Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Gogolewski, M." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-14 z 14
Tytuł:
Zmiany fizyko-chemiczne zachodzace w oleju rzepakowym w trakcie ogrzewania w wysokich temperaturach z uwzglednieniem tworzenia sie transizomerow kwasow tluszczowych
Autorzy:
Robak, B
Gogolewski, M.
Tematy:
ogrzewanie
kwasy tluszczowe
transizomery kwasow tluszczowych
olej rzepakowy
heating
fatty acid
trans isomer
rapeseed oil
Pokaż więcej
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of biologically active substances on antioxidant activity in rapeseed oil tested in accelerated oxidative process
Wpływ dodatku wybranych substancji biologicznie czynnych na aktywność antyoksydacyjną oleju rzepakowego poddanego przyspieszonemu procesowi autooksydacji
Autorzy:
Kania, M.
Michalak, M.
Gogolewski, M.
Tematy:
biologically active substance
antioxidant activity
rapeseed oil
accelerated oxidative process
tocopherol
free radical scavenging
DPPH method
menadione K3
ubiquinon Q10
beta-carotene
quercetin
coenzyme Q10
vegetable oil
Pokaż więcej
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Yellow pea (Pisum sativum) and its products as a source of natural antioxidants. Part II. Changes antioxidant prperties of peas due to thermal and mechanical treatment
Groch (Pisum sativum) i produkty jego przerobu jako źródło naturalnych przeciwutleniaczy. II. Zmiany właściwości przeciwutleniających grochu podczas obróbki termicznej i mechanicznej
Autorzy:
Grześkowiak, B.
Pazola, Z.
Gogolewski, M.
Tematy:
yellow pea
thermal inactivation of antioxida nts
mechanical inactivation of antioxidants
Pokaż więcej
Data publikacji:
1987
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Yellow pea (Pisum sativum) and its products as a source of natural antioxidants. Part I. Model investigations of antioxidant properties of peas
Groch (Pisum sativum) i produkty jego przerobu jako źródło naturalnych przeciwutleniaczy. I. Badania modelowe właściwości przeciwutleniających grochu
Autorzy:
Grześkowiak, B.
Pazola, Z.
Gogolewski, M.
Tematy:
yellow pea
natural antioxidants
lard
rapeseed oil
Pokaż więcej
Data publikacji:
1987
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przebieg degradacji natywnych tokoferoli w olejach roslinnych wzbogaconych menadionem [wit.K3] pod wplywem promieniowania gamma
Autorzy:
Kupczyk, B
Gogolewski, M.
Nogala-Kalucka, M.
Tematy:
tokoferole
olej sojowy
oleje roslinne
promieniowanie gamma
menadion
olej rzepakowy
tocopherol
soybean oil
plant oil
gamma-radiation
menadione
rapeseed oil
Pokaż więcej
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efektywność przeciwutleniająca koncentratów tokoferoli otrzymanych z kondensatu po odwanianiu oleju rzepakowego
Antioxidant effectiveness of tocopherol concentrates obtained from rapeseed oil postdeodoerization condensate
Autorzy:
Nogala-Kalucka, M.
Korczak, J.
Gogolewski, M.
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of hyperosmotic conditions on basophil CD203C upregulation in patients with food-dependent exercise-induced anaphylaxis
Autorzy:
Wolanczyk-Medrala, A
Barg, W.
Gogolewski, G.
Panaszek, B.
Liebhart, J.
Litwa, M.
Medrala, W.
Tematy:
anaphylaxis
food-dependent exercise-induced anaphylaxis
pathogenesis
basophile activation degree
FDEIA zob.food-dependent exercise-induced anaphylaxis
patient
human disease
food allergen
physical exercise
hyperosmotic condition
Pokaż więcej
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-14 z 14

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

    Prześlij opinię

    Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.

    Formularz