- Tytuł:
- Ryby, raki i inne wodne przysmaki
- Autorzy:
- Igras, Kazimierz
- Temat:
- Skorupiaki - kucharstwo i przetwórstwo
Ryby - kucharstwo i przetwórstwo
Raki - kucharstwo i przetwórstwo - Rok wydania:
- 1993
- Wydawca:
- Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne
- Tytuł pełny:
- Ryby, raki i inne wodne przysmaki / Kazimierz Igras
Książka