- Tytuł:
- Analiza rynku produktów mlecznych o obniżonej zawartości laktozy i bezlaktozowych = Analysis of the market of dairy products lactose-free and with reduced lactose content
- Współwytwórcy:
-
Komorowska, Sylwia (biotechnologia). Autor
Cieśluk, Karolina. Autor
Walencik, Natalia. Autor
Ziarno, Małgorzata. Autor - Tematy:
-
Produkty mleczne
Żywność pochodzenia zwierzęcego
Warszawa (woj. mazowieckie)
Laktoza
Żywność bezlaktozowa - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2018
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł