Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·український (UK) (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki MBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaMBP Sosnowiec/Zagłębiowska Mediateka

Wyszukujesz frazę "Krysztofiak, A." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów

Dostawca treści

Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-55 z 55
    Tytuł:
    Metoda opracowywania charakterystyk eksploatacyjnych agregatu ciągnikowego w aspekcie minimalizacji zużycia paliwa na hektar
    Autorzy:
    Krysztofiak, A.
    Zbytek, Z.
    Data publikacji:
    1998
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Stosunki wodne na obszarach mokradłowych w Leśnym Zakładzie Doświadczalnym Siemianice w latach hydrologicznych 2005 i 2006
    Water relations in swampy areas in the Siemianice Forest Experimental Station in hydrological years 2005 and 2006
    Autorzy:
    Krysztofiak, A.
    Miler, A.
    Tematy:
    LZD Siemianice
    tereny lesne
    mokradla
    stosunki wodne
    wody gruntowe
    wody powierzchniowe
    poziom wod powierzchniowych
    poziom wod gruntowych
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Analiza ekonomiczna budowy i eksploatacji systemów telefonii internetowej w przedsiębiorstwie rolniczym
    Economic analysis of design and operation of internet communications systems in an agricultural enterprise
    Autorzy:
    Niedbała, G.
    Krysztofiak, A.
    Tematy:
    telefonia internetowa
    VoIP
    transmisja głosu
    internet communications
    voice transmission
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ dodatków chemicznych na właściwości fizyczne oleju rzepakowego
    Effect of chemical additions on physical proprieties of rapeseed oil
    Autorzy:
    Pilarski, K.
    Krysztofiak, A.
    Tematy:
    olej rzepakowy
    właściwości fizyczne
    dodatki chemiczne
    rapeseed oil
    physical properties
    chemical additions
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Program wspomagający maksymalizację zysku usługodawcy w zakresie zmechanizowanych prac polowych
    Program for support of provider profit maximization in the range of mechanized field works
    Autorzy:
    Krysztofiak, A.
    Łoboda, M.
    Tematy:
    program wspomagający
    zysk
    prace polowe
    program for support
    profit
    field works
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Potencjalne zdolności retencyjne Wielkopolskiego Parku Narodowego
    The potential water storage capacity of the Wielkopolski National Park
    Autorzy:
    Miler, A.T.
    Krysztofiak, A.
    Tematy:
    parki narodowe
    Wielkopolski Park Narodowy
    lasy
    retencja wodna
    potencjalne zdolnosci retencyjne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Optimization of reductor gear in the hydromechanical power transmission system of a farm tractor
    Dobór optymalnego przełożenia reduktora w hydromechanicznym układzie napędowym ciągnika rolniczego
    Autorzy:
    Krysztofiak, A.
    Łoboda, M.
    Dworecki, Z.
    Tematy:
    agricultural tractor
    hydromechanical power transmission system
    optimal gear ratio
    ciągnik rolniczy
    przekładnia hydromechaniczna
    przełożenie optymalne
    reduktor
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Water relations during two hydrological years in swampy areas in the Siemianice Forest Experimental Station
    Autorzy:
    Krysztofiak, A.T.
    Miler, A.T.
    Tematy:
    water relation
    hydrology
    swamp area
    Siemianice Forest Experimental Station
    forest experimental station
    ground water level
    surface water level
    climate change
    Marianka Forest District
    forest environment
    water resource
    water condition
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Badania funkcjonalności systemów TORX oraz XZN w procesie napinania połączeń śrubowych
    Functionality of TORX and XZN systems in the process of bolted joint tightening
    Autorzy:
    Łoboda, M.
    Krysztofiak, A.
    Dworecki, Z.
    Tematy:
    śruba głowicowa
    wytrzymałość kontaktowa
    klucz trzpieniowy
    klucz nasadowy
    headed bolt
    contact strength
    wrench spanner
    tubular spanner
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    System wspomagający decyzję zakupu ciągników i maszyn rolniczych
    Computer aided decision making system at purchasing tractors and agricultural machines
    Autorzy:
    Łoboda, M.
    Krysztofiak, A.
    Lenartowicz, M.
    Tematy:
    system wspomagania decyzji
    zakup
    ciągnik rolniczy
    maszyna rolnicza
    computer aided decision making system
    purchase
    farm machine
    agricultural tractor
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Bezprzewodowe łącza internetowe jako metoda aktywizacji obszarów wiejskich - teoria i praktyka
    The wireless internet links as a method to activation of village areas - theory and practice
    Autorzy:
    Niedbała, G.
    Krysztofiak, A.
    Klejna, K.
    Tematy:
    bezprzewodowa sieć komputerowa
    WLAN
    Wi-Fi
    wireless computer network
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Telefonia internetowa VoIP jako alternatywa w komunikacji dla przedsiębiorstw rolniczych
    Internet telephony VoIP as the alternative method in the communication for agricultural companies
    Autorzy:
    Niedbała, G.
    Krysztofiak, A.
    Dolańska-Niedbała, E.
    Tematy:
    telefonia internetowa VoIP
    komunikacja
    przedsiębiorstwo rolne
    internet telephony VoIP
    communication
    agricultural company
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    EDUIR & BADNAK internet information systems applied in the processes of education & research management in agricultural engineering
    Wykorzystanie internetowych systemów informatycznych EDUIR I BADNAK w procesie kształcenia i zarządzania badaniami w inżynierii rolniczej
    Autorzy:
    Mueller, W.
    Boniecki, P.
    Weres, J.
    Krysztofiak, A.
    Tematy:
    inżynieria rolnicza
    kształcenie
    Internet
    system informatyczny
    EDUIR
    BADNAK
    agricultural engineering
    management
    internet information
    education
    research
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ stosowania oleju rzepakowego jako paliwa na trwałość aparatury wtryskowej silników ZS
    The effect of using rape-seed oil as fuel on life of injection system in the ZS engines
    Autorzy:
    Czechlowski, M.
    Krysztofiak, A.
    Adamski, M.
    Antczak, W.
    Tematy:
    olej rzepakowy
    paliwo
    trwałość
    zużycie
    aparatura wtryskowa
    sekcja tłocząca
    rapeseed oil
    fuel
    life
    wear
    injection system
    pumping sections
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Oprogramowanie wspomagające projektowanie przekładni pasowych
    Suport software for designing belt transmissions
    Autorzy:
    Łoboda, M.
    Dworecki, Z.
    Krysztofiak, A.
    Goszczurny, M.
    Tematy:
    przekładnia pasowa
    koło pasowe
    obliczenia inżynierskie
    program komputerowy
    belt transmitter
    belt pulley
    engineering calculations
    application software
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Program wspomagajacy obliczenia konstrukcyjne sprezyn srubowych
    Assistance program for coil springs constructional calculations
    Autorzy:
    Loboda, M
    Krysztofiak, A.
    Dworecki, Z.
    Rzyszczak, P.
    Tematy:
    sprezyny srubowe
    aplikacja Sprezyna
    komputerowe wspomaganie projektowania
    obliczenia konstrukcyjne
    obciazenia
    sprezyny
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wybrane metody sztucznej inteligencji w procesie diagnozowania wybranych ciągników rolniczych
    Selected methods of artificial intelligence in the process of diagnosing of chosen agricultural tractors
    Autorzy:
    Boniecki, P.
    Krysztofiak, A.
    Czechlowski, M.
    Przybylak, A.
    Tematy:
    ciągnik rolniczy
    sztuczna inteligencja
    eksploatacja
    diagnozowanie
    agricultural tractor
    diagnostic
    exploitation
    artificial intelligence
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Inhibitory w procesie fermentacji metanowej
    Inhibitors in anaerobic digestion process
    Autorzy:
    Pilarska, A.
    Witaszek, K.
    Krysztofiak, A.
    Pilarski, K.
    Tematy:
    produkcja biogazu
    procesy biochemiczne
    fermentacja metanowa
    inhibitory fermentacji
    siarczki
    amoniak
    metale ciezkie
    metale lekkie
    jony metali
    zwiazki organiczne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Inwentaryzacja obszarów mokradłowych na terenie Leśnego Kompleksu Promocyjnego Lasy Rychtalskie oraz wstępne wyniki badań hydrologicznych
    Cataloguing of marshlands on the Promotion Forest Complex Rychtalskie Forest areas and initial results of hydrological investigation
    Autorzy:
    Miler, A.
    Kaminski, B.
    Krysztofiak, A.
    Sobalak, M.
    Tematy:
    lesne kompleksy promocyjne
    Lasy Rychtalskie
    mokradla
    Nadlesnictwo Antonin
    Nadlesnictwo Sycow
    LZD Siemianice
    warunki siedliskowe
    siedliska wilgotne
    badania hydrologiczne
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2005
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Oprogramowanie wspomagające obliczenia konstrukcyjne połączeń kształtowych
    Support software for construction calculations of shape connections
    Autorzy:
    Łoboda, M.
    Dworecki, Z.
    Krysztofiak, A.
    Kryger, K.
    Tematy:
    połączenie kształtowe
    połączenie nitowe
    połączenie wpustowe
    połączenie wielowypustowe
    połączenie kołkowe
    obliczenia inżynierskie
    program komputerowy
    shape connection
    riveted joint
    groove joint
    multi-groove joint
    knuckle joint
    engineering calculations
    application software
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    System wspomagająco-edukacyjny projektowania połączeń wciskowych
    The supporting-educational system of constructing the forced-in joint
    Autorzy:
    Łoboda, M.
    Krysztofiak, A.
    Dworecki, Z.
    Przybył, J.
    Tematy:
    połączenie wciskowe
    siła tarcia
    moment tarcia
    wytrzymałość piasty
    forced-in joint
    friction force
    hub stamina
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    NEURALNET 2005: Education computer system supporting the use of artificial neural networks in agriculture
    NEURALNET 2005: Komputerowy system edukacyjny wspomagający proces wykorzystania sztucznych sieci neuronowych w rolnictwie
    Autorzy:
    Boniecki, P.
    Weres, J.
    Krysztofiak, A.
    Mueller, W.
    Tematy:
    NEURALNET 2005
    system komputerowy
    edukacja
    sztuczna sieć neuronowa
    rolnictwo
    computer system
    artificial neural network
    agriculture
    education
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Przegląd metod obróbki wstępnej substratów biogazowych
    Review of biogas substrate pretreatment methods
    Autorzy:
    Witaszek, K.
    Krysztofiak, A.
    Pilarski, K.
    Pilarska, A.A.
    Tematy:
    biomasa lignocelulozowa
    obrobka wstepna
    obrobka fizyczna
    obrobka cisnieniowo-termiczna
    obrobka chemiczna
    obrobka biologiczna
    fermentacja metanowa
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Koncepcja technologii doglebowej aplikacji preparatów biologicznych EM
    Conception of the technology of EM biologicals application into soil
    Autorzy:
    Krysztofiak, A.
    Pawłowski, T.
    Rogacki, R.
    Szczepaniak, J.
    Szulc, T.
    Tematy:
    technologia
    gleba
    aplikacja
    preparat biologiczny EM
    technology
    EM biologicals
    application
    soil
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Impact of organic additives on biogas efficiency of sewage sludge
    Wpływ dodatków organicznych na wydajność biogazową osadów ściekowych
    Autorzy:
    Pilarska, A.
    Pilarski, K.
    Krysztofiak, A.
    Dach, J.
    Witaszek, J.
    Tematy:
    sewage sludge
    stabilization
    methane fermentation
    substrate
    biogas efficiency
    osad ściekowy
    stabilizacja
    fermentacja metanowa
    substrat
    wydajność biogazowa
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Przyszłość ombrogenicznych leśnych obszarów mokradłowych
    Future of ombrogenic forest marshland areas
    Autorzy:
    Miler, A.
    Krysztofiak-Kaniewska, A.
    Tematy:
    lesnictwo
    Lesny Kompleks Promocyjny Lasy Rychtalskie
    tereny podmokle
    zasoby wodne
    bilans wodny
    jakosc wody
    wody powierzchniowe
    wody gruntowe
    stosunki wodne
    zmiany poziomu wod
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Koncepcja pomiarów zmian retencji i odpływu na stacji monitoringowej Tuczno
    Conception of retention and drain changes measurement in the Tuczno monitoring site
    Autorzy:
    Krysztofiak-Kaniewska, A.
    Miler, A.T.
    Tematy:
    lasy
    Puszcza Drawska
    wilgotnosc gleby
    strefa aeracji
    retencja wodna
    wody gruntowe
    odplyw wody
    pomiary hydrometryczne
    metoda TDR
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Metodyka ochrony zasobow wodnych lesnych obszarow mokradlowych
    Protection methods of water resources of forest marshland
    Autorzy:
    Miler, A T
    Kaminski, B.
    Czerniak, A.
    Grajewski, S.
    Okonski, B.
    Korzak, M.
    Krysztofiak, A.
    Poszyler-Adamska, A.
    Tematy:
    lesnictwo
    lasy
    siedliska wilgotne
    bor bagienny
    bor mieszany bagienny
    las mieszany bagienny
    ols
    ols jesionowy
    lasy legowe
    inwentaryzacja
    zagrozenia srodowiska
    ochrona zasobow wodnych
    ochrona czynna
    ochrona bierna
    monitoring
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Składowe bilansu wodnego w pionowym profilu dla sześćdziesięcioletniego drzewostanu sosnowego w Nadleśnictwie Tuczno
    Component of water balance in vertical profile for sixty-year-old pine stand at the Tuczno Forest Inspectorate
    Autorzy:
    Urbaniak, M.
    Olejnik, J.
    Miler, A.T.
    Krysztofiak-Kaniewska, A.
    Ziemblinska, K.
    Tematy:
    lasy
    badania hydrologiczne
    drzewostany sosnowe
    bilans wodny
    opady atmosferyczne
    ewapotranspiracja
    gleby lesne
    wilgotnosc gleby
    zmiany wilgotnosci
    odplyw wody
    monitoring
    pionowy profil bilansowy
    stacja monitoringowa Tuczno
    Nadlesnictwo Tuczno
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Zagrożenia stabilności stosunków wodnych w leśnych ombrogenicznych mokradłach
    Threats to water relations stability in the forest ombrogenous marshlands
    Autorzy:
    Miler, A.T.
    Czerniak, A
    Grajewski, S.
    Kaminski, B.
    Krysztofiak-Kaniewska, A.
    Okonski, B.
    Tematy:
    tereny lesne
    tereny podmokle
    mokradla ombrogeniczne
    stosunki wodne
    zmiany klimatyczne
    zmiany antropogeniczne
    lesne kompleksy promocyjne
    ekosystemy podmokle
    stabilnosc stosunkow wodnych
    wody gruntowe
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Ekonomiczne możliwości rozwoju produkcji i rynku rodzimych roślin białkowych w Polsce
    Economic opportunities of production development and market of native protein crops in Poland
    Autorzy:
    Jerzak, M.A.
    Krysztofiak, P.
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Narodowy Cel Wskaźnikowy jako czynnik rozwoju rynku rodzimego białka roślinnego
    The National Index Target as the development factor of native vegetable protein market
    Autorzy:
    Jerzak, M.A.
    Krysztofiak, P.
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Wpływ noszenia na strukturę wody i dehydratację silikonowo-hydrożelowych soczewek kontaktowych
    The influence of wearing on water states and dehydration of silicone-hydrogel contact lenses
    Autorzy:
    Krysztofiak, K.
    Płucisz, M.
    Szyczewski, A.
    Tematy:
    soczewki kontaktowe
    hydrożele silikonowe
    dehydratacja
    struktura wody
    contact lenses
    silicone-hydrogles
    dehydration
    water states
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Metody badania wlasciwosci powierzchniowo czynnych bialek zbozowych w aspekcie ksztaltowania struktury ciasta i miekiszu pieczywa
    Autorzy:
    Kedzior, Z
    Pruska-Kedzior, A
    Golinska-Krysztofiak, J
    Tematy:
    wlasciwosci reologiczne
    ciasta
    piekarstwo
    zboza
    pieczywo
    miekisz
    bialka roslinne
    struktura
    rheological property
    cake
    baking
    cereal
    bread
    crumb
    vegetable protein
    structure
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
    Tytuł:
    Rola wlasciwosci powierzchniowo czynnych bialek zbozowych w ksztaltowaniu struktury ciasta i miekiszu pieczywa
    Autorzy:
    Kedzior, Z
    Pruska-Kedzior, A
    Golinska-Krysztofiak, K
    Tematy:
    maka
    bialko
    gliadyna
    zboza
    pieczywo
    albuminy
    wlasciwosci powierzchniowe
    ciasto
    globuliny
    struktura
    gluten
    glutenina
    wypiek pieczywa
    miekisz
    flour
    protein
    gliadin
    cereal
    bread
    albumin
    surface property
    cake
    globulin
    structure
    glutenin
    baking
    crumb
    Pokaż więcej
    Data publikacji:
    2002
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Szczegóły
      Wyświetlanie 1-55 z 55

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

      Prześlij opinię

      Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

      Formularz