- Tytuł:
- HACCP jako podstawowe narzędzie panowania nad bezpieczeństwem zdrowotnym żywności
- Autorzy:
- Słowińska, Ewa
- Szukaj w:
- Ekopartner. - 2003, nr 5, s. 8--9 ; nr 6, s. 14--15
- Temat:
- Żywność - kontrola
Jakość produktu - kontrola - zagadnienia - Tytuł pełny:
- HACCP jako podstawowe narzędzie panowania nad bezpieczeństwem zdrowotnym żywności / Ewa Słowińska
Praca. Artykuł