- Tytuł:
- Ultrasound-assisted extraction of bioactive compounds from lemon balm and peppermint leaves
- Autorzy:
-
Zlabur, J.S.
Voca, S.
Dobricevic, N.
Pliestic, S.
Galic, A.
Boricevic, A.
Boric, N. - Tematy:
-
ultrasound
high intensity
extraction
bioactive compound
lemon balm
peppermint
leaf
total phenol content
antioxidant activity
chlorophyll - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2016
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł