Wszystkie pola: Szymandera-Buszka, Krystyna

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Częstotliwość spożycia wybranych napojów mlecznych
Autorzy:: Szymandera-Buszka, Krystyna
Współwytwórcy:: Górecka, Danuta
Tematy:: Dietetyka; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Wpływ wybranych produktów tłuszczowych na stabilność chlorowodorku tiaminy
Autorzy:: Szymandera-Buszka, Krystyna
Współwytwórcy:: Waszkowiak, Katarzyna
Data publikacji:: 2014
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Iodine retentoion in ground pork burgers fried in fat free conditions
Autorzy:: Szymandera-Buszka, Krystyna
Współwytwórcy:: Waszkowiak, Katarzyna
Tematy:: Rolnictwo
Przemysł rolno-spożywczy; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2004
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Qualitative and quantitative changes of thiamine in turkey meatballs in the presence of potassium iodide
Autorzy:: Szymandera-Buszka, Krystyna
Współwytwórcy:: Waszkowiak, Katarzyna
Tematy:: Rolnictwo
Chemia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2003
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Szacunkowa charakterystyka spożycia produktów będących źródłem jodu wśród kobiet w województwie wielkopolskim
Autorzy:: Szymandera-Buszka, Krystyna
Współwytwórcy:: Waszkowiak, Katarzyna
Woźniak, Piotr (technolog żywności)
Tematy:: Odżywianie; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2011
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Analiza postrzegania żywności bioaktywnej wśród kobiet w ciąży z miasta Poznań
The Analysis of Opinion of Pregnant Women from Poznan on Bioactive Food Components
Анализ восприятия биоактивной пищи беременными женщинами из Познани
Autorzy:: Szymandera-Buszka, Krystyna
Jędrusek-Golińska, Anna
Waszkowiak, Katarzyna
Tematy:: żywność prozdrowotna
kobiety w ciąży
zachowania konsumentów
health-promoting food
pregnant women
consumers’ behaviours
здоровое питание
беременные женщины
поведение потребителей; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polski Instytut Ekonomiczny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Gospodarcze i prozdrowotne znaczenie miodu
Economic and health-promoting importance of honey
Autorzy:: Jędrusek-Golińska, Anna
Szymandera-Buszka, Krystyna
Hęś, Marzanna
Jurasz, Maciej
Tematy:: miód
cena
fałszowanie
wartości prozdrowotne
honey
price
adulteration
healthy properties; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2023-07-12
Wydawca:: Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Właściwości odżywcze i funkcjonalne buraka ćwikłowego (beta vulgaris L. subsp. Vulgaris)
Nutritional and functional properties of beet (beta vulgaris L. subsp. Vulgaris)
Autorzy:: Kobus-Cisowska, Joanna
Dziedziński, Marcin
Szymandera-Buszka, Krystyna
Neumann, Małgorzata
Tematy:: Beta vulgaris
burak ćwikłowy
uprawa
fitozwiązki
składniki mineralne
wartość odżywcza
beetroot
cultivation
phytochemicals
minerals
nutritional value; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2023-12-21
Wydawca:: Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Badanie wpływu profilu sensorycznego na akceptację barwy wybranych produktów zbożowych wśród mieszkańców Poznania
Surveying the Impact of the Sensory Profile on Acceptance of the Colour of Selected Cereal Products among Poznan Inhabitants
Изучение влияния сенсорного профиля на одобрение цвета избранных зерновых продуктов среди жителей Познани
Autorzy:: Szymandera-Buszka, Krystyna
Jędrusek-Golińska, Anna
Waszkowiak, Katarzyna
Goliński, Marek
Tematy:: produkty zbożowe
pożądalność barwy
produkty bioaktywne
cereal products
colour desirability
bioactive products
зерновые продукты
желательность цвета
биоактивные продукты; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polski Instytut Ekonomiczny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Postrzeganie żywności prozdrowotnej przez osoby starsze w świetle badań
Perception of Healthy Foods among Older Individuals in the Light of Research
Восприятие здоровой пищи пожилыми людьми в свете обследований
Autorzy:: Jędrusek-Golińska, Anna
Szymandera-Buszka, Krystyna
Waszkowiak, Katarzyna
Piecewicz, Małgorzata
Tematy:: osoby starsze
żywność prozdrowotna
postawa
elderly
health-promoting food
attitude
пожилые люди
здоровая пища
отношение; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polski Instytut Ekonomiczny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Zachowania konsumentów wobec napojów roślinnych jako alternatywy mleka
Consumer behavior towards plant-based milk alternatives
Autorzy:: Zaremba, Agata
Jędrusek-Golińska, Anna
Kobus-Cisowska, Joanna
Szymandera-Buszka, Krystyna
Tematy:: napoje roślinne
roślinne alternatywy mleka
zachowania konsumentów
substytuty mleka
dieta wegańska
dieta tradycyjna
plant-based beverage
plant-based milk alternatives
consumer behavior
milk substitutes
vegan diet
traditional diet; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2023-06-20
Wydawca:: Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Does Diagnosis of Diabetes Affect Consumers’ Attitudes towards Pro-Health Food?
Czy rozpoznanie cukrzycy zmienia nastawienie konsumentów do żywności prozdrowotnej?
Изменяет ли диагноз диабета отношение потребителей к пище полезной для здоровья?
Autorzy:: Waszkowiak, Katarzyna
Mikołajczyk, Hanna
Jędrusek-Golińska, Anna
Szymandera-Buszka, Krystyna
Kobus-Cisowska, Joanna
Tematy:: consumers’ attitudes
diabetes mellitus
pro-health food
bioactive compounds
postawy konsumenckie
cukrzyca
żywność prozdrowotna
składniki bioaktywne
потребительское отношение
диабет
полезная для здоровья пища биоактивные компоненты; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Polski Instytut Ekonomiczny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Produkty mleczne jako źródło jodu w diecie dzieci przedszkolnych z Poznania
Autorzy:: Waszkowiak, Katarzyna
Współwytwórcy:: Szymandera-Buszka, Krystyna
Tematy:: Dietetyka; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Zachowania dotyczące witaminowo-mineralnej suplementacji diety wśród kobiet z chorobami tarczycy
Autorzy:: Waszkowiak, Katarzyna
Współwytwórcy:: Szymandera-Buszka, Krystyna
Tematy:: Odżywianie
Endokrynologia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Udział produktów mlecznych jako źródła jodu w diecie kobiet ciężarnych
Autorzy:: Waszkowiak, Katarzyna
Współwytwórcy:: Szymandera-Buszka, Krystyna
Szewczyk, Monika (biolog)
Tematy:: Odżywianie
Dzieci; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2010
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 16.

Tytuł:: Zachowania żywieniowe osób uczulonych na alergeny pokarmowe z terenu Poznania
Autorzy:: Jędrusek-Golińska, Anna
Współwytwórcy:: Szymandera-Buszka, Krystyna
Dębińska, Ewa (pielęgniarka)
Tematy:: Odżywianie
Alergologia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 17.

Tytuł:: Evaluation of usefulness of selected food compounds as an active substances with modulating ability of bitter taste in chocolate
Ocena przydatności wybranych związków spożywczych jako substancji czynnych o zdolności modulującej gorzki smak czekolady
Autorzy:: Kobus-Cisowska, Joanna
Dziedziński, Marcin
Szczepaniak, Oskar
Jokiel, Maria
Szymandera-Buszka, Krystyna
Szymanowska, Daria
Szulc, Piotr
Telichowska, Aleksandra
Goryńska-Goldmann, Elżbieta
Ligaj, Marta
Tematy:: chocolate
health
bitter
taste
MCF 7
modulators
czekoladowy
zdrowotny
gorzki
smakowy
modulator; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 18.

Tytuł:: Nastawienie osób z nieswoistym zapaleniem jelit do żywności zawierającej składniki bioaktywne
Współwytwórcy:: Jędrusek-Golińska, Anna
Waszkowiak, Katarzyna
Hęś, Marzanna
Szymandera-Buszka, Krystyna
Tematy:: Dietetyka
Leczenie żywieniowe
Gastroenterologia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2011
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 19.

Tytuł:: Wiedza na temat soi, jej przetworów i właściwości alergennych wśród studentów dwóch poznańskich uczelni
Współwytwórcy:: Jędrusek-Golińska, Anna
Ziętara, Piotr
Hęś, Marzanna
Szymandera-Buszka, Krystyna
Tematy:: Ogrodnictwo
Dietetyka
Higiena; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2010
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 20.

Tytuł:: Charakterystyka spożycia ryb jako źródła jodu
Współwytwórcy:: Jędrusek-Golińska, Anna
Górecka, Danuta (1956- )
Szymandera-Buszka, Krystyna
Ankiewicz, Marzena
Tematy:: Żywność; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2008
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 21.

Tytuł:: Ocena asortymentu sklepików w szkołach miasta Poznania
Współwytwórcy:: Skowrońska, Marta
Szymandera-Buszka, Krystyna
Waszkowiak, Katarzyna
Sulima, Elżbieta
Jędrusek-Golińska, Anna
Tematy:: Odżywianie; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2010
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 22.

Tytuł:: Charakterystyka suplementacji jodem wśród dzieci i młodzieży z rejonu wielkopolski
Współwytwórcy:: Jędrusek-Golińska, Anna
Waszkowiak, Katarzyna
Flaczyk, Ewa Maria (1947- )
Szymandera-Buszka, Krystyna
Tematy:: Odżywianie
Pediatria; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 23.

Tytuł:: Oena jakości sensorycznej makaronów z dodatkiem substancji bioaktywnych
Współwytwórcy:: Szymandera-Buszka, Krystyna
Waszkowiak, Katarzyna
Lasik, Małgorzata
Gumienna, Małgorzata
Jędrusek-Golińska, Anna
Tematy:: Technologia żywności; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2013
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 24.

Tytuł:: Contents of selected bioactive components in buckwheat groats
Współwytwórcy:: Szymandera-Buszka, Krystyna
Górecka, Danuta (1956- )
Dziedzic, Krzysztof (technolog żywności)
Hęś, Marzanna
Tematy:: Biologia
Rolnictwo; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 25.

Tytuł:: Popularity of processed foodstufs for infants and small children among parents
Współwytwórcy:: Szymandera-Buszka, Krystyna
Flaczyk, Ewa Maria (1947- )
Szczepaniak, Barbara (nauki techniczne)
Górecka, Danuta (1956- )
Tematy:: Odżywianie
Pediatria
Przemysł rolno-spożywczy; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2007
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 26.

Tytuł:: Postrzeganie żywności prozdrowotnej przez osoby starsze w świetle badań
Autorzy:: Jędrusek-Golińska, Anna. Autor
Współwytwórcy:: Jędrusek-Golińska, Anna. Autor
Szymandera-Buszka, Krystyna. Autor
Piecewicz, Małgorzata. Autor
Waszkowiak, Katarzyna. Autor
Tematy:: Postawy
Decyzje
Polska
Konsumenci (ekonomia)
Osoby w wieku starszym
Żywność prozdrowotna; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 27.

Tytuł:: Wybrane zachowania prozdrowotne ludzi starszych z terenu Wielkopolski : badania wstępne
Współwytwórcy:: Górecka, Danuta (1956- )
Szymandera-Buszka, Krystyna
Waszkowiak, Katarzyna
Kmiecik, Dominik
Kobus-Cisowska, Joanna
Jędrusek-Golińska, Anna
Tematy:: Ankieta - stosowanie
Odżywianie - higiena - Polska
Osoby w wieku starszym - żywienie - Polska
Statystyka - stosowanie; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 28.

Tytuł:: Postawy osób starszych z terenu Wielkopolski wobec żywności funkcjonalnej w zależności od ich aktywności życiowej : badania pilotażowe
Współwytwórcy:: Szymandera-Buszka, Krystyna
Waszkowiak, Katarzyna
Goliński, Marek (ekonomia)
Jędrzejowska, Ewa (technolog żywności)
Jędrusek-Golińska, Anna
Tematy:: Wielkopolska - ludność
Żywność prozdrowotna
Osoby w wieku starszym - socjologia - Polska; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2015
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 29.

Tytuł:: Badanie wiedzy i zachowań żywieniowych osób z uczuleniem na soję z terenu Poznania
Współwytwórcy:: Szymandera-Buszka, Krystyna
Hęś, Marzanna
Piasecka-Kwiatkowska, Dorota (1965- )
Andrzejczak, Magdalena (technolog żywienia)
Jędrusek-Golińska, Anna
Tematy:: Odżywianie
Alergologia; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2011
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 30.

Tytuł:: Does diagnosis of diabetes affect consumers attitude towards pro-health food?
Współwytwórcy:: Kobus-Cisowska, Joanna. Autor
Waszkowiak, Katarzyna. Autor
Jędrusek-Golińska, Anna. Autor
Szymandera-Buszka, Krystyna. Autor
Mikołajczyk, Hanna. Autor
Tematy:: Postawy
Edukacja ekonomiczna
Nowy produkt
Polska
Dieta cukrzycowa
Konsumenci (ekonomia)
Żywność prozdrowotna; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2018
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 31.

Tytuł:: Ocena pobrania tiaminy z dietą przez kobiety i mężczyzn w wieku 21-40 lat, mieszkających w Poznaniu
Współwytwórcy:: Szymandera-Buszka, Krystyna
Waszkowiak, Katarzyna
Kmiecik, Dominik
Bronowicka-Kłys, Dorota
Kobus-Cisowska, Joanna
Jędrusek-Golińska, Anna
Piechocka, Justyna (technolog żywności)
Tematy:: Mężczyzna - żywienie
Odżywianie - badanie - Polska
Witaminy
Ankieta - stosowanie
Statistica (informat.) - stosowanie
Kobieta - żywienie
Tiamina; Pokaż więcej
Data publikacji:: 2016
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 32.

Tytuł:: The influence of inulin addition as fat substitute on reducing energy value and consumer acceptance of model pork meatballs
Współwytwórcy:: Górecka, Danuta
Szymandera-Buszka, Krystyna
Flaczyk, Ewa
Kobus, Joanna
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu. Katedra Technologii Żywienia Człowieka
Data publikacji:: 2009
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji: 33.

Tytuł:: Wpływ dodatków przeciwutleniających na wybrane wskaźniki wartości odżywczej mięsa suszonego
Współwytwórcy:: Szymandera-Buszka, Krystyna
Hęś, Marzanna
Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu. Katedra Technologii Żywienia Człowieka
Jeżewska, Martyna
Gramza-Michałowska, Anna
Data publikacji:: 2011
Dostawca treści:: Academica

Artykuł

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę "Szymandera-Buszka, Krystyna" wg kryterium: Wszystkie pola

Źródło danych

Dostawca treści

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język

Kolekcja