- Tytuł:
- Zarządzanie jakością i bezpieczeństwem żywności na etapie produkcji pierwotnej
- Autorzy:
- Kowalska, Aleksandra (ekonomia)
- Tematy:
-
Jakość żywności
Zarządzanie jakością
Bezpieczeństwo produktu - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2006
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł