- Tytuł:
-
Wpływ pory roku wykonania uboju i masy tuszy ciepłej na mięsność tuczników pogłowia masowego
The influence of the season of slaughter and hot carcass weight on the meatiness of fatteners from the mass population - Autorzy:
-
Zybert, A.
Tarczynski, K.
Sieczkowska, H.
Kocwin-Podsiadla, M.
Iwan, R. - Tematy:
-
trzoda chlewna
tuczniki
uboj zwierzat
terminy uboju
pory roku
tusze wieprzowe
masa tuszy cieplej
miesnosc - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2015
- Wydawca:
- Polskie Towarzystwo Zootechniczne
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł