- Tytuł:
- Hotelarstwo. Cz. 1, Podstawy hotelarstwa
- Autorzy:
- Witkowski, Czesław
- Temat:
- Hotelarstwo - podręcznik
- Rok wydania:
- 2002
- Wydawca:
- Warszawa : Wyższa Szkoła Ekonomiczna
- Tytuł pełny:
- Hotelarstwo. Cz. 1, Podstawy hotelarstwa / Czesław Witkowski
Książka