- Tytuł:
- Potent Application of the Lyophilized Aqueous Leaf Extract of Euphorbia hirta (Tawa-Tawa) in the Development of a Naturally Flavored Ice Cream
- Autorzy:
-
Ureta, Mark Jubille Niño M.
Perez, Imee Nicolle A.
Carmona, Vanessa Mae C.
Uretad, Romnick M. - Tematy:
-
Antioxidant vitamins
Euphorbi hirta
Folkloric plant
Healthy ice cream
Indigenous medicinal plant
Phytochemicals - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2018
- Wydawca:
- Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł