- Tytuł:
- Skrobia wolno trawiona i skrobia oporna a indeks glikemiczny produktów skrobiowych
- Autorzy:
- Piecyk, Małgorzata Autor
- Współwytwórcy:
- Katedra Biotechnologii Mikrobiologii i Oceny Żywności (Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego ; Warszawa)
- Tematy:
-
Zdrowe żywienie
Indeks glikemiczny
Odżywianie
Skrobia - Pokaż więcej
- Data publikacji:
- 2019
- Dostawca treści:
- Academica
Artykuł