- Tytuł:
-
Adaptacja biologicznej metody oznaczenia błonnika pokarmowego w żywności
Adaptation of the biological method of dietary fibre determination In food
Adaptacija biologicheskogo metoda oboznachanija pitatelnojj celljulozy v pishhe - Autorzy:
-
Gronowska-Senger, A.
Smaczny, E.
Czyzewska, O. - Tematy:
-
blonnik pokarmowy
zywnosc
oznaczanie blonnika
metody enzymatyczne - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 1987
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł