Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka

Wyszukujesz frazę "Wszolek, M." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-35 z 35
    Tytuł:
    Wplyw sposobu zageszczania oraz rodzaju szczepionki na teksture i podatnosc na synereze jogurtu i biojogurtow z mleka koziego
    Effect of concentration method and starter culture type on the texture and susceptibility to syneresis of yoghurt and bio-yoghurts made of goats milk
    Autorzy:
    Domagala, J
    Wszolek, M
    Tematy:
    mleko kozie
    jogurt
    biojogurt
    tekstura zywnosci
    synereza
    podatnosc na synereze
    ultrafiltracja
    szczepionki jogurtowe
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Charakterystyka jogurtow z mleka owczego o normalizowanej zawartosci tluszczu
    Autorzy:
    Bonczar, G
    Wszolek, M.
    Tematy:
    zawartosc tluszczu
    analiza zywnosci
    aldehyd octowy
    mleko owcze
    jogurt beztluszczowy
    oznaczanie
    diacetyl
    ocena sensoryczna
    pH
    jogurt
    fat content
    food analysis
    acetaldehyde
    sheep milk
    non-fat yoghourt
    determination
    sensory property
    yoghourt
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wplyw rodzaju zakwasu i czasu dojrzewania na stopien hydrolizy bialka w poltwardych podpuszczkowych serach owczych
    Autorzy:
    Bonczar, G
    Wszolek, M.
    Zarod, W.
    Tematy:
    sery poltwarde
    sery owcze
    czas dojrzewania
    hydroliza bialka
    sery dojrzewajace
    sery podpuszczkowe
    zakwas
    serowarstwo
    sheep milk cheese
    semi-hard cheese
    ripening time
    protein hydrolysis
    ripening cheese
    rennet cheese
    sourdough
    cheese production
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2000
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ wysokiego ciśnienia hydrostatycznego na mikroorganizmy występujące w mleku i na właściwości mleka
    Effect of high hydrostatic pressure on microorganisms present in milk and on milk properties
    Autorzy:
    Dudzinska, A.
    Domagala, J.
    Wszolek, M.
    Tematy:
    mleko
    obrobka termiczna
    technologia wysokich cisnien
    cisnienie hydrostatyczne
    mikroorganizmy
    barwa
    lepkosc
    koagulacja podpuszczkowa
    koagulacja kwasowa
    technologia zywnosci
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ wysokiego ciśnienia hydrostatycznego na podstawowe składniki mleka
    Effect of high hydrostatic pressure on basic components of milk
    Autorzy:
    Dudzinska, A.
    Domagala, J.
    Wszolek, M.
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zawartość cholesterolu i profil kwasów tłuszczowych w śmietance i śmietanie z mleka trzech ras krów
    Content of cholesterol and fatty acid profile in sweet cream and cream made from milk produced by cows of three different breeds
    Autorzy:
    Bonczar, G.
    Pustkowiak, H.
    Domagala, J.
    Najgebauer-Lejko, D.
    Sady, M.
    Walczycka, M.
    Wszolek, M.
    Tematy:
    mleko
    smietanka
    smietana
    tluszcz mlekowy
    profil kwasow tluszczowych
    zawartosc cholesterolu
    zawartosc tluszczu
    cholesterol
    wyroby mleczarskie
    wartosc zywieniowa
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ pasteryzacji i homogenizacji mleka na zawartość cholesterolu w miękkich serach podpuszczkowych typu bundz
    Effect of pasteurization and homogenization of milk on cholesterol content in soft rennet bundz-type cheeses
    Autorzy:
    Bonczar, G.
    Maciejowski, K.
    Domagala, J.
    Najgebauer-Lejko, D.
    Sady, M.
    Walczycka, M.
    Wszolek, M.
    Tematy:
    mleko
    pasteryzacja
    homogenizacja
    cholesterol
    zawartosc cholesterolu
    sery miekkie
    sery podpuszczkowe
    bundz
    technologia produkcji
    serowarstwo
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ probiotycznych kultur starterowych na zawartość cholesterolu w mlecznych napojach fermentowanych
    Effect of probiotic starter cultures on cholesterol level in fermented milk drinks
    Autorzy:
    Bonczar, G.
    Maciejowski, K.
    Domagala, J.
    Najgebauer-Lejko, D.
    Sady, M.
    Walczycka, M.
    Wszolek, M.
    Tematy:
    mleko
    napoje mleczne
    napoje mleczne fermentowane
    kultury starterowe
    napoje probiotyczne
    cholesterol
    zawartosc cholesterolu
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Pomiary parametrów akustycznych mowy emocjonalnej - krok ku modelowaniu wokalnej ekspresji emocji
    Measurements of emotional speech acoustic parameters - a step towards vocal emotion expression modelling
    Autorzy:
    Igras, M.
    Wszołek, W.
    Tematy:
    rozpoznawanie emocji
    wokalne korelaty emocji
    przetwarzanie sygnału mowy
    emotion recognition
    vocal correlates of emotions
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Monitoring akustyczny ptaków migrujących nocą - zagadnienia związane z automatyczną detekcją głosów
    Acoustic monitoring of birds migrating at night - issues related to automatic detection of calls
    Autorzy:
    Pamula, H.
    Klaczynski, M.
    Wszolek, W.
    Remisiewicz, M.
    Tematy:
    ptaki
    ptaki wedrowne
    wedrowki zwierzat
    migracje zwierzat
    pora nocna
    monitoring akustyczny
    glosy ptakow
    detekcja
    metody badan
    metody automatyczne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Zoologiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Emotional changes occurring in women in pregnancy, parturition and lying-in period according to factors exerting an effect on a woman during the peripartum period
    Autorzy:
    Pieta, B.
    Jurczyk, M.U.
    Wszolek, K.
    Opala, T.
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Instytut Medycyny Wsi
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badania eksperymentalne możliwości transmisji danych w budynkowej sieci elektroenergetycznej z wykorzystaniem modemów PLC HomePlug
    : Experimental Research of Data Transmission over Building Electrical Power Wiring Using PLC Homeplug Modems
    Autorzy:
    Papir, Z.
    Dańda, J.
    Łoziak, K.
    Wszołek, J.
    Natkaniec, M.
    Łoziak, W.
    Tematy:
    transmisja danych
    sieci elektroenergetyczne
    PLC
    standard HomePlug
    data transmission
    power wiring
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Increased prevalence of overweight and obesity among Polish children age 14-18 between 2001 and 2013 from Krakow, Poland - a cross-sectional study
    Autorzy:
    Dyląg, K.A.
    Klimek-Piotrowska, W.
    Koziej, M.
    Hołda, M.K.
    Piątek, K.
    Wszołek, K.
    Tyszka, A.
    Kmiotek, E.
    Pliczko, M.
    Śliwińska, A.
    Krauss, K.
    Miszczyk, M.
    Waligóra, M
    Tematy:
    pediatric obesity
    health measurements
    Adiposity
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Uniwersytet Medyczny w Białymstoku
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Intelligent and interactive system in rail vehicles with particular significance for rail crossings safety
    Inteligentny i interaktywny system w pojazdach szynowych ze szczególnym uwzględnieniem bezpieczeństwa na przejazdach kolejowych
    Autorzy:
    Burdzik, R.
    Hejczyk, T.
    Młyńczak, J.
    Wszołek, B.
    Gałuszka, A.
    Surma, D.
    Ogaza, R.
    Wymysło, M.
    Nowak, B.
    Tematy:
    rail vehicle
    interactive system
    intelligent system
    security
    level crossing
    ZSIKRP Demonstrator +
    pojazd szynowy
    system interaktywny
    system inteligentny
    bezpieczeństwo
    przejazd kolejowy
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Instytut Naukowo-Wydawniczy TTS
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Alternative use of parameters collision and threats detection module to advanced report optimize fuel consumption and energy
    Alternatywne zastosowanie parametrów modułu wykrywania zagrożeń i zderzeń do zaawansowanych raportów optymalizacji zużycia energii i paliwa
    Autorzy:
    Burdzik, R.
    Hejczyk, T.
    Konieczny, Ł.
    Surma, Sz.
    Wszołek, B.
    Gałuszka, A.
    Surma, D.
    Ogaza, R.
    Wymysło, M.
    Słowiński, P.
    Tematy:
    threat detection
    collision detection
    ERTMS / ECTS
    security
    railway transport
    wykrywanie zagrożeń
    wykrywanie zderzeń
    ERTMS /ECTS
    bezpieczeństwo
    transport kolejowy
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Instytut Naukowo-Wydawniczy TTS
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-35 z 35

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz