Temat: " Żywność - mikrobiologia" - Prolib Integro

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "" Żywność - mikrobiologia"" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Wyświetlanie 1-9 z 9

Zaznacz stronę

Skocz do pozycji 1.

Tytuł:: Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego
Autorzy:: Zaleski, Stanisław J
Temat:: Żywność - mikrobiologia
Surowce zwierzęce - mikrobiologia
Rok wydania:: 1985
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Mikrobiologia żywności pochodzenia zwierzęcego / Stanisław J. Zaleski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł:: Mikrobiologia żywności : mikrobiologiczne metody badania produktów żywnościowych
Temat:: Mikrobiologia - zagadnienia
Żywność - mikrobiologia
Rok wydania:: 1971
Wydanie:: Wyd. 3 popr. i uzup
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Tytuł pełny:: Mikrobiologia żywności : mikrobiologiczne metody badania produktów żywnościowych / aut. Maria Burbianka [i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł:: Mikrobiologia żywności
Autorzy:: Burbianka, Maria
Pliszka, Anna
Burzyńska, Halina
Temat:: Mikrobiologia - zagadnienia
Żywność - mikrobiologia
Rok wydania:: 1983
Wydanie:: Wyd. 5 popr. i unowocześnione
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Tytuł pełny:: Mikrobiologia żywności / Maria Burbianka, Anna Pliszka, Halina Burzyńska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł:: Pożyteczne mikroby
Autorzy:: Riviere, Jacques (1886-1925)
Seria:: Omega : biblioteka wiedzy współczesnej ; 126
Temat:: Mikrobiologia - zagadnienia
Fermentacja
Żywność - mikrobiologia
Gleba - mikrobiologia
Rok wydania:: 1969
Wydawca:: Warszawa : "Wiedza Powszechna"
Tytuł pełny:: Pożyteczne mikroby / Jacques Riviere ; [tł. z ang. Zygmunt Wasilewski]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 5.

Tytuł:: Pożyteczne mikroby
Autorzy:: Riviere, Jacques (1886-1925)
Seria:: Omega : biblioteka wiedzy współczesnej ; 126
Temat:: Mikrobiologia - zagadnienia
Fermentacja
Żywność - mikrobiologia
Gleba - mikrobiologia
Rok wydania:: 1968
Wydawca:: Warszawa : "Wiedza Powszechna"
Tytuł pełny:: Pożyteczne mikroby / Jacques Riviere ; [tł. z ang. Zygmunt Wasilewski]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 6.

Tytuł:: Podstawy mikrobiologii żywności
Autorzy:: Muller, Gunther
Temat:: Żywność - mikrobiologia - podręcznik akademicki
Mikrobiologia - podręcznik akademicki
Zatrucia pokarmowe
Żywność - konserwacja - metody
Rok wydania:: 1983
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Podstawy mikrobiologii żywności / Gunther Muller ; tł. z niem. Tadeusz Knaut

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 7.

Tytuł:: Mikrobiologia dla technikum gastronomicznego
Autorzy:: Pliszka, Anna
Temat:: Mikrobiologia - podręcznik dla szkół średnich
Żywność - mikrobiologia - podręcznik dla szkół średnich
Rok wydania:: 1968
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydawnictwa Szkolnictwa Zawodowego
Tytuł pełny:: Mikrobiologia dla technikum gastronomicznego / Anna Pliszka

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 8.

Tytuł:: Mikrobiologia techniczna. T. 2, Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności
Autorzy:: Bardowski, Jacek
Temat:: Mikrobiologia przemysłowa - podręcznik akademicki
Wirusy
Bakterie mlekowe
Drożdże
Antybiotyki
Żywność - mikrobiologia
Zatrucia pokarmowe
Mikotoksyny
Żywność transgeniczna
Dezynfekcja - przemysł
Opakowania
Ksenobiotyki
Drobnoustroje
Rok wydania:: 2008
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Tytuł pełny:: Mikrobiologia techniczna. T. 2, Mikroorganizmy w biotechnologii, ochronie środowiska i produkcji żywności / red. nauk. Zdzisława Libudzisz, Krystyna Kowal, Zofia Żakowska ; aut. Jacek Bardowski [i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 9.

Tytuł:: Wybrane zagadnienia z mikrobiologii ogólnej i przemysłowej
Autorzy:: Szostak-Kotowa, Jadwiga
Temat:: Mikrobiologia - podręcznik akademicki
Bakterie - podręcznik akademicki
Wirusy - podręcznik akademicki
Żywność - mikrobiologia - podręcznik akademicki
Fermentacja
Rok wydania:: 2000
Wydawca:: Kraków : Wydaw. Akademii Ekonomicznej
Tytuł pełny:: Wybrane zagadnienia z mikrobiologii ogólnej i przemysłowej / Jadwiga Szostak-Kotowa

Książka

na półce

Szczegóły

Wyświetlanie 1-9 z 9

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies

Prześlij opinię

Twoje opinie są dla nas bardzo ważne i mogą być niezwykle pomocne w pokazaniu nam, gdzie możemy dokonać ulepszeń. Bylibyśmy bardzo wdzięczni za poświęcenie kilku chwil na wypełnienie krótkiego formularza.