- Tytuł:
- Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej
- Autorzy:
- Brillat-Savarin, Anthelme
- Temat:
- Obyczaje towarzyskie - Francja - 18-19 w.
Życie codzienne - Francja - 18-19 w.
Francja - kultura - historia - 18-19 w. - Rok wydania:
- 1996
- Wydanie:
- Wyd. 3
- Wydawca:
- Warszawa : Państ. Inst. Wydawniczy
- Tytuł pełny:
- Fizjologia smaku albo Medytacje o gastronomii doskonałej / Anthelme Brillat-Savarin ; wybór oprac. Wacław Zawadzki ; przeł. [z fr.] i wstępem poprzedziła Joanna Guze ; il. Bertalla ; [il. dobrał Wacław Zawadzki]
Książka