- Tytuł:
- Produkty spożywcze : praca zbiorowa
- Seria:
- Towaroznawstwo
- Temat:
- Żywność - towaroznawstwo - podręcznik akademicki
Towaroznawstwo - podręcznik akademicki - Rok wydania:
- 1985
- Wydawca:
- Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne
- Tytuł pełny:
- Produkty spożywcze : praca zbiorowa / pod red. Aleksandra Lempki
Książka