- Tytuł:
- Aromaty kuchni antyku oraz wczesnego Bizancjum w teorii medycznej i praktyce kulinarnej
- Autorzy:
- Kokoszko, Maciej
- Szukaj w:
- Przegląd Historyczny. - 2011, nr 4, s. 535--565
- Temat:
- Kultura klasyczna - kucharstwo
Kucharstwo - do 5 w.
Przyprawy
Dietetyka - do 5 w.
Bizancjum - kucharstwo - Tytuł pełny:
- Aromaty kuchni antyku oraz wczesnego Bizancjum w teorii medycznej i praktyce kulinarnej / Maciej Kokoszko
Praca. Artykuł