Autor: Duliński, R. - Prolib Integro

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Wybrane aspekty biotechnologicznej produkcji karotenoidów
Selected aspects of biotechnological production of carotenoids
Autorzy:: Dulinski, R.
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Biotechnologiczne metody produkcji witamin z wykorzystaniem mikroorganizmow
Biotechnological methods of producing vitamins using microorganisms
Autorzy:: Dulinski, R
Tematy:: witaminy
produkcja witamin
biotechnologia
rosliny transgeniczne
mikroorganizmy
wykorzystanie
synteza chemiczna
procesy biotechnologiczne
synteza mikrobiologiczna
biosynteza
bioreaktory; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Metody identyfikacji genetycznie zmodyfikowanych organizmow w zywnosci
Methods of identification of genetically modified organisms in foods
Autorzy:: Dulinski, R
Tematy:: organizmy zmodyfikowane genetycznie
reakcja polimerazy lancuchowej zob.lancuchowa reakcja polimerazy
lancuchowa reakcja polimerazy
zywnosc
testy immunoenzymatyczne
identyfikacja; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2007
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wpływ egzogennych preparatów fitaz na zawartość fosforanów inozytolu w cieście i pieczywie żytnim
Effect of exogenic preparations on content of inositol phosphates in rye dough and rye bread
Autorzy:: Dulinski, R.
Zyla, K.
Tematy:: ciasto zytnie
enzymy fosfolityczne
fitaza
fosforany inozytolowe
pieczywo zytnie
zawartosc fosforanow
fosforany mio-inozytolu
fermentacja ciasta
biokatalizatory
zywnosc funkcjonalna; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Zastosowanie chromatografii jonowej sprzężonej z pulsacyjną detekcją amperometryczną do oznaczania zawartości mio-inozytolu w materiałach paszowych pochodzenia roślinnego
Application of ion chromatography coupled with pulse amperometric detection to determine myo–inositol content in plant components of feed
Autorzy:: Dulinski, R.
Starzynska-Janiszewska, A.
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Określenie zawartości wybranych kwasów fenolowych i witamin z grupy B w pieczywie żytnim wzbogaconym w algi oraz oszacowanie biodostępności tych związków in vitro
Determining contents of selected phenolic acids and vitamins of B group in rye breadstuffs enriched with algae and estimating their in vitro bioavailability
Autorzy:: Dulinski, R.
Byczynski, L.
Karbowski, A.
Tematy:: mikroalgi
Arthrospira platensis
kwasy fenolowe
ryboflawina
tiamina
witaminy grupy B
biodostepnosc
pieczywo zytnie
zywnosc funkcjonalna; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Analysis of the selected antioxidant compounds in ice cream supplemented with Spirulina (Arthrospira platensis) extract
Autorzy:: Szmejda, K.
Duliński, R.
Byczyński, Ł.
Karbowski, A.
Florczak, T.
Żyła, K.
Tematy:: ice cream
spirulina
antioxidants
lody
przeciwutleniacze; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Politechnika Łódzka. Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Szczegóły

Informacja