Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka

Wyszukujesz frazę "Napoje - technologia" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-13 z 13
    Tytuł:
    Chemische Grundsätze der Destillirkunst und Liquörfabrikation oder theoretisch-praktische Anleitung zur rationellen Kenntniss und Fabrikation der einfachen und doppelten Branntweine, der Crēmes, der Oele, der Elixire, der Ratafias und der übrigen feinen Liquöre
    Autorzy:
    Hermbstädt, Sigismund Friedrich (1760-1833)
    Tematy:
    Napoje alkoholowe - technologia
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1819
    Wydawca:
    Berlin : bei C. F. Amelang
    Dostawca treści:
    Academica
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Loʾdeʿs geʿtraʾnqeʿn ʾwn šoʾqoʾlaʾd-ʾŵysaʾrbayytung : geʿnŵyeʿ praʾqtiyšeʿ poʾršriypteʿn, wwiy ʾazŵy ʾaleyyn ʾŵysswʾarbayyteʿn ʾaleʿ soʾrteʿn loʾdeʿs, wwayyneʿn, meʿd, liyqeʿreʿn, qoʾnyaʾqeʿn, pwnšeʿn, leʿmoʾnyaʾd, soʾqeʿn, qeʿpiyr, wwiy ʾŵyk šoʾqoʾlaʾd, maʾrmeʿlaʾd ʾw. ʾa. ww.
    Autorzy:
    Rachelewicz, Ch
    Tematy:
    Napoje - technologia
    Czekolada - kucharstwo i przetwórstwo
    Lody (słodycze) - technologia
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1932
    Wydawca:
    Wwaʾršoʾ : [s.n.] ([Warszawa] : "Wiedza")
    Dostawca treści:
    Academica
    Książka
    Szczegóły
    Tytuł:
    Sposób wytwarzania napojów orzeźwiających i leczniczych zapomocą fermentacji: opis patentowy : nr 22827 : Kl. 6 b, 21
    Autorzy:
    Ferster, Seweryn Autor
    Współwytwórcy:
    Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej Wydawca
    Tematy:
    Patenty
    Technologia chemiczna
    Napoje alkoholowe
    Technologia żywności
    Fermentacja alkoholowa
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1936
    Wydawca:
    Warszawa : Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (Warszawa : druk L. Bogusławskiego i Ski)
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    Sposób wytwarzania preparatu, służącego do otrzymywania napojów słodzonych : opis patentowy : nr 23550 : kl. 53 k, 1/01
    Autorzy:
    Baur, Jaroslav Autor
    Współwytwórcy:
    Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej Wydawca
    Tematy:
    Cukier
    Patenty
    Technologia chemiczna
    Przemysł rolno-spożywczy
    Napoje
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1936
    Wydawca:
    Warszawa : Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (Warszawa : druk L. Bogusławskiego i Ski)
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    Sposób wytwarzania napoju orzeźwiającego z mleka i urządzenie do wykonywania tego sposobu : opis patentowy : nr 19272 : Kl. 53 e, 5
    Współwytwórcy:
    Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej. Wydawca
    Firma Reinhold Mack, Instytucja sprawcza
    Tematy:
    Produkty mleczne
    Napoje bezalkoholowe
    Patenty
    Technologia chemiczna
    Urządzenia
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1934
    Wydawca:
    Warszawa : Urząd Patentowy Rzeczypospolitej Polskiej (Warszawa : druk L. Bogusławskiego i Ski)
    Dostawca treści:
    Academica
    Inne
    Szczegóły
    Tytuł:
    Analiza badań krajowych w dziedzinie technologii i chemii cukiernictwa w latach 1981-85
    Autorzy:
    Boruch, M.
    Sroczynski, A.
    Warzecha, A.
    Tematy:
    cukiernictwo
    badania
    technologia
    chemia
    czekolada
    luska kakaowa
    tluszcz kakaowy
    napoje kakaowe
    przemysl czekoladowy
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    1989
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wplyw wybranych aromatow i emulgatorow na stabilnosc emulsji napojowych
    Effect of selected flavours and emulsifiers on stability of beverage emulsions
    Autorzy:
    Dluzewska, E
    Lichocka, K
    Tematy:
    przemysl napojowy
    napoje bezalkoholowe
    technologia produkcji
    emulsje napojowe
    stabilnosc
    aromaty spozywcze
    emulgatory
    olejki eteryczne
    faza olejowa
    beverage industry
    non-alcoholic beverage
    production technology
    beverage emulsion
    stability
    food aroma
    emulsifier
    essential oil
    oil phase
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-13 z 13

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz