Temat: "Żywność - higiena"

Skocz do pozycji 1.

Tytuł:: Postęp naukowo-techniczny a jakość żywności
Autorzy:: Michna, Gustaw
Szukaj w:: Aura. - 2003, nr 4, s. 15--17
Temat:: Żywność - higiena
Tytuł pełny:: Postęp naukowo-techniczny a jakość żywności / Gustaw Michna

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 2.

Tytuł:: Genetyczny jadłospis
Autorzy:: Barwicka, Małgorzata
Szukaj w:: Trybuna. - 2001, nr 228, dod. Magazyn, s. 13
Temat:: Żywność - higiena
Genetyka
Tytuł pełny:: Genetyczny jadłospis / Małgorzata Barwicka

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 3.

Tytuł:: Pestycydy na zdrowie
Autorzy:: Postoła, Aleksandra
Szukaj w:: Wprost. - 2007, nr 32/33, s. 62--63
Temat:: Pestycydy
Żywność - higiena - szkice
Tytuł pełny:: Pestycydy na zdrowie / Aleksandra Postoła

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 4.

Tytuł:: Wpływ opakowania na trwałość i jakość przechowywania żywności
Autorzy:: Rywotycki, Ryszard
Szukaj w:: Wszechświat. - 2000, nr 7-9, s. 183--186
Temat:: Opakowania
Żywność - higiena - zagadnienia
Tytuł pełny:: Wpływ opakowania na trwałość i jakość przechowywania żywności / Ryszard Rywotycki

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 5.

Tytuł:: Bez promieni i hormonów : ograniczenia w produkcji i obrocie żywnością
Autorzy:: Pietryga, Tomasz
Szukaj w:: Gazeta Prawna. - 2001, nr 116, s. 21
Temat:: Żywność - higiena - prawo - Polska
Tytuł pełny:: Bez promieni i hormonów : ograniczenia w produkcji i obrocie żywnością / Tomasz Pietryga

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 6.

Tytuł:: Biologiczne zagrożenia żywności
Autorzy:: Kołodyński, Jan
Szukaj w:: Aura. - 2001, nr 11, s. 16--18
Temat:: Żywność - higiena
Pasożyty - zagadnienia
Tytuł pełny:: Biologiczne zagrożenia żywności / Jan Kołodyński

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 7.

Tytuł:: Frankenstein nas wyżywi? : kontrowersyjny raport ONZ-owskiej agendy
Autorzy:: Niklewicz, Konrad
Szukaj w:: Gazeta Wyborcza. - 2001, nr 161, s. 20
Temat:: Żywność - higiena
Inżynieria genetyczna - zagadnienia
Tytuł pełny:: Frankenstein nas wyżywi? : kontrowersyjny raport ONZ-owskiej agendy / Konrad Niklewicz

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 8.

Tytuł:: Znaczenie opakowań żywności a zagrożenia sanitarno-higieniczne
Autorzy:: Rywotycki, Ryszard
Szukaj w:: Wszechświat. - 2000, nr 4-6, s. 95--100
Temat:: Opakowania - zagadnienia
Żywność - higiena - zagadnienia
Tytuł pełny:: Znaczenie opakowań żywności a zagrożenia sanitarno-higieniczne / Ryszard Rywotycki

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 9.

Tytuł:: Roztocze w naszej kuchni
Autorzy:: Skubała, Piotr
Szukaj w:: Aura. - 2014, nr 2, s. 23
Temat:: Roztocze (zool.)
Kuchnia
Żywność - higiena
Tytuł pełny:: Roztocze w naszej kuchni / Piotr Skubała

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 10.

Tytuł:: Folia bardziej spożywcza : chemicy poznają nowe, fascynujące właściwości roślin
Autorzy:: Stradowski, Jan
Szukaj w:: Gazeta Wyborcza. - 2000, nr 295, s. 14
Temat:: Opakowania
Żywność - higiena - zagadnienia
Rośliny lekarskie
Tytuł pełny:: Folia bardziej spożywcza : chemicy poznają nowe, fascynujące właściwości roślin / Jan Stradowski

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 11.

Tytuł:: Z paragrafem wokół stołu : sejm uchwalił : warunki zdrowotne żywności i żywienia
Autorzy:: Semprich, Żaneta
Szukaj w:: Rzeczpospolita. - 2001, nr 78, s. C3
Temat:: Żywność - higiena i ochrona - prawo - Polska
Tytuł pełny:: Z paragrafem wokół stołu : sejm uchwalił : warunki zdrowotne żywności i żywienia / Żaneta Semprich

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 12.

Tytuł:: Amarantus zboże przyszłości
Autorzy:: Markowicz, Agata
Szukaj w:: Trybuna Śląska. - 2004, nr 250, s. 15
Temat:: Szarłat
Zboże
Żywność - higiena
Tytuł pełny:: Amarantus zboże przyszłości / Agata Markowicz

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 13.

Tytuł:: Tajemniczy symbol "E" : dieta : ukryte witaminy
Autorzy:: Kalinowski, Piotr
Szukaj w:: Trybuna. - 2001, nr 193, dod. Poradnik, s. 1
Temat:: Żywność - higiena - Polska - od 1989 r.
Tytuł pełny:: Tajemniczy symbol "E" : dieta : ukryte witaminy / Piotr Kalinowski

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 14.

Tytuł:: Identyczny z naturalnym : chemia spożywcza
Autorzy:: Stanisławski, Piotr
Szukaj w:: Przekrój. - 2007, nr 1, s. 48--51
Temat:: Aromaty spożywcze
Żywność - chemia
Żywność - higiena
Tytuł pełny:: Identyczny z naturalnym : chemia spożywcza / Piotr Stanisławski

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 15.

Tytuł:: Karmienie strachem : raport
Autorzy:: Grzeszak, Adam
Socha, Ryszarda
Szukaj w:: Polityka. - 2004, nr 8, s. 3--8
Temat:: Żywność - higiena
Chemikalia a środowisko człowieka
Tytuł pełny:: Karmienie strachem : raport / Adam Grzeszak, Ryszarda Socha

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 16.

Tytuł:: Konsumentem jest każdy z nas
Autorzy:: Bonenberg, Krystyna
Szukaj w:: Aura. - 2009, nr 6, s. 34--35
Temat:: Konsumenci (ekon.) - ochrona
Żywność - higiena - zagadnienia
Tytuł pełny:: Konsumentem jest każdy z nas / Krystyna Bonenberg

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 17.

Tytuł:: Wymagania higieniczno-sanitarne w firmie
Autorzy:: Pietryga, Tomasz
Szukaj w:: Gazeta Prawna. - 2004, nr 68, s. 12
Temat:: Żywność - higiena - prawo - Polska - stan na 2004 r.
Tytuł pełny:: Wymagania higieniczno-sanitarne w firmie / Tomasz Pietryga

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 18.

Tytuł:: Związki N-nitrozowe i nitrozoaminy w mięsie i przetworach mięsnych
Autorzy:: Rywotycki, Ryszard
Szukaj w:: Aura. - 2000, nr 1, s. 21--22
Temat:: Mięso - badanie
Żywność - higiena
Toksyny i antytoksyny
Tytuł pełny:: Związki N-nitrozowe i nitrozoaminy w mięsie i przetworach mięsnych / Ryszard Rywotycki

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 19.

Tytuł:: Dodatkowy zawrót głowy
Autorzy:: Ziembicka, Joanna
Szukaj w:: Wiedza i Życie. - 2010, nr 4, s. 50--53
Temat:: Odżywianie - higiena
Żywność - higiena
Konserwanty żywności - stosowanie
Tytuł pełny:: Dodatkowy zawrót głowy / Joanna Ziembicka

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 20.

Tytuł:: Wymogi sanitarne w produkcji i obrocie żywnością
Autorzy:: Krawczyk, Anna
Szukaj w:: Gazeta Prawna. - 2003, nr 116, s. 20--21
Temat:: Żywność - higiena - prawo - Polska - stan na 2003 r.
Tytuł pełny:: Wymogi sanitarne w produkcji i obrocie żywnością / Anna Krawczyk

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 21.

Tytuł:: Stosowanie ekstruzji a ekologia : nowoczesne przetwórstwo
Autorzy:: Pawlak, Joanna
Pawlak, Jacek
Szukaj w:: Aura. - 2000, nr 10, s. 22--23
Temat:: Żywność - higiena - zagadnienia
Żywność - kucharstwo i przetwórstwo - metody
Tytuł pełny:: Stosowanie ekstruzji a ekologia : nowoczesne przetwórstwo / Joanna i Jacek Pawlakowie

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 22.

Tytuł:: Higiena produkcji żywności
Temat:: Żywność - technologia - higiena
Zarządzanie jakością - zagadnienia
Jakość produktu
Żywność - higiena - kontrola
Żywność - higiena - prawo - Polska - stan na 2001 r.
Żywność - higiena - prawo międzynarodowe
Rok wydania:: 2001
Wydawca:: Warszawa : SGGW
Tytuł pełny:: Higiena produkcji żywności / pod red. Danuty Kołożyn-Krajewskiej

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 23.

Tytuł:: Inteligentne opakowania, które chronią konsumentów : rozporządzenia unijne : materiały i wyroby do kontaktu z żywnością
Autorzy:: Patoka, Renata
Szukaj w:: Gazeta Prawna. - 2005, nr 26, s. 23
Temat:: Opakowania - prawo wspólnotowe europejskie
Żywność - higiena - prawo wspólnotowe europejskie
Tytuł pełny:: Inteligentne opakowania, które chronią konsumentów : rozporządzenia unijne : materiały i wyroby do kontaktu z żywnością / Renata Patoka

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 24.

Tytuł:: Dodatki w kształtowaniu jakości produkowanej żywności
Autorzy:: Rywotycki, Ryszard
Szukaj w:: Aura. - 2001, nr 7, s. 28--30
Temat:: Żywność - higiena - Polska - od 1989 r.
Żywność - technologia - zagadnienia
Tytuł pełny:: Dodatki w kształtowaniu jakości produkowanej żywności / Ryszard Rywotycki

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 25.

Tytuł:: Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 13 stycznia 2003 r. w sprawie maksymalnych poziomów zanieczyszczeń chemicznych i biologicznych, które mogą znajdować się w żywności, składnikach żywności, dozwolonych substancjach dodatkowych, substancjach pomagających w przetwarzaniu albo na powierzchni żywności
Szukaj w:: Dziennik Ustaw Rzeczypospolitej Polskiej. - 2003, nr 37, poz. 326
Temat:: Żywność - higiena - prawo - Polska - stan na 2003 r. - źródła
Tytuł pełny:: Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 13 stycznia 2003 r. w sprawie maksymalnych poziomów zanieczyszczeń chemicznych i biologicznych, które mogą znajdować się w żywności, składnikach żywności, dozwolonych substancjach dodatkowych, substancjach pomagających w przetwarzaniu albo na powierzchni żywności

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 26.

Tytuł:: Przyprawy, dodatki i zioła
Autorzy:: Thrash, Agatha
Thrash, Calvin
Szukaj w:: Zdrowa Żywność Zdrowy Styl Życia. - 2008, nr 2, s. 12--16
Temat:: Odżywianie - higiena
Konserwanty żywności
Żywność - higiena
Przyprawy
Tytuł pełny:: Przyprawy, dodatki i zioła / Agatha Thrash, Calvin Thrash

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 27.

Tytuł:: Oscypka nie oddamy!
Autorzy:: Rybak, Jarosław
Szukaj w:: Trybuna Śląska. - 2001, nr 233, s. 14
Temat:: Polska a Unia Europejska - zagadnienia
Żywność - higiena - prawo wspólnotowe europejskie
Tytuł pełny:: Oscypka nie oddamy! / Jarosław Rybak

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 28.

Tytuł:: Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 27 kwietnia 2001 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie wykazu dopuszczalnych ilości substancji dodatkowych i innych substancji obcych dodawanych do środków spożywczych lub używek a także zanieczyszczeń, które mogą znajdować się w środkach spożywczych lub używkach
Szukaj w:: Dziennik Ustaw Rzeczypospolitej Polskiej. - 2001, nr 40, poz. 464
Temat:: Żywność - higiena i ochrona - prawo - Polska - stan na 2001 r.
Tytuł pełny:: Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 27 kwietnia 2001 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie wykazu dopuszczalnych ilości substancji dodatkowych i innych substancji obcych dodawanych do środków spożywczych lub używek a także zanieczyszczeń, które mogą znajdować się w środkach spożywczych lub używkach

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 29.

Tytuł:: Związki nitrozowe (NNC) i nitrozoaminy - występowanie i zagrożenia dla zdrowia
Autorzy:: Rywotycki, Ryszard
Szukaj w:: Aura. - 1999, nr 12, s. 18--20
Temat:: Nitrozwiązki
Żywność - higiena - zagadnienia
Środowisko człowieka - higiena i ochrona
Toksyny i antytoksyny
Tytuł pełny:: Związki nitrozowe (NNC) i nitrozoaminy - występowanie i zagrożenia dla zdrowia / Ryszard Rywotycki

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 30.

Tytuł:: Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 6 sierpnia 2002 r.w sprawie wartości poziomów interwencyjnych oraz poziomu zawartości substancji promieniotwórczych w skażonych w wyniku zdarzenia radiacyjnego żywności, wodzie pitnej i paszach
Szukaj w:: Dziennik Ustaw Rzeczypospolitej Polskiej. - 2002, nr 145, poz. 1218
Temat:: Żywność - higiena - prawo - stan na 2002 r.
Promieniowanie jonizujące - ochrona - prawo - stan na 2002 r.
Tytuł pełny:: Rozporządzenie Rady Ministrów z dnia 6 sierpnia 2002 r.w sprawie wartości poziomów interwencyjnych oraz poziomu zawartości substancji promieniotwórczych w skażonych w wyniku zdarzenia radiacyjnego żywności, wodzie pitnej i paszach

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 31.

Tytuł:: Żywienie, żywność a zdrowie
Autorzy:: Biernat, Jadwiga
Seria:: Kreatywność
Temat:: Dietetyka - poradnik
Żywność - higiena - poradnik
Witaminy
Mikroelementy
Rok wydania:: 2001
Wydawca:: Wrocław : "Astrum"
Tytuł pełny:: Żywienie, żywność a zdrowie / Jadwiga Biernat

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 32.

Tytuł:: Bakteryjne zatrucia pokarmowe
Autorzy:: Pliszka, Anna
Temat:: Zatrucia pokarmowe
Bakterie
Żywność - higiena
Rok wydania:: 1979
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Tytuł pełny:: Bakteryjne zatrucia pokarmowe / Anna Pliszka

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 33.

Tytuł:: Technologia tłuszczów jadalnych
Autorzy:: Niewiadomski, Henryk
Temat:: Tłuszcze jadalne - technologia
Tłuszcze roślinne
Tłuszcze zwierzęce
Żywność - higiena
Rok wydania:: 1979
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Technologia tłuszczów jadalnych / Henryk Niewiadomski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 34.

Tytuł:: Sposób na zdrowe życie : poradnik nie tylko dla wegetarian
Autorzy:: Thrash, Agatha
Thrash, Calvin
Temat:: Leczenie - metody niekonwencjonalne - poradnik
Żywność - higiena - poradnik
Dietetyka - zagadnienia - poradnik
Rok wydania:: 1996
Wydawca:: Podkowa Leśna : "Mini Max"
Tytuł pełny:: Sposób na zdrowe życie : poradnik nie tylko dla wegetarian / Agatha Thrash i Calvin Thrash ; [ tł. z ang. Jan Kowalski]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 35.

Tytuł:: O dobrym jedzeniu : opowieści z pola, ogrodu i lasu
Autorzy:: Michalak, Agata
"Czarne" (Wołowiec)
Temat:: Bezpieczeństwo żywnościowe
Żywność - higiena
Rok wydania:: 2017
Wydawca:: Wołowiec : "Czarne"
Tytuł pełny:: O dobrym jedzeniu : opowieści z pola, ogrodu i lasu / Agata Michalak

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 36.

Tytuł:: Polskie, dobre i czyste : Unia Europejska nie zabierze nam naszych przysmaków
Autorzy:: Stankiewicz, Andrzej
Szukaj w:: Rzeczpospolita. - 2001, nr 154, s. A6
Temat:: Polska a Unia Europejska - zagadnienia
Żywność - higiena - prawo - Polska - od 1989 r.
Prawo wspólnotowe europejskie - zagadnienia
Żywność - prawo wspólnotowe europejskie
Tytuł pełny:: Polskie, dobre i czyste : Unia Europejska nie zabierze nam naszych przysmaków / Andrzej Stankiewicz

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 37.

Tytuł:: Trucizny w naszym pożywieniu = Die Brisanz der Umweltgifte in Nahrungsketten
Autorzy:: Eichler, Wolfdietrich
Temat:: Trucizny
Toksykologia - zagadnienia
Żywność - higiena
Ochrona środowiska - zagadnienia
Rok wydania:: 1989
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Tytuł pełny:: Trucizny w naszym pożywieniu = Die Brisanz der Umweltgifte in Nahrungsketten / Wolfdietrich Eichler ; przeł. z niem. Jadwiga Złotorzycka

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 38.

Tytuł:: Wymagania higieniczno-sanitarne w firmie : branża żywnościowa : produkcja i handel żywnością
Autorzy:: Pietryga, Tomasz
Szukaj w:: Gazeta Prawna. - 2004, nr 72, dod. Doradca Firmy, s. 12
Temat:: Żywność - handel - prawo - Polska - stan na 2004 r.
Żywność - technologia - prawo - zagadnienia - Polska - stan na 2004 r.
Żywność - higiena - prawo - Polska - stan na 2004 r.
Tytuł pełny:: Wymagania higieniczno-sanitarne w firmie : branża żywnościowa : produkcja i handel żywnością / Tomasz Pietryga

Praca. Artykuł

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 39.

Tytuł:: Zasady żywienia i dietetyka stosowana : podręcznik dla wydziałów dietetyki medycznych studiów zawodowych
Autorzy:: Wieczorek-Chełmińska, Zofia
Temat:: Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Dietetyka - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 1992
Wydanie:: Wyd. 6
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Tytuł pełny:: Zasady żywienia i dietetyka stosowana : podręcznik dla wydziałów dietetyki medycznych studiów zawodowych / Zofia Wieczorek-Chełmińska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 40.

Tytuł:: Bezpieczna żywność i żywienie
Autorzy:: Sadowska, Halina
Temat:: Odżywianie - higiena
Żywność - higiena
Konserwanty żywności
Rok wydania:: 1988
Wydanie:: Wyd. 2
Wydawca:: Warszawa : Ludowa Spółdzielnia Wydawnicza
Tytuł pełny:: Bezpieczna żywność i żywienie / Halina Sadowska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 41.

Tytuł:: Zasady żywienia i dietetyka stosowana
Autorzy:: Wieczorek-Chełmińska, Zofia
Temat:: Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Dietetyka - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 1977
Wydanie:: Wyd. 3 popr. i uzup
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Tytuł pełny:: Zasady żywienia i dietetyka stosowana / Zofia Wieczorek-Chełmińska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 42.

Tytuł:: Zdrowie od kuchni
Autorzy:: Włodarczyk, Barbara
Temat:: Odżywianie - higiena - wydawnictwa popularne
Żywność - higiena - wydawnictwa popularne
Dietetyka - stosowanie - medycyna
Odżywianie a choroby
Odżywianie a odporność
Rok wydania:: 2008
Wydawca:: Białystok : Studio Astropsychologii
Tytuł pełny:: Zdrowie od kuchni / Barbara Włodarczyk

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 43.

Tytuł:: Nadzór sanitarny nad żywnością i przedmiotami użytku : podręcznik instruktora higieny
Autorzy:: Hrynyk, Kazimierz
Temat:: Żywność - higiena - zagadnienia - podręcznik
Kontrola sanitarna - podręcznik
Rok wydania:: 1985
Wydanie:: Wyd. 3 popr. i uzup
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Tytuł pełny:: Nadzór sanitarny nad żywnością i przedmiotami użytku : podręcznik instruktora higieny / pod red. Maksyma Nikonorowa ; [aut. Kazimierz Hrynyk i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 44.

Tytuł:: Nadzór sanitarny w zakresie żywienia ludności : podręcznik instruktora żywności
Temat:: Żywność - higiena - zagadnienia - podręcznik
Kontrola sanitarna - podręcznik
Rok wydania:: 1988
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Tytuł pełny:: Nadzór sanitarny w zakresie żywienia ludności : podręcznik instruktora żywności / pod red. Marii Szczygłowej ; aut. Halina Burzyńska [i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 45.

Tytuł:: Zdrowa żywność a degradacja środowiska
Autorzy:: Żukowski, Paweł
Temat:: Środowisko człowieka - higiena i ochrona
Żywność - higiena
Rok wydania:: 1994
Wydawca:: Rzeszów : "Fosze"
Tytuł pełny:: Zdrowa żywność a degradacja środowiska / Paweł Żukowski

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 46.

Tytuł:: Higiena żywienia : podręcznik dla szkół medycznych
Autorzy:: Szewczyński, Jerzy
Skrodzka, Zdzisława
Temat:: Odżywianie - zagadnienia - podręcznik dla szkół średnich
Żywność - higiena - podręcznik dla szkół średnich
Kalorymetria
Rok wydania:: 1994
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL
Tytuł pełny:: Higiena żywienia : podręcznik dla szkół medycznych / Jerzy Szewczyński, Zdzisława Skrodzka

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 47.

Tytuł:: Podstawy ochrony środowiska. [Cz. 6], Rolnictwo XX wieku : zagrożenia i nadzieje
Autorzy:: Macioszczyk, Aleksandra
Ozimek, Teresa
Szulc, Marcin
Temat:: Ochrona środowiska - zagadnienia
Środowisko człowieka - higiena i ochrona
Ekologia
Rolnictwo ekologiczne
Żywność - higiena
Rok wydania:: 1995
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł pełny:: Podstawy ochrony środowiska. [Cz. 6], Rolnictwo XX wieku : zagrożenia i nadzieje / Aleksandra Macioszczyk, Teresa Ozimek, Marcin Szulc

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 48.

Tytuł:: Zasady żywienia dla ZSZ
Autorzy:: Flis, Krystyna
Konaszewska, Wanda
Temat:: Żywność - biochemia - badanie
Żywność - higiena - podręcznik
Żywność - chemia - podręcznik
Dietetyka
Tłuszcze
Rok wydania:: 1981
Wydanie:: Wyd. 8
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł pełny:: Zasady żywienia dla ZSZ / Krystyna Flis, Wanda Konaszewska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 49.

Tytuł:: Zarys nauki o środkach spożywczych : kompendium dla lekarzy, higienistów, epidemiologów i analityków żywności
Autorzy:: Nikonorow, Maksym
Temat:: Żywność - higiena
Zatrucia pokarmowe
Żywność - magazynowanie
Przemysł rolno-spożywczy
Kontrola sanitarna
Rok wydania:: 1959
Wydanie:: Wyd. 2 popr. i uzup
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Tytuł pełny:: Zarys nauki o środkach spożywczych : kompendium dla lekarzy, higienistów, epidemiologów i analityków żywności / Maksym Nikonorow

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 50.

Tytuł:: Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa
Seria:: Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Temat:: Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Żywność - technologia - podręcznik akademicki
Żywność - normalizacja - podręcznik akademicki
Dietetyka - podręcznik akademicki
Dodatki prozdrowotne do żywności
Rok wydania:: 2003
Wydanie:: Wyd. 3 uaktual
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Żywność wygodna i żywność funkcjonalna : praca zbiorowa / pod red. Franciszeka Świderskiego

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 51.

Tytuł:: Zasady żywienia : poradnik metodyczny
Autorzy:: Hebda, Krystyna
Temat:: Odżywianie - higiena - nauczanie - podręcznik
Żywność - higiena - podręcznik
Rok wydania:: 1976
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
Tytuł pełny:: Zasady żywienia : poradnik metodyczny / Krystyna Hebda

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 52.

Tytuł:: Mikrobiologia i higiena w przemyśle spożywczym
Autorzy:: Politechnika Łódzka
Temat:: Mikrobiologia przemysłowa
Żywność - higiena
Żywność - konserwacja - metody
HACCP
Przemysł rolno-spożywczy
Rok wydania:: 2000
Wydawca:: Łódź : Wydaw. PŁ
Tytuł pełny:: Mikrobiologia i higiena w przemyśle spożywczym / pod red. Zofii Żakowskiej, Heleny Stobińskiej ; Politechnika Łódzka

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 53.

Tytuł:: Zarys nauki o środkach żywności
Autorzy:: Krauze, Stanisław
Temat:: Żywność - chemia
Żywność - badanie
Żywność - higiena
Rok wydania:: 1975
Wydanie:: Wyd. 2
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Tytuł pełny:: Zarys nauki o środkach żywności / Stanisław Krauze

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 54.

Tytuł:: Ogólna technologia żywności
Autorzy:: Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Temat:: Żywność - technologia - podręcznik akademicki
Przemysł rolno-spożywczy - podręcznik akademicki
Zatrucia pokarmowe - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Żywność - konserwacja - podręcznik akademicki
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Gospodarka żywnościowa - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 1969
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Ogólna technologia żywności / E. Pijanowski [i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 55.

Tytuł:: Ogólna technologia żywności
Autorzy:: Pijanowski, Eugeniusz (1906-1974)
Seria:: Podręczniki Akademickie. Przemysł Spożywczy
Temat:: Żywność - technologia - podręcznik akademicki
Przemysł rolno-spożywczy - podręcznik akademicki
Zatrucia pokarmowe - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Żywność - konserwacja - podręcznik akademicki
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Gospodarka żywnościowa - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 2000
Wydanie:: Wyd. 7
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Ogólna technologia żywności / Eugeniusz Pijanowski [i in.]

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 56.

Tytuł:: Chemiczne aspekty higieny żywności
Autorzy:: Smoczyński, Stefan
Damicz, Władysław
Amarowicz, Ryszard
Temat:: Żywność - chemia - podręcznik akademicki
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 1986
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe
Tytuł pełny:: Chemiczne aspekty higieny żywności / Stefan Smoczyński, Władysław Damicz, Ryszard Amarowicz

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 57.

Tytuł:: Higiena mięsa
Autorzy:: Prost, Edmund
Temat:: Mięso - higiena - podręcznik akademicki
Kontrola sanitarna - podręcznik akademicki
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 1975
Wydawca:: Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne
Tytuł pełny:: Higiena mięsa / Edmund Prost

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 58.

Tytuł:: Żywienie człowieka a zdrowie publiczne
Autorzy:: Bertrandt, Jerzy
Temat:: Odżywianie - podręcznik akademicki
Żywność - zagadnienia - podręcznik akademicki
Odżywianie - higiena - podręcznik akademicki
Odżywianie - socjologia - podręcznik akademicki
Żywność - higiena - prawo - podręcznik akademicki
Rok wydania:: 2009
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Naukowe PWN
Tytuł pełny:: Żywienie człowieka a zdrowie publiczne / red. nauk. Jan Gawęcki, Wojciech Roszkowski ; aut. Jerzy Bertrandt i in

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 59.

Tytuł:: Toksykologia żywności
Autorzy:: Nikonorow, Maksym
Temat:: Toksykologia
Żywność - higiena
Żywność - chemia
Zatrucia pokarmowe
Konserwanty żywności
Rok wydania:: 1979
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Tytuł pełny:: Toksykologia żywności / Maksym Nikonorow

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 60.

Tytuł:: Warunki zdrowotne żywności i żywienia : ustawodawstwo - komentarze
Autorzy:: Sadowska, Halina
Temat:: Kontrola sanitarna - prawo - Polska
Odżywianie - higiena - prawo - Polska
Żywność - higiena - prawo - Polska
Rok wydania:: 1976
Wydawca:: Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich
Tytuł pełny:: Warunki zdrowotne żywności i żywienia : ustawodawstwo - komentarze / Halina Sadowska

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 61.

Tytuł:: Żywność a zdrowie : podręcznik dla studentów
Autorzy:: Gertig, Henryk
Temat:: Żywność - higiena
Choroby odzwierzęce - podręcznik akademicki
Zatrucie - podręcznik akademicki
Żywność - zagadnienia - podręcznik akademicki
Kontrola sanitarna
Prawo sanitarne - Europa - 20 w. - podręcznik akademicki
Medycyna - zagadnienia - wydawnictwa popularne
Rok wydania:: 1996
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL
Tytuł pełny:: Żywność a zdrowie : podręcznik dla studentów / Henryk Gertig

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 62.

Tytuł:: Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa
Temat:: Żywność - chemia - podręcznik akademicki
Żywność - technologia
Przemysł rolno-spożywczy - podręcznik akademicki
Żywność - badanie - podręcznik akademicki
Żywność - biochemia - podręcznik akademicki
Lipidy
Tłuszcze jadalne
Białko spożywcze
Witaminy
Żywność - higiena - podręcznik akademicki
Węglowodany
Barwniki
Woda
Rok wydania:: 2002
Wydanie:: Wyd. 4 uaktualnione
Wydawca:: Warszawa : Wydaw. Naukowo-Techniczne
Tytuł pełny:: Chemia żywności : skład, przemiany i właściwości żywności : praca zbiorowa / pod red. Zdzisława E. Sikorskiego

Książka

na półce

Szczegóły

Skocz do pozycji 63.

Tytuł:: Ekologia z ochroną środowiska : przewodnik
Autorzy:: Pyłka-Gutowska, Ewa
Temat:: Biocenoza
Ekologia - podręcznik
Ekologia - metody
Rośliny - ekologia
Powietrze - higiena i ochrona
Woda - higiena i ochrona
Gleba - higiena i ochrona
Rekultywacja gruntów
Odpady - higiena i ochrona
Hałas - higiena i ochrona
Drgania - higiena i ochrona
Promieniowanie - higiena i ochrona
Las - higiena i ochrona
Żywność - higiena i ochrona
Ruchy i organizacje ekologiczne - Polska
Ochrona środowiska - podręcznik
Środowisko człowieka - higiena i ochrona - materiały pomocnicze dla szkół średnich
Rok wydania:: 2000
Wydanie:: Wyd. 4 popr
Wydawca:: Warszawa : "Oświata"
Tytuł pełny:: Ekologia z ochroną środowiska : przewodnik / Ewa Pyłka-Gutowska

Książka

na półce

Szczegóły

Informacja

Wyszukujesz frazę ""Żywność - higiena"" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Lokalizacja

Agenda

Typ dokumentu

Rok publikacji

Autor

Temat

Język