- Tytuł:
- Preparation, characterization and rheological behavior of chitosan nanocapsule emulsion encapsulated tuberose fragrance
- Autorzy:
-
Xiao, Z.
Wang, E.
Zhu, G.
Zhou, R.
Niu, Y. - Tematy:
-
chitosan nanocapsules
encapsulation
rheological
viscoelasticity
particle size - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł