Temat: Tłuszcze zwierzęce - badanie

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Rola tłuszczu śródmięśniowego (IMF) w kształtowaniu parametrów jakościowych (sensorycznych) mięsa
Autorzy:: Tyra, Mirosław
Współwytwórcy:: Mitka, Ilona
Tematy:: Tłuszcze zwierzęce - badanie
Mięso - jakość; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2015
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zmiany w zawartości tłuszczy w mleku krowim na przestrzeni roku
Autorzy:: Sienkiewicz, Jolanta Joanna
Współwytwórcy:: Kowalska-Góralska, Monika
Tematy:: Tłuszcze zwierzęce - badanie
Mleko - chemia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Badanie zdolności szczepów termofilnego grzyba Thermomyces lanuginosus do hydrolizy tłuszczu kakaowego oraz smalcu
Autorzy:: Janda, Katarzyna
Tematy:: Mikrobiologia
Tłuszcze zwierzęce - badanie
Kawa (napój); Pokaż więcej
Data publikacji:: 2004
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce : oznaczanie liczby kwasowej i kwasowości
Współwytwórcy:: Polski Komitet Normalizacyjny
Tematy:: Oleje roślinne - badanie - metody - normalizacja
Tłuszcze zwierzęce - badanie - metody - normalizacja; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny
Dostawca treści:: Academica

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce : oznaczanie zawartości spolimeryzowanych triacylogliceroli metodą wysokosprawnej chromatografii sitowej (HPSEC)
Współwytwórcy:: Polski Komitet Normalizacyjny
Tematy:: Oleje roślinne - badanie - metody - normalizacja
Tłuszcze zwierzęce - badanie - metody - normalizacja; Pokaż więcej
Data publikacji:: cop. 2009
Wydawca:: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, cop. 2009
Dostawca treści:: Academica

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Tłuszcz w wełnie owczej = Fat in the wool
Autorzy:: Miller, Lucjan (1885-1940)
Tematy:: Owca - hodowla
Tłuszcze zwierzęce - badanie
Wełna - jakość; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1938
Wydawca:: Warszawa : Z zasił. Min. Przem. i Handlu oraz Zw. Zrzeszeń Pols. Przemysłu Włókienniczego (Warszawa : P. Pyz i S-ka)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce : oznaczanie zawartości wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych metodą chromatografii z wykorzystaniem kompleksów donor-akceptor w układzie on-line i HPLC z detekcją fluorymetryczną
Współwytwórcy:: Polski Komitet Normalizacyjny
Tematy:: Oleje roślinne - badanie - metody - normalizacja
Tłuszcze zwierzęce - badanie - metody - normalizacja; Pokaż więcej
Data publikacji:: cop. 2010
Wydawca:: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, cop. 2010
Dostawca treści:: Academica

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce : oznaczanie zawartości fazy stałej metodą pulsacyjnego NMR. Cz. 1, Metoda bezpośrednia
Współwytwórcy:: Polski Komitet Normalizacyjny
Tematy:: Oleje roślinne - badanie - metody - normalizacja
Tłuszcze zwierzęce - badanie - metody - normalizacja; Pokaż więcej
Data publikacji:: cop. 2010
Wydawca:: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, cop. 2010
Dostawca treści:: Academica

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce : oznaczanie liczby nadtlenkowej : jodometryczne (wizualne) oznaczanie punktu końcowego
Współwytwórcy:: Polski Komitet Normalizacyjny
Tematy:: Oleje roślinne - badanie - metody - normalizacja
Tłuszcze zwierzęce - badanie - metody - normalizacja; Pokaż więcej
Wydawca:: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, cop. 2009
Dostawca treści:: Academica

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce : oznaczanie wielopierścieniowych węglowodorów aromatycznych
Współwytwórcy:: Polski Komitet Normalizacyjny
Tematy:: Oleje roślinne - badanie - metody - normalizacja
Tłuszcze zwierzęce - badanie - metody - normalizacja; Pokaż więcej
Data publikacji:: cop. 2011
Wydawca:: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, cop. 2011
Dostawca treści:: Academica

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Einfluss verschiedener Grünfutterarten auf die Zahl und die Grösse der Fettkügelchen in der Kuhmilch
Autorzy:: Pańkowski, Mieczysław (1865-1940)
Tematy:: Mleko - biochemia - badanie
Krowa - żywienie - badanie
Tłuszcze zwierzęce - badanie
Pasza - badanie; Pokaż więcej
Data publikacji:: 1895
Wydawca:: Leizpig : [s.n.] ([Leipzig] : Sellmann & Henne)
Dostawca treści:: Academica

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce : oznaczanie benzo[a]pirenu : metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z odwrócona fazą
Współwytwórcy:: Polski Komitet Normalizacyjny
Tematy:: Oleje roślinne - badanie - metody - normalizacja
Tłuszcze zwierzęce - badanie - metody - normalizacja; Pokaż więcej
Data publikacji:: cop. 2010
Wydawca:: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, cop. 2010
Dostawca treści:: Academica

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce : wykrywanie oraz identyfikacja lotnych zanieczyszczeń organicznych metodą GC/MS
Współwytwórcy:: Polski Komitet Normalizacyjny
Tematy:: Oleje roślinne - badanie - metody - normalizacja
Tłuszcze zwierzęce - badanie - metody - normalizacja; Pokaż więcej
Data publikacji:: cop. 2010
Wydawca:: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, cop. 2010
Dostawca treści:: Academica

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Oleje i tłuszcze roślinne oraz zwierzęce : oznaczanie zawartości fazy stałej metodą pulsacyjnego NMR. Cz. 2, Metoda pośrednia
Współwytwórcy:: Polski Komitet Normalizacyjny
Tematy:: Oleje roślinne - badanie - metody - normalizacja
Tłuszcze zwierzęce - badanie - metody - normalizacja; Pokaż więcej
Data publikacji:: cop. 2010
Wydawca:: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, cop. 2010
Dostawca treści:: Academica

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Oleje i tłuszcze rośline oraz zwierzęce : chromatografia gazowa estrów metylowych kwasów tłuszczowych. Cz. 2, Przygotowanie estrów metylowych kwasów tłuszczowych
Współwytwórcy:: Polski Komitet Normalizacyjny
Tematy:: Tłuszcze zwierzęce - badanie - metody - normalizacja
Oleje roślinne - badanie - metody - normalizacja
Chromatografia gazowa - stosowanie - normalizacja; Pokaż więcej
Data publikacji:: cop. 2011
Wydawca:: Warszawa : Polski Komitet Normalizacyjny, cop. 2011
Dostawca treści:: Academica

Inne

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Otrzymywanie substytutów tłuszczu mleka ludzkiego w jednoetapowej enzymatycznej acydolizie smalcu
Współwytwórcy:: Gruczyńska, Eliza
Tarnowska, Katarzyna (technolog żywności)
Kowalski, Bolesław (chemik)
Kowalska, Dorota (chemik)
Kozłowska, Mariola (nauki farmaceutyczne)
Tematy:: Olej rybi
Tłuszcze zwierzęce
Produkty zastępujące mleko kobiece
Żywność - badanie; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Tłuszcze zwierzęce - badanie" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język