładzie mętnego soku jabłkowego
Autorzy:: Klimczak, Inga
Tematy:: Inne; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Poznań : Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
Dostawca treści:: IBUK Libra

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:: Towaroznawstwo
Autorzy:: Bolland, Arnold (1881-1940)
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1909
Wydawca:: Kraków : Redakcja "Kupca Polskiego"
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:: Towaroznawstwo
Autorzy:: Bolland, Arnold (1881-1940)
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1929
Wydawca:: Kraków : nakł. aut. (Kraków : Tłocznia Geograficzna "Orbis")
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:: Towaroznawstwo
Autorzy:: Bolland, Arnold (1881-1940)
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1921
Wydawca:: Warszawa ; Kraków : J. Czernecki (Kraków : J. Czernecki)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:: Towaroznawstwo
Autorzy:: Bolland, Arnold (1881-1940)
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1923
Wydawca:: Warszawa ; Kraków : J. Czernecki (Kraków : J. Czernecki)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:: Factors that stimulate consumer behavior in purchasing dairy products
Autorzy:: Panfil-Kuncewicz, Helena
Współwytwórcy:: Staniewski, Bogusław
Staniewska, Katarzyna (towaroznawstwo)
Poprawska, Aleksandra. Tł.
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:: Towaroznawstwo wyrobów nieżywnościowych dla szkół handlowych
Autorzy:: Miller, Piotr (organizacja i zarządzanie)
Współwytwórcy:: Rawdanowicz, Halina
Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: [2003]
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:: Towaroznawstwo. Cz. 1, Wykład I-X.
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: [1946]
Wydawca:: Łódź : Związek Rewizyjny Spółdzielni Rzeczypospolitej Polskiej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:: Podręcznik towaroznawstwa : dla szkół handlowych
Autorzy:: Bolland, Arnold (1881-1940)
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1914
Wydawca:: Kraków : nakł. aut. (Kraków : Krakowska Drukarnia Nakładowa)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:: Co należy wiedzieć o towarach. Cz. 2
Autorzy:: Lepszy, Tadeusz
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1938
Wydawca:: Lwów : Książnica-Atlas
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 34.

Tytuł:: Krótki podręcznik towaroznawstwa
Autorzy:: Jabłoński, J. (towaroznawstwo)
Współwytwórcy:: Rutkowski, Stanisław (towaroznawstwo)
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1917
Wydawca:: Warszawa : nakład Szkoły Handlowej Niedzielno-Wieczorowej Zgromadzenia Kupców m.st. Warszawy (Warszawa : Drukarnia R. Kaniewskiego)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 35.

Tytuł:: Krótki podręcznik towaroznawstwa
Autorzy:: Jabłoński, J. (towaroznawstwo)
Współwytwórcy:: Rutkowski, Stanisław (towaroznawstwo)
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1922
Wydawca:: Warszawa : M. Ostaszewska (Warszawa : L. Nowak)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 36.

Tytuł:: Towaroznawstwo w monografiach. [Z. 3], Żużle i mączka Thomasa
Autorzy:: Bolland, Arnold (1881-1940)
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: [1913]
Wydawca:: Kraków : nakł. aut. (Kraków : Drukarnia "Głosu Narodu")
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 37.

Tytuł:: Towaroznawstwo : (encyklopedja towarowa) : w zastosowaniu do taryfy i statystyki celnej i kol. tar. tow. : podręcznik naukowo-praktyczny do użytku w handlu i przemyśle, tudzież w celnictwie, kolejnictwie i szkolnictwie zawodowem : obejmuje wszelkie pierwiastki, surowce, półfabrykaty... [T. 1]
Autorzy:: Drewnowski, Artur
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1929
Wydawca:: Wilno : [s.n.] (Wilno : Zakłady Graficzne J. Mejłachowicza)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 38.

Tytuł:: Conjugated linoleic acid (CLA) and trans isomers of C18:1 and C18:2 acids in mould cheeses
Autorzy:: Paszczyk, Beata
Współwytwórcy:: Łuczyńska, Joanna (rolnictwo)
Borejszo, Zbigniew
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 39.

Tytuł:: Content of cis9trans11 C18:2 acid (CLA) and trans isomers of C18:1 and C18:2 acids in butters
Współwytwórcy:: Paszczyk, Beata
Borejszo, Zbigniew
Rafałowski, Ryszard
Łuczyńska, Joanna (rolnictwo)
Molga, Joanna. Tł.
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 40.

Tytuł:: Czem się zajmuje i czego uczy towaroznawstwo
Autorzy:: Łoziński, Paweł (1883-1942)
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1916
Wydawca:: Lwów : B. Połoniecki
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 41.

Tytuł:: Towaroznawstwo : podręcznik dla uczniów szkół handlowych i pracowników w zawodzie kupieckim. Cz. 1
Autorzy:: Kujawski, Kazimierz (1874-1942)
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1907
Wydawca:: Warszawa : B. wychowańcy Szkoły Handlowej im. Leopolda Kronenberga
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 42.

Tytuł:: Z badań Katedry Chemii Ogólnej
Współwytwórcy:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego (Poznań)
Maleszka, Alicja. Red.
Purol, Marta. Red.
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 43.

Tytuł:: Towaroznawstwo
Autorzy:: Kurowski, Emil.
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1911
Wydawca:: Warszawa : nakł. aut. (Warszawa : A. Ripper)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 44.

Tytuł:: Co należy wiedzieć o towarach. Cz. 1
Autorzy:: Lepszy, Tadeusz
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1938
Wydawca:: Lwów : Książnica-Atlas
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 45.

Tytuł:: Towaroznawstwo dla uczniów wyższych klas szkół handlowych i dla osób poświęcających się zawodowi kupieckiemu. Cz. 1
Autorzy:: Borucki, Stefan (1879-?)
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1908
Wydawca:: Kielce : [s.n.] (Kielce : S. Święcki)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 46.

Tytuł:: Towaroznawstwo dla uczniów wyższych klas szkół handlowych i dla osób poświęcających się zawodowi kupieckiemu. Cz. 2
Autorzy:: Borucki, Stefan (1879-?)
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1912
Wydawca:: Kielce : [s.n.] (Kielce : S. Święcki)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 47.

Tytuł:: Myśli o nauce towaroznawstwa
Autorzy:: Bolland, Arnold (1881-1940)
Współwytwórcy:: Gebethner i Wolff
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: [1924]
Wydawca:: [Warszawa] : Gebethner i Wolff (Warszawa : Drukarnia Narodowa)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 48.

Tytuł:: Towaroznawstwo
Autorzy:: Biały, J. Autor
Współwytwórcy:: Szczawiński, Andrzej (czynny ok. 1937). Autor
Grzybowski, P. (towaroznawstwo). Autor
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1946
Wydawca:: [Miejsce nieznane] : Sekc. Wyd. 2 Korp.
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 49.

Tytuł:: Towaroznawstwo
Autorzy:: Bolland, Arnold (1881-1940)
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1918
Wydawca:: Kraków : [s.n.] (Kraków : E. i K. Koziańscy)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 50.

Tytuł:: Current trends in commodity science : new technologies and materials
Współwytwórcy:: IComSC'11 (11 ; 2011 ; Poznań)
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego (Poznań)
Błaszczyk, Alfred. Red.
Sikorska, Ewa (chemik). Red.
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 51.

Tytuł:: Fatty acid profile of muscles of freshwater fish from Olsztyn markets
Współwytwórcy:: Tarkowski, Łukasz
Łuczyńska, Joanna (rolnictwo)
Borejszo, Zbigniew
Paszczyk, Beata
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 52.

Tytuł:: Nowoczesne metody w analityce towaroznawczej
Współwytwórcy:: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego (Poznań)
Gliszczyńska-Świgło, Anna. Red.
Sikorska, Ewa (chemik). Red.
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 53.

Tytuł:: Towaroznawstwo. Cz. 2, Wykład XI-XX.
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: [1946]
Wydawca:: Łódź : Związek Rewizyjny Spółdzielni Rzeczypospolitej Polskiej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 54.

Tytuł:: Wybór praktycznych doświadczeń towaroznawczych
Autorzy:: Lepszy, Tadeusz
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1931
Wydawca:: Katowice : nakł. Izby Handlowej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 55.

Tytuł:: Towaroznawstwo w XXI wieku - szanse i zagrożenia : I konferencja Studenckie Dni Jakości : Gdynia, 23-24 lutego 2012 : streszczenia
Autorzy:: Studenckie Dni Jakości (1 ; 2012 ; Gdynia)
Współwytwórcy:: Przybyłowski, Piotr (1946- ). Red.
Tematy:: Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Gdynia : Akademia Morska
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 56.

Tytuł:: Coffee : quality and properties
Autorzy:: Dobrzański, Bohdan (jr)
Współwytwórcy:: Fundacja Rozwoju Nauk Agrofizycznych
Tematy:: Kawa (napój)
Kawa - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: cop. 2009
Wydawca:: Lublin : Wydawnictwo Naukowe FRNA, cop. 2009
Dostawca treści:: Academica

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 57.

Tytuł:: Towaroznawstwo artykułów przemysłowych. Cz. 3, Badanie jakości wyrobów
Współwytwórcy:: Korzeniowski, Andrzej (1939- ) Red.
Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej (Poznań)
Cierpiszewski, Ryszard
Tematy:: Towaroznawstwo
Jakość produktu - badanie; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 58.

Tytuł:: Towaroznawstwo artykułów przemysłowych. Cz. 1, Badanie jakości wyrobów
Współwytwórcy:: Foltynowicz, Zenon (1951- )
Korzeniowski, Andrzej (1939- ) Red.
Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej (Poznań)
Tematy:: Towaroznawstwo
Jakość produktu - badanie; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 59.

Tytuł:: Przechowalnictwo i towaroznawstwo surowców rolniczych : ćwiczenia
Autorzy:: Rogozińska, Ilona
Współwytwórcy:: Wydawnictwa Uczelniane Akademii Techniczno-Rolniczej (Bydgoszcz)
Tematy:: Ziemiopłody - towaroznawstwo
Ziemiopłody - magazynowanie; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1997
Wydawca:: Bydgoszcz : Wydaw. Uczelniane AT-R (Bydg. : Kubik & Krause)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 60.

Tytuł:: Podstawy budowy i technologii tkanin
Autorzy:: Szosland, Janusz (1925-2015) Autor
Współwytwórcy:: Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tematy:: Tkaniny - towaroznawstwo
Tkaniny - technologia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1991
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne (Kiel. : KZG)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 61.

Tytuł:: Podstawy żywienia z elementami towaroznawstwa
Autorzy:: Tarnowska, Krystyna
Tematy:: Zdrowe odżywianie
Żywność - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1994
Wydawca:: Radom : WSI (Radom : WSI)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 62.

Tytuł:: Właściwości zielonej herbaty
Autorzy:: Cichoń, Zofia
Współwytwórcy:: Szkudlarek, Edyta
Miśniakiewicz, Małgorzata (towaroznawstwo)
Tematy:: Herbata - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2007
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 63.

Tytuł:: Pochwała wina.
Tematy:: Wino - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: [1939]
Wydawca:: [Warszawa] : Cafè Club ([Warszawa] : F. Wyszyński)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 64.

Tytuł:: Towaroznawstwo wybranych produktów spożywczych : przewodnik do ćwiczeń
Współwytwórcy:: Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego (Poznań)
Korczak, Józef (1951- ). Red.
Flaczyk, Ewa Maria (1947- ). Red.
Tematy:: Żywność - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 65.

Tytuł:: Towaroznawcza ocena artykułów spożywczych
Autorzy:: Palich, Piotr (1951- )
Współwytwórcy:: Budzyński, Bogdan (1925-2008)
Tematy:: Żywność - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Gdynia : Wyższa Szkoła Morska. Wydział Administracyjny
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 66.

Tytuł:: Tkaniny
Autorzy:: Feill, Antoni
Współwytwórcy:: Bolland, Arnold (1881-1940). Wyd.
Tematy:: Tkaniny - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1925
Wydawca:: Kraków : Koło Przyjaciół Instytutu Towaroznawczego (Kraków : Druk. Ludowa)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 67.

Tytuł:: Produkty kosmetyczne jako produkty luksusowe
Autorzy:: Newerli-Guz, Joanna
Tematy:: Towaroznawstwo
Kosmetyki; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 68.

Tytuł:: Labelling of organic and natural cosmetic products in harmonized standards
Autorzy:: Newerli-Guz, Joanna
Tematy:: Towaroznawstwo
Kosmetyki; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2012
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 69.

Tytuł:: Charakterystyka wybranych związków chemicznych odpowiedzialnych za cechy organoleptyczne piwa = Characteristics of selected chemical compounds responsible for the organoleptic characteristics of beer
Współwytwórcy:: Uniwersyte Ekonomiczny (Wrocław)
Michalski, Jacek (chemik). Autor
Owsiany, Kamil. Autor
Sąsiadek, Wojciech (chemik). Autor
Tematy:: Piwo
Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 70.

Tytuł:: Jakość pieczywa pszenno-żytniego dostępnego na rynku
Autorzy:: Korzeniowska-Ginter, Renata
Współwytwórcy:: Sikora, Marek (technolog żywności)
Tematy:: Pieczywo - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2010
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 71.

Tytuł:: Alfabetyczny poradnik towaroznawstwa. 1, Artykuły spożywcze
Autorzy:: Kączkowski, Wacław (?-1942)
Tematy:: Towaroznawstwo - terminologia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1923
Wydawca:: Warszawa : Zw. Polsk. Stow. Spożywców
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 72.

Tytuł:: Towaroznawstwo apteczne dla drogistów i aptekarzy : w 2-ch częściach. [Cz. 1]
Autorzy:: Sztromajer, Władysław (1861-1933)
Tematy:: Towaroznawstwo
Farmacja; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1925
Wydawca:: Płock : nakł. autora
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 73.

Tytuł:: Towaroznawstwo apteczne dla drogistów i aptekarzy : w 2-ch częściach. Cz. 2
Autorzy:: Sztromajer, Władysław (1861-1933)
Tematy:: Towaroznawstwo
Farmacja; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1925
Wydawca:: Płock : nakł. autora
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 74.

Tytuł:: Propozycja szybkiej metody oznaczania wody w wybranym produkcie tłuszczowym typu margaryna = The proposition of fast method for water determination in selected fat product of margarine type
Autorzy:: Kowalska, Małgorzata (nauki rolnicze). Autor
Współwytwórcy:: Janas, Sławomir (towaroznawstwo). Autor
Tematy:: Margaryna
Towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2017
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 75.

Tytuł:: Towaroznawstwo apteczne dla drogistów i aptekarzy : artykuły roślinne i zwierzęce. Cz. 3, (Botaniczna i zoologiczna)
Autorzy:: Sztromajer, Władysław (1861-1933)
Tematy:: Towaroznawstwo
Farmacja; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1927
Wydawca:: Płock : [s.n.] (Płock : F. Pauli)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 76.

Tytuł:: Badanie opakowań transportowych
Autorzy:: Cholewa-Wójcik, Agnieszka
Tematy:: Opakowania - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Kraków : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 77.

Tytuł:: Badanie i ocena jakości produktów spożywczych
Współwytwórcy:: Cichoń, Zofia
Kędzior, Władysław. Red.
Tematy:: Żywność - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Kraków : Wydaw. Akademii Ekonomicznej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 78.

Tytuł:: Ćwiczenia z towaroznawstwa opakowań
Współwytwórcy:: Kwiatkowski, Jerzy (towaroznawstwo). Red.
Korzeniowski, Andrzej (1939- )
Tematy:: Opakowania - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Poznań : Wydaw. AE
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 79.

Tytuł:: Ocena jakości wybranych produktów spożywczych i wody : ziarno i przetwory zbożowe, pieczywo, wyroby przemysłu fermentacyjnego, tłuszcze jadalne
Autorzy:: Małecka, Maria (nauki ekonomiczne)
Współwytwórcy:: Pachołek, Bogdan
Akademia Ekonomiczna (Poznań). Wydawnictwo
Tematy:: Żywność - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Poznań : Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 80.

Tytuł:: Metody inżynierii jakości w towaroznawczej ocenie wybranych tkanin odzieżowych
Autorzy:: Pfeifer, Stanisław
Współwytwórcy:: Salerno-Kochan, Renata
Tematy:: Tkaniny - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2002
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 81.

Tytuł:: IV-ty Zjazd Owocoznawców w Częstochowie w r. 1909
Autorzy:: Zjazd Owocoznawców (4 ; 1909 ; Częstochowa)
Współwytwórcy:: Skawiński, Stefan
Tematy:: Owoce - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1910
Wydawca:: Warszawa : Towarzystwo Ogrodnicze (Warszawa : Druk. Andres)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 82.

Tytuł:: Namiastki herbaty i ich wyrób
Autorzy:: Rapczewski, Jan (1855-1939)
Tematy:: Herbata - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1937
Wydawca:: Warszawa : [s.n.] (Warszawa : J. Cotty)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 83.

Tytuł:: Towaroznawstwo. Cz. 1, Artykuły spożywcze
Autorzy:: Gustowski, Artur (1875-1940)
Tematy:: Żywność - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1910
Wydawca:: Poznań : A. Gustowski (Poznań : J. Tomaszewski)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 84.

Tytuł:: Towary spożywcze.
Tematy:: Żywność - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1938
Wydawca:: Warszawa : Centralny Komitet Żydowskiego Szkolnictwa Kupieckiego w Polsce (Lwów : A. Goldman)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 85.

Tytuł:: Zagadnienie towaroznawstwa i jego nauczania
Autorzy:: Milewski, Józef (1859-1916)
Tematy:: Towaroznawstwo - nauczanie; Pokaż więcej
Data publikacji:: [1935]
Wydawca:: [Warszawa : s.n.] ([Warszawa : Druk. Techniczna])
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 86.

Tytuł:: Towaroznawcza analiza jakości czekolady
Autorzy:: Cichoń, Zofia
Tematy:: Czekolada - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2002
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 87.

Tytuł:: Zmiany barwy, aktywności antyoksydacyjnej oraz zawartości HMF w miodach pszczelich zachodzące pod wpływem ogrzewania
Autorzy:: Wilczyńska, Aleksandra
Tematy:: Miód - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2010
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 88.

Tytuł:: Ocena jakości sensorycznej pieczywa żytniego wyprodukowanego metodami tradycyjnymi
Autorzy:: Gątarska, Anna
Współwytwórcy:: Radzymińska, Monika
Tematy:: Pieczywo - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2010
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 89.

Tytuł:: Wyznaczanie zmian właściwości użytkowych tkanin w procesach prania i konserwacji
Autorzy:: Pfeifer, Stanisław
Tematy:: Tkaniny - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2003
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 90.

Tytuł:: Ocena jakości mięsa : ocena surowców pochodzenia zwierzęcego
Autorzy:: Jurczak, Marek E.
Współwytwórcy:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego (Warszawa)
Tematy:: Mięso - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2000
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. SGGW
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 91.

Tytuł:: Ocena surowców rzeźnych : skrypt dla studentów kierunków technologia żywności i żywienie człowieka oraz zootechnika
Autorzy:: Kortz, Jerzy
Współwytwórcy:: Akademia Rolnicza (Szczecin)
Tematy:: Mięso - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2001
Wydawca:: Szczecin : Wydaw. AR
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 92.

Tytuł:: Towaroznawstwo dla gimnazjów kupieckich i szkół handlowych
Autorzy:: Łukaszewicz, Wojciech (towaroznawstwo)
Współwytwórcy:: Sikorski, Czesław (1943- )
Tematy:: Żywność - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: [1938 [antedat.: 1937]
Wydawca:: [Poznań] : nakł. aut. ; Poznań : skł. gł. Spółka Pedagogiczna S.A. [antedat.: 1937] (Poznań : " Ostoja")
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 93.

Tytuł:: Towary w sklepie Stowarzyszenia Spożywczego.
Współwytwórcy:: Krajowy Związek Rewizyjny Spółdzielni Spożywców "Społem"
Tematy:: Żywność - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1917
Wydawca:: Warszawa : Warszawski Związek Stowarzyszeń Spożywczych
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 94.

Tytuł:: Jak kupuje dobra gospodyni
Autorzy:: Pomian, Jerzy (fl. ca 1927)
Tematy:: Żywność - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: [1928]
Wydawca:: Warszawa : "Bluszcz" (Warszawa : "Bluszcz")
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 95.

Tytuł:: Jak odróżnić towar dobry od złego. [Cz. 2], Różne produkty spożywcze
Autorzy:: Pomian, Jerzy (fl. ca 1927)
Tematy:: Żywność - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: [1929]
Wydawca:: Warszawa : "Bluszcz" (Warszawa : "Bluszcz")
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 96.

Tytuł:: Czynniki kształtujące cechy sensoryczne mięsa drobiowego
Współwytwórcy:: Michalczuk, Monika
Damaziak, Krzysztof (zootechnik)
Marcinkowska-Lesiak, Monika
Zdanowska-Sąsiadek, Żaneta
Tematy:: Towaroznawstwo
Żywność; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 97.

Tytuł:: Jakość soków warzywnych w opinii konsumentów
Autorzy:: Pyryt, Beata
Współwytwórcy:: Karpińska, Paulina
Tematy:: Towaroznawstwo
Żywność; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 98.

Tytuł:: Ocena wybranych cech jakościowych koncentratów obiadowych
Autorzy:: Borkowska, Beata (towaroznawstwo)
Współwytwórcy:: Śmigielska, Magdalena
Tematy:: Towaroznawstwo
Żywność; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 99.

Tytuł:: Skóry i futra
Autorzy:: Feill, Antoni
Tematy:: Skóry - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1925
Wydawca:: Kraków : Koło Przyjaciół Instytutu Towaroznawczego (Kraków : Druk. Ludowa)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 100.

Tytuł:: Towaroznawstwo żywności przetworzonej
Współwytwórcy:: Świderski, Franciszek Red.
Tematy:: Żywność - towaroznawstwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1999
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego]
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Towaroznawstwo" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Rok wydania

Wydawca

Temat

Słowa kluczowe

Autor

Typ dokumentu

Język

Kolekcja