- Tytuł:
- Le thé et le chocolat dans lalimentation publique aux points de vue historique, botanique, physiologique, hygiènique
- Autorzy:
- Pelletier, Eugène (1827-?) Autor
- Współwytwórcy:
- Pelletier, Auguste
- Tematy:
-
Kakao
Czekolada
Herbata
Gastronomia - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 1861
- Wydawca:
- Paris : à la Compagnie française des chocolats et des thés
- Dostawca treści:
- Academica
Książka